Το Πετλιόβντεν (Ημέρα του κόκορα) είναι εθνική εορτή για την υγεία και τη γονιμότητα των αρσενικών τέκνων. Γιορτάζεται στην Ανατολική Βουλγαρία - από τη Ντόμπρουτζα μέχρι τις νοτιότερες περιοχές της χώρας μας. Η ημερομηνία συμπίπτει με τη Υπαπαντή που γιορτάζεται επίσης στις 2 Φεβρουαρίου - τότε η Παναγία, σύμφωνα με τον εβραϊκό νόμο, επισκέφτηκε τον ναό την 40ή ημέρα μετά τη γέννηση του Υιού του Θεού, πέρασε από τελετουργικό εξαγνισμό και θυσίασε δύο τρυγόνια.
Στην παράδοσή μας την ημέρα αυτή γινόταν θυσία πτηνού - κόκορα, σε μερικά χωριά υποχρεωτικά μαύρου. Εκτελείται από γυναίκες-μητέρες αρσενικού τέκνου ή από αγόρι, που δεν έχει φτάσει την εφηβεία του (και το ονόμαζαν "πετελάρ"). Με το αίμα σχεδιάζουν σταυρό στο πρόσωπο των αγοριών και στις πόρτες του σπιτιού. Στη συνέχεια, από μαγειρεμένο κόκορα οι μητέρες έδιναν στους γείτονες, μαζί με μικρές τηγανιτές πίτες ή κομμάτια ψωμιού.
Το έθιμο θεωρείται ότι πραγματοποιείται για γονιμότητα και υγεία των αντρών. Αυτό εξηγεί τη θυσία ενός κόκορα, που στη βουλγαρική λαογραφία έχει πολλές σημασίες - συνδέεται με τον ήλιο, την ανατολή και τον ερχομό της νέας μέρας από τη μια πλευρά. Από την άλλη, είναι η προσωποποίηση της αρσενικής αρχής και της γονιμότητας, καθώς και της γυναικείας ικανότητας αναπαραγωγής. Αυτή η παγανιστική γιορτή γιορτάζεται επίσης σήμερα, αν και μάλλον ως υπενθύμιση των αρχαίων βουλγαρικών παραδόσεων.
Περισσότερες ενδιαφέρουσες στιγμές του εθίμου θα βρείτε στην δημοσίευση του Ράδιο Βουλγαρία «Η Υπαπαντή του Θεού, Τρίφουνετς και Πετλιόβντεν»
Μετάφραση: Άιλιν Τόπλεβα
Φωτογραφίες: bgnes, αρχείο
Περισσότεροι από 30 μάγειρες από όλη τη χώρα στις 22 Ιουνίου συγκεντρώνονται στη Μοντάνα της Βορειοδυτικής Βουλγαρίας για το Φεστιβάλ Λαϊκής Κουζίνας «Μπάμπινα ντουσίτσα». Το γαστρονομικό φεστιβάλ είναι μέρος του προγράμματος για την γιορτή..
Η 10 η έκδοση του Εθνικού Φεστιβάλ της Λεβάντας διεξάγεται στις 14 και 15 Ιουνίου στο χωριό Σρέντνο γκράντιστε της περιοχής της πόλης Τσιρπάν. Εκεί είναι κάποιες από τις παλιότερες καλλιέργειες λεβάντας στη χώρα, που υπάρχουν για περισσότερα από..
Στο χωριό Ζλατιτράπ της περιοχής του Πλόβντιβ σήμερα, στις 11:30, θα εγκαινιαστεί σε εθνική κλίμακα ο θερισμός για τη σεζόν 2024. Το γεγονός είναι μέρος της ευρωπαϊκής πρωτοβουλίας «Ψωμί της ειρήνης», που ενώνει 12 κράτη από την Κεντρική και την..