Предпразнични проверки на магазини и пекарни във Варна

Близо 70 проверки на магазини, складове и пекарни са извършени от Областната дирекция за безопасност на храните във Варна по повод предстоящите Великденски празници.

Инспектор Стаменка Иванова посочи най-честите нарушения: „Някои смеси, които се използват -  не всичко е описано на етикетите, набухватели -  не всичко е изписано.“

Иванова каза още, че за съжаление истинското от фалшивото не може да се различи, без да бъде опитано. Под три лева, ако се продава нещо, то явно е фалшиво: "Да, които съставки са миксове, просто са по-евтини. Това всъщност е целта на добавката на микс - да бъде по-евтина самата продукция и по-лесно да се предлага на пазара“, каза още тя.