Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

С люлки и хора в Трявна отбелязват Гергьовден, стари гергьовски обреди в музея на открито "Етър"

| обновено на 06.05.16 в 11:58
Снимка: БГНЕС

Гергьовден се почита от народа и като празник на земята, на земеделието и животновъдството. 
Възстановка на старите гергьовски обреди привлече посетителите в музея на открито "Етър" край Габрово, където майсторки замесват специални хлябове и правят сирене. 
В миналото на Гергьовден задължително се е правело прясно сирене, което се е смятало за лековито. Как домакините са подсирвали млякото, разказва Николина Лазарова, собственичка на стадо от местна порода овце.
В миналото млякото се слага, току-що издоено, прецежда се, слага се маята. Маята се е произвеждала от сирището на агнетата. В момента, в който се подсири, млякото се прецежда, оформя се в калъпи, слага се шест часа да стои във вода и сол, водата трябва да е по-солена, зареждало се е в дървени канчета и са осолявали. Самото сирене ферментира 40 дена. На 40 ден сиренето се успокоява.
Как се бие масло от овче мляко, показва майсторката пред посетителите в музея, където преди години беше възстановена балканджийска мандра. Навремето те отваряли по Гергьовден. В мандрите овчарите събирали млякото и от него правели сирене, масло и други продукти за домакинството. Освен да наблюдават в днешния празничен ден, посетителите могат да се включат в месеното на гергьовски хляб, да се залюлеят на люлки, вързани на зелено дърво, и да се претеглят на кантари, както са правели хората едно време, за да проверят, дали ще им е пълна годината.


Свети Георги е почитан от резбарите и затова днешният ден е празничен за Трявна. С гергьовски люлки и хора жителите и гостите на града на резбарите отбелязват Гергьовден.

Читалищни състави ще открият празничната програма в Плачковци. Изложба на старинни оръжия ще подредят родолюбците от регионалния клуб "Капитан дядо Никола" към националното дружество "Традиция". 

С изпълнения на народни песни и надиграване ще продължи празникът в Трявна, известен като град на резбарите и зографите. На гергьовски люлки за здраве ще могат да се залюлеят жителите и гости на града.

Вечерта на старинния площад ще бъде излъчен спектакълът "Звук и светлина". 

В празничния ден Националната гимназия за приложни изкуства "Тревненска школа" ще открие изложба с творби на бивши и настоящи възпитаници на училището. До тях ще бъдат подредени и детските рисунки на участниците в националния конкурс на тема "Гергьовден", организиран от гимназията. 

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Ще бъдат подписани първите договори за газовите находища около Кипър

Първите споразумения за търговска експлоатация на газови находища в кипърската изключителна икономическа зона ще бъдат подписани днес в Кайро. Те са между Кипър, Египет и 5 международни енергийни компании, работещи в региона. На церемонията ще присъстват президентите на Кипър и Египет Никос Христодулидис и Абдел Фатах Ас-Сиси и вицепремиерът на Италия..

публикувано на 17.02.25 в 04:56
Марко Рубио

Марко Рубио за разговорите в Рияд: Предварителни, истинските ще включват Украйна и Европа

Както Украйна, така и Европа трябва да играят роля в сериозните преговори със САЩ и Русия за прекратяване на войната, заяви държавният секретар на САЩ Марко Рубио пред Си Би Ес, цитирана от БГНЕС. Разговорите в Саудитска Арабия са предварителни, уточни Рубио, а "истинските преговори" ще включват Украйна и Европа. Рубио се подготвя да пътува до..

публикувано на 16.02.25 в 22:29
Френският външен министър Жан-Ноел Баро.

Френският външен министър не изключи връщане на Русия в Г-8 при постигнат "справедлив и траен мир" в Украйна

Френският външен министър Жан-Ноел Баро днес заяви, че е "немислимо" Русия да се присъедини към Г-7, предаде АФП. Изявлението на Баро е във връзка с казаното от американския президент Доналд Тръмп. Президентът на САЩ каза, че Русия трябва да бъде допусната отново в Г-7 "Днес това е немислимо. Г-7 е група на най-развитите големи демокрации...

публикувано на 16.02.25 в 22:20
Снимката е илюстративна, архив.

Висока избирателна активност на вота в селата Лесковец и Крива бара

74 на сто активност е отчетена в края на изборния ден за кмет оряховското село Лесковец, съобщиха от Общинската избирателна комисия в Оряхово. Гласуването премина спокойно, без драстични нарушения. Частични местни избори за кмет на две врачански села Също без нарушения и при висока активност - близо 80 на сто, премина частичният местен вот..

публикувано на 16.02.25 в 22:05

"Хамас" може да подкрепят договорености за Газа, без непременно да участват в управлението

"Хамас" е готова да проучи подходи за политически и административни договорености за Ивицата Газа, без непременно да е част от тях, за да премахне претекста на Израел за възобновяване на войната и за да започне истински процес на възстановяването на анклава, заяви говорителят на палестинската радикална организация Хазем Касим, цитиран от в. "Ал Ахрам" и..

публикувано на 16.02.25 в 22:00
Работници разчистват отломки след израелски въздушен удар над ливанския град Набатие, 29 януари 2025 г.

Израелската армия е нанесла въздушни удари в Ливан

Израелската армия съобщи, че днес е нанесла въздушни удари по Ливан, а целта са били военни обекти на шиитската групировка "Хизбула",  предаде АФП. "Преди малко (армията) извърши прецизни удари, базирани на разузнавателни данни, на редица военни обекти на ливанска територия, където са съхранявани установки за ракети и оръжия и е установена дейност на..

публикувано на 16.02.25 в 21:44
Атанас Зафиров беше избран за председател на БСП от делегатите на 51-вия Конгрес на партията с 422 гласа.

Зафиров: БСП да си върне статута на първа политическа сила - това е основна задача

51-вият Конгрес на БСП избра Атанас Зафиров за председател на партията. Той се наложи с 57 гласа разлика в балотаж срещу Борислав Гуцанов. Пред делегатите Зафиров увери, че колективното начало в партията се връща и БСП ще се бори да е първа политическа сила.  Зафиров и Гуцанов на балотаж след вота за председател на БСП Атанас Зафиров бе избран..

публикувано на 16.02.25 в 21:22