Podcast στα ελληνικά
Μέγεθος κειμένου
Βουλγαρική Εθνική Ραδιοφωνία © 2024 Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται σύμφωνα με τον νόμο

Γαστρονομικό φεστιβάλ στη Μοντάνα συγκεντρώνει μάγειρες από όλη τη χώρα

10
Φωτογραφία: BTA (αρχείο)

Περισσότεροι από 30 μάγειρες από όλη τη χώρα στις 22 Ιουνίου συγκεντρώνονται στη Μοντάνα της Βορειοδυτικής Βουλγαρίας για το Φεστιβάλ Λαϊκής Κουζίνας «Μπάμπινα ντουσίτσα».

Το γαστρονομικό φεστιβάλ είναι μέρος του προγράμματος για την γιορτή της πόλης «Άγιο Πνεύμα» στο Αστικό Πάρκο. Στο πάρκο οι συμμετέχοντες θα μαγειρεύουν στη φωτιά σε σκεύη, όπως αυτά που χρησιμοποιούσαν οι πρόγονοί μας, ενημερώνουν από τον Δήμο Μοντάνα.


Στο φεστιβάλ θα λάβουν μέρος διάσημοι μάγειρες και συγγραφείς βιβλίων μαγειρικής, καθώς και μάστορες ντόπιων φαγητών με εξ ολοκλήρου φυσικά προϊόντα.

Το όνομα του φεστιβάλ προέρχεται από το βότανο θυμάρι, που στη Βορειοδυτική Βουλγαρία αποκαλούν «μπάμπινα ντουσίτσα». Το θυμάρι χρησιμοποιείται σε σχεδόν κάθε φαγητό στην περιοχή.


Επιμέλεια: Νταρίνα Γκριγκόροβα

Μετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα

Φωτογραφίες: BTA (αρχείο), Facebook / Φεστιβάλ Λαϊκής Κουζίνας «Μπάμπινα ντουσίτσα»



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Συλλογή φωτογραφιών

Περισσότερα στην κατηγορία

Πολιτιστικό φεστιβάλ στο χωριό Χούχλα συγκεντρώνει Έλληνες, Τούρκους και Βουλγάρους

Στο χωριό Χούχλα, της περιοχής του Ιβάιλοβγκραντ, για 26 η συνεχόμενη φορά διεξάγεται το πολιτιστικό φεστιβάλ «Τα μυστήρια της Χούχλα 2024». Μέχρι τις 23 Σεπτεμβρίου τρία έθνη – Βούλγαροι, Έλληνες και Τούρκοι, συγκεντρώνονται στην πλατεία του..

δημοσίευση: 9/21/24 12:00 PM

Στο παραδοσιακό Φεστιβάλ του Δαμάσκηνου το Τρογιάν προσελκύει τουρίστες και εκτιμητές

«Ημέρες ανοιχτών μπουκαλιών» διεξάγει το Οινοποιείο Τρογιάν από τις 21 μέχρι τις 23 Σεπτεμβρίου. Η πρωτοβουλία είναι με αφορμή το Βουλγαρικό Φεστιβάλ του Δαμάσκηνου 2024, του οποίου η επιχείρηση κατά παράδοση είναι εταίρος. Το οινοποιείο θα ανοίξει..

δημοσίευση: 9/21/24 6:05 AM

Διεθνές Φολκλορικό Φεστιβάλ «Θάλασσα από ρυθμούς» στο Μπαλτσίκ

Το Διεθνές Φολκλορικό Φεστιβάλ «Θάλασσα από ρυθμούς» θα διεξαχθεί από σήμερα μέχρι τις 23 Σεπτεμβρίου στην παραθαλάσσια πόλη Μπαλτσίκ. Συμμετοχή στο φεστιβάλ, που είναι με διαγωνιστικό χαρακτήρα, δήλωσαν περισσότεροι από 1200 ερμηνευτές. Θα..

δημοσίευση: 9/20/24 12:05 PM