4
За осма година възрожденският град Елен посреща хиляди гости за Празника на еленския бут. Майсторите балканджии днес и утре ще демонстрират кулинарното си изкуство.
Гост на празника ще бъде министърът на труда и социалната политика Бисер Петков, а участие в него ще вземе заместник-министърът на земеделието, храните и горите Янко Иванов.
Повече от 1000 еленски бута са приготвили за гостите си домакините.
Освен прословутият еленски климат, който е задължително условие за неповторимия вкус на деликатеса от свинско месо, балканджиите имат и тънкости за неговото приготвяне, разказва еленчанинът Антон Антонов:
„Изрязва се бутът и се поставя в постави. Осолява се хубаво и така стои около 40-50 дена. След това се изважда, измива се със зелева чорба и се слага да съхне“.
Еленските майстори ще представят пред гостите на града тънкостите на касаплъка, а концерти ще изнесат Берковската духова музика, народни оркестри от страната и еленските самодейни състави.
Протестиращи потребители в Хърватия обявиха 31 януари за ден на бойкот на големи вериги магазини и аптеки. Причината за недоволството са високите цени и ниския стандарт на живот. Призивите за бойкот тръгват от социалните мрежи и гражданската акция "Ало, инспекторе!", след която на 24 януари магазини в Загреб и други градове стояха..
Замърсен е въздухът в Перник, София, Пловдив, Стара Загора, Велико Търново и Русе, отчита Европейският индекс за качество на въздуха. Според данните на Столичната община - стойностите са над допустимите от 50 микрограма на кубичен метър. Гъстата мъгла в София също допринася за задържането на фините прахови частици във въздуха.
В Нови Сад очакват студентите, които вчера започнаха "Поход на справедливостта" от столицата Белград. По пътя те бяха подкрепени с храна от жителите на различни градове, а десетки протестиращи срещу управлението изкараха нощта на стадиона в Инджия. Студентите ще се присъединят към протеста и блокадите на мостове в Нови Сад, с които ще се..
Утре се очаква "Хамас" да освободи трима мъже - израелски заложници. Това съобщиха от кабинета на израелския премиер. Сред тях не е Матан Ангрест, за който посланикът на Израел потвърди, че има връзка с България. Това ще е четвъртата размяна на заложници, което е част от споразумението за прекратяване на огъня в Газа. Осем души бяха..
Руското министерство на отбраната заяви, че тази нощ системите за противовъздушна отбрана на Русия са свалили 49 украински дрона над 7 области на страната. Снощи беше съобщено за други 17 дрона, свалени над Курска, Белгородска и Воронежка област, както и над Кримския полуостров. Не се съобщава за щети или пострадали. По-рано през деня руски..
Екипите, разследващи смъртоносната самолетна катастрофа в американската столица Вашингтон, са открили двете черни кутии на пътническия самолет на Американ Еърлайнс. Новината беше потвърдена от Националния съвет за безопасност на транспорта, от където потвърдиха, че от река Потомак са извадени гласовия регистратор на пътническия самолет на..
"Подобно искане е лишено от основание. Би представлявало чиста загуба на парламентарно време." Това заяви пред БНР Георги Стойчев, изпълнителен директор на "Отворено общество", относно заявката на лидера на ДПС-НН Делян Пеевски да инициира парламентарно обследване на дейността на Джордж Сорос у нас. ДПС-Ново начало иска комисия да..
Строежът на нова жилищна кооперация на метри от сградата на Операта в Русе е повод за професионални и съдебни спорове. Русе е известен с..
"Има тенденция за изваждане на територии от природни паркове, както на Витоша и лифтовете, и тя трябва да бъде преустановена. Ние имаме огромно..
Екипът на сдружение "Лагера" организира протест за запазване на емблематичната сграда на "Балкантон" на улица "Хайдушка поляна" в София. Той е..
Разкъсана облачност
Предимно облачно
Облачно
Променлива облачност; възможно е да превали