Podcast στα ελληνικά
Μέγεθος κειμένου
Βουλγαρική Εθνική Ραδιοφωνία © 2024 Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται σύμφωνα με τον νόμο

Η σεφ Μποζάνα Κατσάροβα δίνει νέα πνοή στη Λέσχη Τσέχων και Σλοβάκων στην Σόφια

Μποζάνα Κατσάροβα
Φωτογραφία: Facebook/BojanaKatsarovaOfficial

Στην καρδιά της Σόφιας, κοντά στο Πανεπιστήμιο, υπάρχει ένα τριόροφο κτήριο που διαφυλάττει την αίγλη της νεοκλασσικής αρχιτεκτονικής την οποία έφεραν οι πρώτοι ηγεμόνες της απελευθερωμένης από τους Οθωμανούς Βουλγαρίας.Το κτήριο σχεδίασε αυστριακός αρχιτέκτονας και σήμερα έχει την αρχική του μορφή με εξαίρεση τον τρίτο όροφο που καταστράφηκε από τους βομβαρδισμούς κατά τον Β΄ Παγκόσμιο Πόλεμο. Το κτήριο αυτό από το 1925 λειτουργεί σαν Κλαμπ Τσέχων και Σλοβάκων.  

Στον πρώτο όροφο υπάρχει εστιατόριο στο οποίο επί δεκταετίες οι κάτοικοι και οι επισκέπτες της Σόφιας απολαμβάνουν πιάτα από την παραδοσιακή τσέχικη και σλοβάκικη κουζίνα και εξαιρετικές μπίρες. Στον δεύτερο ακόμα και σήμερα έχει κινηματογραφική αίθουσα. Στο κτήριο αναπτύσσουν ερασιτεχνική δραστηριότητα θεατρικός θίασος και μουσικο-χορευτικό ανσάμπλ. Από το 1943 στο κτήριο λειτουργεί το τρίτο κουκλοθέατρο στον κόσμο (μετά από τα κουκλοθέατρα του Σικάγο και του Βελιγραδίου). Από το 1948 εκεί υπάρχει και τσεχοσλοβάκικο σχολείο. Το κράτος της Τσεχοσλοβακίας δημιουργήθηκε το 1919 και υπήρχε μέχρι το 1993 όταν διαχωρίστηκε ειρηνικά σε δυο χώρες – την Τσεχία και την Σλοβακία.  

Στο κτήριο υπάρχει επίσης μεγάλη αίθουσα συνεστιάσεων η οποία κίνησε το ενδιαφέρον της Μποζάνα Κατσάροβα (28 ετών από την Σόφια) η οποία έγινε δημοφιλής όταν κέρδισε την τρίτη σαιζόν του «Μάστερσεφ». Η Μποζάνα σπούδασε «Επικοινωνίες και ΜΜΕ» στην Ολλανδία και έζησε εκεί 9 χρόνια. Τώρα επέστρεψε στην Βουλγαρία με την ιδέα να δημιουργήσει ένα εστιατόριο μπαρ το οποίο να γίνει χώρος για ανταλλαγή ιδεών. Κάθε μέρα θα προσφέρονται στους θαμώνες εκλεπτισμένες γεύσεις, θα γίνονται επίσης εργαστήρια μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.

Επιμέλεια και Μετάφραση: Αγάπη Γιορντανόβα




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Περισσότερα στην κατηγορία

Συναυλία του Λένι Κράβιτζ στο Μπουργκάς

Περισσότεροι από 12 000 λάτρεις αναμένεται να έρθουν για τη συναυλία του Λένι Κράβιτζ στο Μπουργκάς. Το γεγονός στον Θαλάσσιο Σταθμό της παραθαλάσσιας πόλης είναι μέρος του Blue Electric Light Tour του αμερικανού ροκ τραγουδιστή. Ο κάτοχος 4..

δημοσίευση: 8/6/24 12:00 PM
Πέταρ Στόιτσεβ

Ο Πέταρ Στόιτσεβ διένυσε τον 6ο μαραθώνιο κολύμβησης του Oceans Seven

Ο Πέταρ Στόιτσεβ διένυσε το Βόρειο Κανάλι ανάμεσα στην Βόρεια Ιρλανδία και την Σκωτία. Αυτός είναι ο έκτος μαραθώνιος από την πρόκληση Oceans Seven που καταφέρνει να πετύχει ο Βούλγαρος. Τώρα του απομένει μόνο ο Πορθμός Τσιγκάρου στην Ιαπωνία...

δημοσίευση: 7/28/24 6:10 AM

Ο Τεοντόρ Ούσεφ με βραβείο για συνολική προσφορά από κινηματογραφικό φεστιβάλ στην Ιταλία

Στην Μπαγκερία της Σικελίας διεξάγεται η 10 η έκδοση του διεθνούς φεστιβάλ Animaphixs για κινούμενα σχέδια. Το βραβείο για συνολική προσφορά έλαβε ο βούλγαρος δημιουργός Τεοντόρ Ούσεφ. Το φεστιβάλ εγκαινιάστηκε με κινηματογραφική συναυλία του..

δημοσίευση: 7/23/24 8:44 AM