Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Съборът на овцевъдите се превръща в емблема на българщината

7
Снимка: Здравка Маслянкова, архив

На Гергьовден се събират овцевъдите. За 11-и път край Петропавловския манастир до Лясковец се провежда националният събор на овцевъдите с изложение на близо 1000 чистопородни животни, с демонстрации на стари рецепти за производство на сирене и кашкавал, представят се производители на продукти от овче и козе мляко, както и българските традиции и занаяти.

Съборът на овцевъдите се превърна в емблема на българщината и дано думата събор зарази и депутатите, защото освен събиране се иска разбирателство и политика в подкрепа на българското, заяви при откриването министърът на земеделието Явор Гечев и обяви началото на нова инициатива.

"Заедно с браншовите организации от сектора и Министерството на земеделието ще започнем една кампания, която ще се казва "Уважение за българските фермери" – хората, които произвеждат българската храна."


Според данните на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация, организатор на събора, за година стадата с овце у нас са намалели с 9 на сто.

За проблемите си овцевъдите разказаха:

"Аз постоянно намалявам – от 1500 в момента са 530 овцете, защото липсва работна ръка. Вълната ми е около 4-5 хиляди лева на година разход",

"Затруднения виждаме с ниската изкупна цена. Цените на месото са 10 лева за килограм. Намалили сме ги от 12 на 10 лева живо тегло. Фуражите са скъпи".  

По време на сбора на овцевъдите три дена ще има фермерски състезания по доене и стрижба, по майсторско обезкостяване на агнета, ще бъде определена и козата с най-дълга козина.

Своята продукция предлагат 30 производители на продукти от овче и козе мляко.

"Инфлацията се отрази доста зле на всички колеги. Горе-долу 30-40% е ръст нагоре в цената."

Има кулинарни зони, където майстори демонстрират как по стари рецепти се произвеждат истинско сирене и кашкавал, правят се баници и пататници

"Този велик празник на имениците днес, сърцати и усмихнати сме. Да сме смирени и да си прощаваме, това е най-важното, за да ни е мирна душата."

Над 2000 са участниците в надпяването "Заблеяло ми агънце".




Снимки: Здравка Маслянкова

По публикацията работи: Николай Петров

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

В Италия се провежда 24-часова национална стачка на местния обществен транспорт

В Италия се провежда 24-часова национална стачка на местния обществен транспорт. Организирана от всички синдикати, тя ще приключи на 9-и ноември сутринта. Протестът е за икономическа корекция на заплатите на 100 хиляди работници в сектора, както и за "по-голяма безопасност, устойчивост и ресурси" за местния обществен транспорт. За..

публикувано на 08.11.24 в 22:24
Урсула фон дер Лайен и Доналд Тръмп през 2020 г.

Фон дер Лайен предложи на Доналд Тръмп ЕС да купува американски вместо руски втечнен газ

Председателката на ЕК Урсула фон дер Лайен е предложила на новоизбрания американски президент Доналд Тръмп ЕС да купува американски вместо руски втечнен газ. Това съобщи самата тя след края на неформалната среща на европейските лидери в Будапеща. "Първо трябва да определим общите интереси и после да преминем към преговори", каза Фон дер..

публикувано на 08.11.24 в 20:59
Хакан Фидан и Йоргос Герапетритис

Гърция и Турция не постигнаха съгласие по спора за общата си морска граница, но продължават диалога

Гърция и Турция не постигнаха съгласие по спора за общата си морска граница, но ще продължат диалога. Това обявиха министрите на външните работи на двете страни, след като разговаряха в Атина. Гърция и Турция, съюзници в НАТО, но исторически врагове, отдавна са в противоречие по теми относно това къде започват и свършват континенталните им..

публикувано на 08.11.24 в 20:44

НАТО осъди Русия и Северна Корея за "опасно" разширяване на войната в Украйна

Страните-членки на НАТО осъдиха в съвместно изявление в петък лидерите на Русия и Северна Корея за "опасно" разширяване на войната в Украйна, като осъдиха Пхенян за военната ѝ подкрепа за Москва, предаде Ройтерс. "Задълбочаването на военното сътрудничество между Русия и КНДР оказва дълбоко влияние върху евроатлантическата сигурност и има..

публикувано на 08.11.24 в 20:27

Над 77 килограма марихуана задържаха на Граничния пункт "Кулата"

Над 77 килограма марихуана задържаха на Граничният контролно-пропускателен пункт "Кулата". Шофьорът, който е пътувал от Гърция за България, е задържан. Товарната композиция е влязла в страната ни   вчера  в 12.10 часа. Митнически служители от отдел "Борба с наркотрафика" са селектирали товарния автомобил за проверка,..

публикувано на 08.11.24 в 20:15

Окръжният съд в Плевен отложи делото за катастрофа, при която загинаха трима души

Окръжният съд в Плевен отложи делото за катастрофата, при която загинаха трима, като насрочи заседание на 17 декември. Тогава ще бъдат предоставени още доказателства по искане на обвиняемия, който управлявал автомобила без книжка и след употреба на алкохол. И днес преди заседанието пред Съдебната палата близки и приятели протестираха мирно с..

публикувано на 08.11.24 в 19:39
Йонко Мермерски

Йонко Мермерски: Слабостта на Тръмп е, че говори в хипербола, но посоката е правилна

Слабостта на Тръмп е, че говори в хипербола, но посока му винаги е правилна. Това каза пред БНР Йонко Мермерски, който живее в САЩ и беше преводач на Доналд Тръмп при срещата му с бившия премиер Бойко Борисов в Овалния кабинет. " Така е и за Украйна - има хипербола в говоренето, че ще спре войната за един ден, но това ще се случи и има план -..

публикувано на 08.11.24 в 19:39