Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

С люлки и хора в Трявна отбелязват Гергьовден, стари гергьовски обреди в музея на открито "Етър"

| обновено на 06.05.16 в 11:58
Снимка: БГНЕС

Гергьовден се почита от народа и като празник на земята, на земеделието и животновъдството. 
Възстановка на старите гергьовски обреди привлече посетителите в музея на открито "Етър" край Габрово, където майсторки замесват специални хлябове и правят сирене. 
В миналото на Гергьовден задължително се е правело прясно сирене, което се е смятало за лековито. Как домакините са подсирвали млякото, разказва Николина Лазарова, собственичка на стадо от местна порода овце.
В миналото млякото се слага, току-що издоено, прецежда се, слага се маята. Маята се е произвеждала от сирището на агнетата. В момента, в който се подсири, млякото се прецежда, оформя се в калъпи, слага се шест часа да стои във вода и сол, водата трябва да е по-солена, зареждало се е в дървени канчета и са осолявали. Самото сирене ферментира 40 дена. На 40 ден сиренето се успокоява.
Как се бие масло от овче мляко, показва майсторката пред посетителите в музея, където преди години беше възстановена балканджийска мандра. Навремето те отваряли по Гергьовден. В мандрите овчарите събирали млякото и от него правели сирене, масло и други продукти за домакинството. Освен да наблюдават в днешния празничен ден, посетителите могат да се включат в месеното на гергьовски хляб, да се залюлеят на люлки, вързани на зелено дърво, и да се претеглят на кантари, както са правели хората едно време, за да проверят, дали ще им е пълна годината.


Свети Георги е почитан от резбарите и затова днешният ден е празничен за Трявна. С гергьовски люлки и хора жителите и гостите на града на резбарите отбелязват Гергьовден.

Читалищни състави ще открият празничната програма в Плачковци. Изложба на старинни оръжия ще подредят родолюбците от регионалния клуб "Капитан дядо Никола" към националното дружество "Традиция". 

С изпълнения на народни песни и надиграване ще продължи празникът в Трявна, известен като град на резбарите и зографите. На гергьовски люлки за здраве ще могат да се залюлеят жителите и гости на града.

Вечерта на старинния площад ще бъде излъчен спектакълът "Звук и светлина". 

В празничния ден Националната гимназия за приложни изкуства "Тревненска школа" ще открие изложба с творби на бивши и настоящи възпитаници на училището. До тях ще бъдат подредени и детските рисунки на участниците в националния конкурс на тема "Гергьовден", организиран от гимназията. 

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Съдебната палата в Ловеч

Пред съдебната палата в Ловеч днес се организира протест

Пред съдебната палата в Ловеч днес от 12.30 ч. сдружението "Футболен Ловеч" организира протест с искане за справедлива присъда за Начо Панталеев, предизвикал катастрофата, при която загина футболния треньор Ферарио Спасов. Катастрофата стана на 11 ноември 2023 г. на пътя София - Варна край Велико Търново. Протестът е предизвикан от това, че..

публикувано на 09.01.25 в 09:35
Аркади Шарков

Аркади Шарков: Към момента този бюджет на НЗОК може да покрие нуждите на населението

"Повтаря се лошата практика за това да се удължи само за 3 месеца бюджетът , което да наложи евентуално след това ново удължаване – всяко едно удължаване в един такъв момент създава и рискове от популистки промени в законодателството ". Това коментира пред БНР здравният икономист в Експертен клуб за икономика и политика Аркади Шарков...

публикувано на 09.01.25 в 09:31

Закъсняла мярка ли е Зеленият билет в София?

Като закъсняла мярка определиха пътниците в градския транспорт на София пътуването днес и утре с така наречения Зелен билет, с който срещу 1 лев всеки може да пътуват неограничено целия ден. Зелен билет се купува само за деня, не може да се купи и за двата дни, обявени от общината за пътуване с него.  Хората определят това като неудобство,..

публикувано на 09.01.25 в 09:19

Окръжен съд - Перник: АПИ има частична вина за тежката катастрофа на АМ "Струма" с 45 жертви

Агенция "Пътна инфраструктура" има частична вина за тежката катастрофа на автомагистрала "Струма", при която загинаха 45 граждани от Северна Македония, става ясно от решение на Окръжен съд - Перник.  Трагичният инцидент, при който автобус, превозващ над 50 пътници самокатастрофира и изгоря край Перник, стана през нощта на 23 ноември 2021 година...

публикувано на 09.01.25 в 09:07
Ицхак Херцог

Президентът на Израел на спешно посещение в Кипър

Президентът на Израел Ицхак Херцог пристига на непланирано, спешно посещение в Кипър днес. Два протеста срещу военните действия на Тел Авив в Палестина и Ливан организира по време на визитата му Кипърският съвет за мир. Извънредното посещение на израелския президент в Никозия е свързано с проведената в сряда в Кайро среща на върха..

публикувано на 09.01.25 в 08:37
Снимката е илюстративна

Лондон замрази авоарите на крайнодясната организация "Кръв и чест"

Британското правителство замрази авоарите на крайнодясната група "Кръв и чест" (Blood and Honour) на базата на сериозни основания, че тя е замесена в терористични дейности. Неонацистката организация "Кръв и чест", която е свързана с части от музикалната сцена на скинхедс, стана първата крайнодясна група с наложени финансови санкции в..

публикувано на 09.01.25 в 08:31

Ремонт на предавател на БНР

На 9 януари от 10 до 12 часа ще бъде извършен ремонт  на предавателя на ултракъси вълни ИВАЙЛОВГРАД 4 на честота 91.6  MHz,  излъчващ програма „Хоризонт“. Възможни са  прекъсвания на сигнала. Може да слушате програмата през интернет сайта binar.bg .

публикувано на 09.01.25 в 08:30