Александър Лозанов е кулинар и работи в столична сладкарница. Разказва за вкусовете на хората:
Времената се менят. Преди хората харесваха по-тежки торти, по-напоени, по-сочни, но в момента не се търсят чак толкова тежките торти, както едно време.
Организацията Supply Change обръща внимание не на вкуса, на цената или на това колко е полезен шоколадът, а на това как е добит шоколадът. В интервю за предаването "Хоризонт до обед" Светла Николова, която е част от организацията, каза:
Наистина всички обичаме шоколада, но живеем във време, в което не знаем какво стои зад повърхността и красивата опаковка, красивия вид, затова трябва да си припомним, че когато в Европа и САЩ всеки един човек изяжда по 5 килограма шоколад на година, зад това стоят 5 големи фирми, които доминират в търговията на какао в света, основната съставка на шоколада. От големите печалби на тези фирми съвсем малка част, едва 6%, отиват за заплащането на хората, които произвеждат основната съставка на шоколада, шоколадовите торти, тоест производителите на какао. Трябва да знаем също, че два милиона деца работят в какаовите плантации на Африка, а повече от половин милион от тях извършват опасен труд и на повечето от тях това не се заплаща.
Цялото интервю със Светла Николова можете да чуете от звуковия файл.
Стотици зрители се събраха пред стените на Шуменската крепост, за да наблюдават историческа възстановка на превземането на крепостта от рицарите кръстоносци през 1444 година. Тя беше кулминацията на започналия вчера тридневен международен исторически фестивал "Доблест и слава", Представителите на клубове за исторически възстановки от страната и..
Четирима души загинаха днес при две руски атаки в североизточната част на украинската Харковска област. Сред тях е съдия от Върховния съд, който доставял помощи на местните жители с граждански автомобил, предаде Ройтерс, като се позова на украинските власти. Областният управител Олег Синегубов съобщи, че въздушна атака е отнела живота на трима души и..
Във Великобритаиня Роузи Дъфийлд подаде оставка като депутатка от управрялаваща Лейбъристка партия, обвинявайки премиера Киър Стармър в лицемерие заради поведението му и неспазване на поети обещания. Роузи Дъфийлд, която е избрана от Кентърбъри, е първият депутат лейбърист, напуснал кораба на управляващите, като в писмото с оставката си,..
Минути след 20 ч. българско време от Кейп Канаверал, Флорида ще бъде изстреляна мисия на SpaceX с двама души на борда. В космическия апарат остават две свободни места за връщането на американските астронавти, които от месеци са блокирани на Международната космическа станция, съобщиха от НАСА. Мисията беше отложена с няколко дни заради..
Ако една пета от народните представители поискат извънредно заседание на НС, то може да бъде свикано, но с конкретни теми и точки. Това каза в Кюстендил пред репортери председателят на Народното събрание Рая Назарян. Тя беше в града за провеждащия се Празник на плодородието. Назяран отправи риторичния въпрос дали парламентът има нужда от..
След близо седмица на летни температури в повечето части на Гърция, от неделя следобед до понеделник се очаква рязка промяна на времето и температури до 9 градуса по Целзий, съобщава в. „Катимерини“. Националната метеорологична служба съобщи, че се очакват обилни валежи и бури в източна Македония, Тракия и по островите в северната и източната..
"Алтернатива за Германия" издигна свой кандидат за канцлер за парламентарните избори догодина. Това ще е съпредседателката на партията Алис Вайдел. Лидерката на германската крайнодясна партия „Алтернатива за Германия“ Алис Вайдел ще води предизборната кампания за Бундестага като кандидат за канцлер. Двамата председатели на AfD Тино Хрупала..
Необикновен археологически сезон изпраща екипът на проф. Людмил Вагалински, а новите разкрития на Хераклея Синтика привлякоха интереса на целия..
По данни на Европейската ракова информационна система за 2022 г. България е на второ място в ЕС по заболеваемост и смъртност от рак на маточната шийка..