Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Сурвакари обикалят къща по къща на Васильовден в тетевенското село Васильово

Ромите празнуват Банго Васил

Снимка: Радио Видин

Православната църква почита Свети Василий Велики. Той е един от тримата светители – отци на Църквата, заедно с Григорий Богослов и Йоан Златоуст.
На Васильовден в тетевенското село Васильово ще спазят традицията и сурвакари ще обикалят къща по къща, за да сурвакат местните жители за здраве и берекет.
Тетевенското село Васильово се намира в подножието на връх Васильов, който е най-високият във Васильовската планина и Предбалкана.


Кметът на Васильово Радослав Маринов каза откъде идва името на селото:
"Името идва от едноименния връх Васильов. Ние се намираме в подножието на върха и по протежение на Васильовската планина. Граничим със селата Рибарица, Шипково, Лесидрен и Тетевен. Според преданието гръцки владетел с името Василий е живял в района. На него е кръстен върха и от там идва и имета на селото".

На Васильовден в тетевенското село Васильово ще спазят традицията и сурвакари ще обикалят къща по къща, за да сурвакат местните жители за здраве и берекет.

През селото минават и много туристически маршрути, които водят към Васильовската планина.

"Васильово има древна история още от времето на траките, въпреки че е обособено като село едва през 1949 година. Може да се каже, че селото съществува доста отдавна. По поречието на река Васильовска са открити 22 тракийски могили. При една от разкопките е открита гробница на тракийки владетел", допълни Радослав Маринов.

Секретарят на читалище "Христо Ботев 1941" в село Васильово Петранка Недялкова каза за БНР:

"Имаме много мероприятия. Миналата и по-миналата година имахме излизания извън границата и се стараем да продължим в същия дух. Имаме голяма певческа група, коледарческа група имаме".

Сурвакари в село Васильово   Снимка: Пламен Христов

В първия ден от Новата година хиляди българи празнуват имен ден. На празника не се кани и всеки е добре дошъл в дома на именика, който слага богата и блажна трапеза.

За да има по-голяма тържественост, а и заради навика на габровци в такъв ден да си поугодят, се готвят по-специални гозби – това е записал за Нова година и Васильовден в книгата си „365 дни от кухнята на габровеца“ легендарният с уменията си на сервитьор и готвач Иван Елмазов. Той е роден в Габрово преди повече от 100 години и е оставил на поколенията рецепти за приготвяне на традиционни гозби.
С ястия, характерни за Габровския край, гости посреща 71-годишната Василка Петрова. Казва, че за празника се подготвя отдалеч:

"Празник голям е, предварително се приготвяме. На трапезата задължително трябва да има баница с късмети, малки клончета от дрян, сувакницата трябва да е от дрян".

Василка Петрова    Снимка: личен архив

В този край е традиционно на 1 януари да се готви добре угоен петел или кокошка. Приготвя се с кисело зеле, а от дреболиите се вари чорба. Прави се студена свинска пача, четем в книгата на Иван Елмазов, която домакините като Василка разгръщат и днес.

На страниците ѝ рецептите са дадени за всеки ден от годината. Редуват се месни и безмесни гозби, блажни с по-леки, празнични с разтоварващи ястия. Авторът отбелязва, че най-голяма заслуга за добрата кухня в този край има габровката със своята находчивост и разумна пестеливост.

Василка казва, че и нейната празнична питка е габровска, т.е. рецептата е икономична, но трапезата е пълна- с традиционни гозби, и не само:

"Най-много обичаме пържолите, ядем печен петел със зеле. Заклали сме прасе и ще ядем свинско".

Василка, която пее от дете, е носител на 9 златни, четири сребърни и три бронзови медала от самодейни фолклорни фестивали в цялата страна.
Тя приговя и вкусна питка.
"Моята питка е габровска. Не слагам нито кисело мляко, нито прясно мляко, правя я от брашно. Слагам три чаши хладка вода, суха мая, която е за един килограм брашно, една супена лъжица сол, супена лъжица захар. Разбърквам хубаво и започвам да слагам постепенно предварително пресятото брашно".

На всички днешни именници Василка пожелава:

"Най-хубавото пожелание е здравето. Когато човек е здрав, всичко може да постигне".


