Το κρασί Μαβρούντ φτιάχνεται από το πιο παλιό και εμβληματικό είδος σταφυλιού που φύεται στην Βουλγαρία. Το κρασί αυτό έχει μεστό κόκκινο χρώμα, σαν ρουμπίνι και άρωμα που μας θυμίζει μούρα και βατόμουρα.
Η Ένωση Οινοπαραγωγών Βουλγαρίας όρισε την 26η Οκτωβρίου για Ημέρα του Μαβρούντ και κάθε χρόνο διοργανώνει ενδιαφέρουσες εκδηλώσεις, που σκοπό έχουν να κάνουν πιο γνωστό αυτό το βουλγάρικο κρασί και να προσελκύσουν τουρίστες οι οποίοι να ενδιαφέρονται για τα βουλγάρικα κρασιά.
Η ημερίδα θα ξεκινήσει με Συνέδριο. Όλη την εβδομάδα θα έχει διασκεδαστικές εκδηλώσεις στην Βουλγαρία, που συμπεριλαμβάνουν γευσιγνωσία και master class γευσιγνωσίας, ενώ για ένα μήνα έχουν προγραμματιστεί εκδηλώσεις και στο εξωτερικό.
Η Βουλγαρία έχει παράδοση στην αμπελουργία και την παραγωγή κρασιού αλλά ταυτόχρονα ενδιαφέρεται για τις καινοτομίες στην τεχνολογία. Η Ένωση έχει επιλέξει την Ημέρα του Αγίου Δημητρίου για Ημέρα Γιορτής του Μαβρούντ γιατί τότε ξεκινούσε τον τρύγο ο ελληνικής καταγωγής Αριστίντ Τσορμπατζάκοφ (1886-1958), από το Ασένοβγκραντ, ο οποίος δημιούργησε ένα υπέροχο γλυκό κρασί με την ονομασία «Στανιμάσκα Μάλαγκα». Η φροντίδα αυτού του ανθρώπου για τα αμπέλια και την οινοποιία αποτελούν και σήμερα παράδειγμα στάσης προς το επάγγελμα και την ποιότητα.
Στο Λαϊκό Ημερολόγιο η Ημέρα του Αγίου Δημητρίου σημειώνει την αρχή μιας περιόδου κρύου όταν οι άνθρωποι αναζητούν ζεστασιά και παρέα. Το κόκκινο κρασί είναι το σήμα κατατεθέν του χειμώνα.
Μέχρι τις 13 Σεπτεμβρίου πάνω από 100 μέλη του Βουλγάρικου Ερυθρού Σταυρού συμμετέχουν σε κοινή άσκηση με τίτλο «Μάνταρα 24» που διοργανώνει, κοντά στο Σούμεν, η Διεθνής Ομοσπονδία Ερυθρού Σταυρού, μαζι με την οργάνωση Κόκκινη Ημισέληνος. Στις..
Η Βουλή αποφάσισε την απαγόρευση πώλησης, προσφοράς και χρήσης τσιγάρων χωρίς καπνό σε νέους κάτω των 18 ετών. Στον Νόμο για την Προστασία του Παιδιού αναγράφεται πλέον ότι προϊόντα αυτού του είδους δεν μπορούν και να διαφημίζονται στην τηλεόραση και..
Στη συνείδηση των Βουλγάρων, που φυλάσσουν και τιμούν τη μνήμη των προγόνων τους, η ημερομηνία 6 η Σεπτεμβρίου είναι σύμβολο της ενοποίησης του βασανισμένου λάου μας, που διατήρησε την πίστη και την ταυτότητα του κατά τους 5 αιώνες Οθωμανικής..