Празник на бозата днес ще се състои за четвърта поредна година в Радомир. В началото на миналия век градът е бил център на бозаджийството, а славата на Радомирската боза се е носела из цялата страна.
Празникът е под наслов „С боза, гозба и песен“ и ще започне в 11 часа в етнографския комплекс „Стойова къща“, където посетителите ще могат да разгледат използваните в бозаджийството съдове.
Отново ще оживее старата чаршия и ще отвори врати импровизираната сладкарница на родоначалника на занаята в Радомир - албанеца Али Сербез. Младежи, облечени като бозаджии ще разнасят боза, а вестникарчета ще предлагат оригиналната рецепта за приготвянето й.
Първият местен бозаджия в района е Димитър Калгарийски от село Чуковец, а първата бозаджийска работилница датира от около 1880г.
Най-старите майстори правели гъстата течност от просо. Произвеждали я също от ръж или пшеница, както и смесена - от просо и ръж. Най-много били бозаджиите от селата Чуковец, Владимир, Житуша, Жедна, Кленовик, Извор и Дебели лаг. Днес в центъра на града се издига паметник на бай Илия бозаджията.
Позицията на правителството за Украйна е губеща. Това заяви пред журналисти в Етрополе президентът Румен Радев. Той е категоричен, че Европа трябва час по-скоро да намери своето място в тази нова реалност. Очаквам европейските лидери да бъдат много по-адекватни на реалността, допълни той. Държавният глава е на мнение, че трябва да..
Бойко Борисов: ...А това че цялата зала и вчера, и днеска напуска, когато “Възраждане” говорят, е много ясно показано от политическите партии към кого е кордонът. И всъщност, че когато се преминават граници, както направиха колегите от "В ъзраждане " , никой не иска да го търпи това. *** Партия "Възраждане" организира безредици в..
18-часова блокада на протестиращи студенти под надслов "Студентски едикт" започна в най-големия град в Южна и Източна Сърбия - Ниш. Акцията е в памет на загиналите при трагедията в Нови Сад на 1 ноември миналата година, когато там се срути бетонната козирка на жп гарата, при което загинаха 15 души, а двама тежко ранени все още са в болница...
Пчелари излязоха на протест в Добрич, с който да изразят несъгласието си от изграждането на фотоволтаични и вятърни електроцентрали върху земеделска земя. Те се обединяват около искането за налагането на мораториум и поискаха законодателни промени в енергийната политика на страната. Протестът на пчеларите в Добрич беше подкрепен от техни..
Малочислена група протестиращи се събра на кръстовището при с. Жиленци на пътя Кюстендил-ГКПП-Гюешево, за да изрази за пореден път недоволството си от бездействието на институциите и регионални шефове, виновни според тях за трагичното ПТП с коне в края на м.г., когато загина 18-годишната Андреа, а две други нейни връстнички бяха ранени...
"Украйна, бъди смели, бъди силна! Ние сме с теб!", това написа премиерът Росен Желязков с своя профил в Х по повод срещата между Доналд Тръмп и Володимир Зеленски, която завърши със скандал. Лидерът на ГЕРБ Бойко Борисов настоя да се проведе незабавна среща на върха между Съединените щати, европейските държави и съюзници, на която всички..
Въпреки трудностите Германия остава икономическият мотор на Европа и много от страните членки на ЕС зависят пряко от това дали Германия ще успее бързо да преодолее рецесията, в която изпадна. "За съжаление, не икономическите въпроси определиха изхода от парламентарните избори ", казва проф. Михаел Хютер, директор на Института на..
На 49-годишна възраст внезапно почина Янко Маринов - високо ценен пианист и органист, византолог, ерудит, научен изследовател и основател на консорта за..
Председателят на КЗП Мария Филипова е един обикновен лъжесвидетел. Това заяви пред БНР бизнесменът Васил Божков. Фалстарт на делото срещу Васил..
Откакто сме в Шенген, няма кой да контролира разрешителните за превоз. Ние нямаме контролен орган какви разрешителни се използват, от кого, кои..
Превалявания
Облачно