На Васильов ден сурвакари наричат за здраве по домовете, а домакините им дават орехи, плодове, пари или в съвремието торбички с лакомства. Празнуват и имениците – Васил, Василка и други производни. Ромите празнуват Банго Васил. Не навсякъде обаче се празнува на този ден, мнозина предпочитат да го празнуват по стар стил на 14 януари.

Продавачите на клонки от дрян в Сливен казаха:

"Всичко се изкупи, хората предпочитат всичко сами да си приготвят. Взимат си дрян за баница с късмети".

"Живея сама, не знам дали ще дойдат децата".

"Отивам при внучката да ѝ занеса клонка от дрян".

Днес е Банго Васил, но по нов стил, празник за ромите в Сливен и тези в котленското село Градец.

"Повече здраве и повече доброта желя на всички".
"Нямаме пари".

 Анка, продавачка на дрехи до моста в Градец и нейни съселяни разказаха, как посрещат Банго Васил.  

"Готвим ястия, правим пити. Играем, танцуваме".
"Който има пари прави Банго Васил, другите, които нямат не ппразнуват".

Повече можете да чуете в звуковите файлове.

По публикацията работи: Радостина Билярска


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Снимката е илюстративна

Дронове са забелязани над 3 американски военни бази във Великобритания

Неидентифицирани дронове са забелязани над три американски военновъздушни бази във Великобритания, съобщи Би Би Си, позовавайки се на информация на Военновъздушните сили на САЩ. Инцидентите с дроновете са регистрирани между сряда и петък над три бази в графствата Съфолк и Норфолк. От Военновъздушните сили на САЩ, които използват базите, казаха, че на..

публикувано на 24.11.24 в 03:35
Киър Стармър

Британското правителство търси нов преговарящ за рестартиране на връзките с ЕС

Правителството на Обединеното кралство наема нов преговарящ, който да помогне за "рестартиране" на отношенията с Европа. В обявата за работа се казва, че изпълняващият ролята ще ръководи отношенията и преговорите на правителството с Европейския съюз "по ключови интереси на Обединеното кралство", като се споменават търговия, сигурност и гранична политика...

публикувано на 24.11.24 в 02:48

Четирима от задържаните за контрабанда на цигари в селата Скутаре и Царацово остават в ареста

Районният съд остави в ареста четирима от петимата задържани за контрабандата на цигари за над 12 милиона лева в Скутаре и Царацово. Под домашен арест ще бъде мъжът, направил самопризнания и разкрил как е действала схемата.  Наблюдаващият прокурор Димитър Пехливанов поиска и петимата да останат в ареста. Той посочи, че групата е отговорна не..

публикувано на 23.11.24 в 21:46

Външни специалисти ще посочат кои дървета в Троян да бъдат премахнати

Община Троян е възложила на външни специалисти експертна оценка кои от 142 дървета по една от основните улици в града да бъдат премахнати и с какви да бъдат заменени, след като местните жители се обявиха против намерението всички да бъдат премахнати заради предстоящ мащабен ремонт на улицата. Община Троян има готов проект за цялостна..

публикувано на 23.11.24 в 21:44

Нова книга представя Владимир Димитров-Майстора в 444 страници

Нова книга представя в 444 страници личността, шедьоврите му, художественото наследство на Владимир Димитров-Майстора. Изданието е  резултат от работата и амбициите да обхванат гения на художника на колектива на кюстендилската художествена галерия, чиито патрон е Майстора. Включени са репродукции и анотации за над 300 от произведенията на..

публикувано на 23.11.24 в 20:59

Полски земеделци блокираха пункт на границата с Украйна

В Полша земеделски производители блокираха граничния пункт "Медика" на границата с Украйна в знак на протест срещу търговското споразумение между Европейския съюз и Меркосур - търговски блок от страни от Южна Америка. Според фермерите, то ще намали тяхната конкурентоспособност. Това съобщи агенция Ройтерс. Министърът на земеделието на Полша..

публикувано на 23.11.24 в 20:45

Нова стачка спира влаковете в Италия

В Италия железопътният транспорт стачкува отново за 24 часа – от 21 часа местно време тази вечер до 21 часа в неделя, 24 ноември. Стачката е организирана от профсъюзите в железопътния транспорт и засяга всички големи оператори от сектора.  Синдикалистите настояват за подновяване на националния колективен трудов договор, за защита на..

публикувано на 23.11.24 в 19:58