Podcast en français

author: Şevkiye Çakır

Lütenitsası, domatesi, biberi ve meyveleriyle ünlü Kurtovo Konare köyü

Plovdiv ili Stamboliyski Belediyesinin Kurtovo Konare “Lyuben Karavelov-1897” Halk Kültürevi sekreteri ve “Kurtovo Konare Fest” Organizasyon Komitesi Başkanı bayan Emiliya Şuşarova ile röportajımız festivalden iki gün sonra gerçekleştirdik. Neden..

15.09.20 18:05 |

Size Dobruca’dan aşurenin bereketini sunuyoruz!

Aşure ayı geldi mi, evlerimizi tatlı bir heyecan alır. Yeni hasat buğdayın olmasına dikkat edilir, çevizler kırılır, köşede bucakta korunan bakla taneleri, fasulye gibi aşure için olmazsa olmaz bakliýatlar hazırlanır. Aşure gününde evleri güzel ve tatlı..

11.09.20 05:15 |

Raven köyü doğa harikası kayalarıyla turist çekiyor

Kırcali ili, Momçilgrad belediyesine bağlı Raven köyü, turizm güzergahlarında 30 milyon yıl önce yoğun volkanik aktivite sonucu 20 kadar ağaçtan “Vkamenenata gora” (Taşlaşmış Orman) ve Bivolyane köyü yolu üzerinde bulunan İbrahim Baba Türbesiyle ünlü. Bu..

08.09.20 11:21 |

Soframızın baş tacı lütenitsa ve turşulara pahalı kışlık ürünleri engeli

Aslen Madan doğumlu olan Remziye Rafet Emin, Cebel’de büyümüş fakat hayat onu Deliorman’a Razgrad ili, Kubrat belediyesi Medovene köyüne savurmuş. Bugün Kubrat pazarında küçük bir dükkanda sebze ve meyve sattıyor, gelen müşterileri güler yüzle..

01.09.20 17:45 |
Ostra mogila köyü

Sliven ilinin en kuzeyindeki Ostra mogila köyü

“ Küçük, ama dağlar arasında gizlenmiş güzel bir köy. Sliven ilinin en kuzey köyü olan Ostra mogila’nın toplam nüfusu 405-410 arasında, fakat şu anda 120 kişi yaşıyor ” diye başladı sohbetimize köy muhtarı Ahmed Ahmedov. Aslında Ostra mogila köyü..

26.08.20 10:46 |

Strahilitsa köyünden gelen bir ses- Nutfullah Recebov

Su Gelir Akmayınan (Nenni) Ne Olur Bakmayınan Aslan Karam Nenni Aman Nenni Nenni Uyutayım Seni Yavrum Nennilerle Büyüteyim Seni ... Bu sözler, Şumen’in Strahilitsa köyünden olup bugün Hitrino köyünde yaşayan 90 yaşındaki..

08.08.20 06:00 |

Kurban Bayramı sonrası ilk ziyaretimiz Gorno Prahovo köyüne oldu

Kurban Bayramı sonrası ilk ziyaretimizi Kırcali ili Ardino Belediyesi Gorno Prahovo köyüne gerçekleştirdik. Köy muhtarı Mehmed Mümün, bölgede ilk Covid-19 vakasının bu köyde tespit edildiğini hatırlayarak bu günlerde durumun sakin olduğunu ve "gerek Avrupa..

06.08.20 08:30 |

Soframızın baş tacı yufka

İsperih şehrinden Yufka imalathanesi iş yeri sahibi Gülşen Ehliman’ın ailesi, yufka, halk dilinde “pazı” olarak bilinen un mamülleri sektörüne 2007 yılında atılıyor. Başta, yufkalar, aynen annelerimizin yüzyıllar boyunca yaptığı gibi, oklava ile..

28.07.20 18:04 |

Arpa ve buğdaydan sonra Yasenkovo köyünde kanola hasadı başladı

Yağışsız geçen bir ekim döneminin ardından kış aylarında da yeterince kar yağmadı. Baharda düşen yağmurlar bir şekilde hasada can suyu verdi.  Haziran ayı ülkenin batı bölgelerinde yağışlı geçse de, Dobruca başta olmak üzere, bazı bölgelere bir damla..

14.07.20 17:13 |

Yollar köyden de geçer

Normal yıllarda ülkemizin bereketli topraklarında neredeyse her bölgesinde bereket şölenleri yapılıyor. Örneğin, kiraz diyarı Küstendil’de Kiraz Festivali, kayısı diyarı Silistra bölgesinde Kayısı Şenlikleri oluyor, şeftalileriyle ünlü Sliven bölgesinde ise..

07.07.20 16:33 |