В края на януари излизат резултатите за качеството на храните в училищата в Ловеч

От 4 декември миналата година влезе в сила новата Наредба 8, която регламентира качеството и безопасността на храните в детските заведения, училищните столове, бюфети и обектите, в които се извършва организирано хранене на деца, включително по време на зелени училища и лагери. Според наредбата в тези обекти не се разрешава на децата да се предлагат или продават храни с наличие на палмова мазнина.

В началото на декември проверка на кореспондента на БНР в Ловеч Пламен Христов установи, че закуските не отговарят на качеството и на изискванията. Той е уведомил кмета на общината, която е разпоредила проверки. Те установиха, че няма нарушения, но изпратиха писмо до областната дирекция на БАБХ и РЗИ да извършат проверки от тяхната компетентност. Тогава в едно от училищата е установено, че на децата са раздадени меденки с хидрогенирана мазнина, заради което е обещано да бъде съставен акт. Оказва се обаче, че в началото на тази година на децата в училището отново са раздадени такива меденки. Кореспондентът ни в града тогава е подал жалба в Областната дирекция по безопасност на храните, както и в прокуратурата. Този път е обещано предписание. Бизнес операторът е предупреден да не се предоставят такива храни в ученически столове. От фирмата-производител на меденките потвърдиха, че в тези меденки се използва палмова мазнина. Днес на децата в същото училище са раздадени филии, без на тях да има етикет за съдържанието на закуската.

В предаването „Преди всички“ д-р Росен Федерчев заяви, че това също е нарушение на наредбата. 

По случая с меденките са направени две проверки, съобщи той. При първата, която е била в средата на декември, не са установени нарушения. При втората проверка обаче са установени меденки с палмова мазнина. Още на същия ден – 10 януари, тези меденки са спрени от реализация в училището с предписание на инспекторите, увери д-р Федерчев. По думите му на бизнес оператора, който е предложил тези меденки в училището, ще му бъде наложено наказание.

Цялото интервю чуйте от звуковия файл.