Η αγάπη ενός Ιταλού για τα ζώα και την ανέγγιχτη φύση της Ρίλα έχουν μετατρέψει ένα γραφικό χωριό σε αληθινό παράδεισο για μικρούς και μεγάλους. Το χωριό λέγεται Ματζάρε και βρίσκεται στους πρόποδες του βουνού, όχι μακριά από το δημοφιλές θέρετρο Μπόροβετς. Εδώ και μερικά χρόνια εδώ ζει πολυάριθμη οικογένεια γαϊδουριών. Τα γαϊδούρια φροντίζουν ο Μικέλε Κρεσεντίνι και η παρτενέρ του Οξάνα. Εκείνος είναι Ιταλός, εκείνη – Βουλγάρα της Βεσσαραβίας και μαζί πραγματοποιούν ένα όνειρό τους. Πριν μερικά χρόνια δημιούργησαν φάρμα γαϊδουριών, που προσδίδει στην καθημερινότητά τους ζωηρότητα και νόημα.

«Το ενδιαφέρον είναι πολύ μεγάλο, οι άνθρωποι είναι περίεργοι, γιατί συνήθως οι Ιταλοί στη Βουλγαρία ανοίγουν εστιατόρια, ενώ εμείς ανοίξαμε φάρμα γαϊδουριών», αστειεύεται ο Μικέλε. 

Εκείνος γεννήθηκε στην ιταλική πόλη Πέζαρο. Πριν από 10 χρόνια έφτασε σε επαγγελματικό ταξίδι στη Σόφια, στη συνέχεια εγκαταστάθηκε στο Σάμοκοβ. Γνώρισε την Οξάνα και το 2018 αγόρασαν όμορφο σπίτι στο κοντινό χωριό Ματζάρε.

Ομολογεί, ότι στην αρχή του ήταν δύσκολο να συνηθίσει με τη νέα πραγματικότητα, του έλειπαν οι φίλοι, η οικογένεια στο Πέζαρο. «Οι Βούλγαροι είναι σαν τους συμπατριώτες μου στη Νότια Ιταλία», λέει για το Ράδιο Βουλγαρία ο Μικέλε και συμπληρώνει:

«Είναι φιλόξενοι άνθρωποι, έτοιμοι να σε βοηθήσουν. Βεβαίως, έχουμε διαφορετικές κουλτούρες και τρόπο σκέψης. Αυτό καμιά φορά με δυσκολεύει. Αγαπούν να λένε «Δεν υπάρχει πρόβλημα, δεν υπάρχει πρόβλημα!». Αλλά συχνά όμως αποδεικνύεται ότι υπάρχει πρόβλημα! Και σε κάποιες περιπτώσεις αυτό προκαλεί εμπόδια. Μοιάζουν πολύ με τους ανθρώπους στη Νάπολη και τη Σικελία, που είναι εγκάρδιοι και φιλόξενοι. Και εκεί ζουν πιο χαλαρά, αλλά όταν γίνει λόγος για δουλειά, εμφανίζονται δυσκολίες», λέει ο ιταλός επιχειρηματίας.

Ο Μικέλε σαγηνεύτηκε από τα τοπία της Ρίλα και αφιέρωσε τον ελεύθερο χρόνο του στην εκτροφή γαϊδουριών, από τα οποία οι ιδιοκτήτες τους δεν ξέρουν πώς να γλιτώσουν. Για τον σκοπό μαζί με την παρτενέρ του άρχισαν να αναζητούν ζώα από όλη τη χώρα με την ιδέα να αναπτύξουν τουρισμό με γαϊδούρια με ιταλικό μοντέλο.

«Η Ιταλία πριν από 20 χρόνια ήταν σαν τη Βουλγαρία τώρα – με την έννοια ότι και εκεί αυτό το ζώο άρχισε να εξαφανίζεται, λόγω της ευρείας διάδοσης του αγροτικού εξοπλισμού που αντικατέστησε την εργασία των γαϊδουριών. Τα τελευταία χρόνια όμως στην Ιταλία έγινε ιδιαίτερο δημοφιλής ο λεγόμενος «αργός τουρισμός» μέσα στη φύση, με τη βοήθεια γαϊδουριών και τώρα αυτά τα ζώα «βγαίνουν στη σκηνή», λέει ο Μικέλε.

Τα γαϊδουράκια του Ματζάρε συμμετέχουν σε εκπαιδευτικές πρωτοβουλίες με τα παιδιά από σχολεία στο Σάμοκοβ και τη Σόφια. Τα παιδιά έρχονται στη φάρμα, για να επικοινωνούν με τα ζώα και να κάνουν βόλτα μαζί τους στα όμορφα μονοπάτια της Ρίλα. «Τα παιδιά είναι πιο διατεθειμένα να βιώσουν αυτή την περιπέτεια με έναν πιο φυσικό και άγριο τρόπο – με τη σκηνή, τη φωτιά, την επικοινωνία με το ζώο, τη φροντίδα, να το ταΐζουν, να γνωρίζουν τη φύση – είναι απίστευτη εμπειρία», συνεχίζει ο Μικέλε. Εξάλλου, μικροί και μεγάλοι συμμετέχουν σε διάφορους γύρους διάρκειας από μία ώρα έως 6-9 ημέρες.

Αυτό το καλοκαίρι η φάρμα αναμένει ιταλική ομάδα, που θα φτάσει στο χωριό μέσω ιταλικού τουριστικού πρακτορείου. Οι Μικέλε και Οξάνα όμως εργάζονται και πάνω σε άλλα πρότζεκτ, που πρόκειται να μετατρέψουν το Ματζάρε σε μοντέλο ανάπτυξης του οικοτουρισμού.

Φωτογραφίες: πρ. αρχείο

Μετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα