Dieu vit au ciel, entouré des anges. Il a une longue barbe blanche, un visage empreint de sagesse et un bon caractère. Il voit tout et il sait tout de nous. Il encourage les belles personnes et punit les brebis galeuses. Le personnage de Dieu habite souvent les contes et légendes, les croyances et le folklore des Bulgares…
Au commencement, Dieu descendait souvent du ciel pour apprendre aux humains comment gagner leur pain. Il montrait aux hommes comment labourer les champs, comment semer et récolter, et enseignait aux femmes l’art de la tapisserie, de la couture, du tricot et de la cuisine… Sur terre, il se manifestait sous différents visages et apparences, très souvent il frappait à la porte d’une maison et se présentait comme un voyageur fatigué par la longue route, qui avait besoin de nourriture et d’un logis. Dans certains contes, Dieu vivrait au bout du monde, dans un endroit magique, qui était le dernier contact avec la terre, au-delà duquel s’ouvrait le ciel. On pouvait s’y rendre, mais on n’en revenait jamais…
Le village Antimovo /région de Vidin/ réunit pendant 3 jours /du 4 au 6 mai/ des cuisiniers de Bulgarie, Roumanie et Serbie pour un festival dédié à Saint Georges et un concours culinaire, organisés par l'espace culturel "Essor-1926" et la Mairie du..
La 23 e édition du Festival de danses traditionnelles "Paix dans les Balkans" rassemble des troupes de danse de toute la Bulgarie du 30 mai au 2 juin à Doupnitsa. D’après le règlement de cet événement qui n’est pas un concours, les participants..
C'est une plante bulbeuse qui fleurit entre la fin du printemps et le début de l'été. Son nom latin est Allium bulgaricum, ou ail bulgare, issue de la famille des Amaryllidacées, qui séduit par ses grandes ombelles de 15 à 40 fleurs en clochettes,..
C’est une confiserie typique des pays du bassin de la Méditerranée, dont les premières recettes proviennent d’un livre arabe de Bagdad du Xe siècle...