Το ελάφι είναι ένα από τα πιο όμορφα ζώα του δάσους και έχει εξέχουσα θέση στην βουλγάρικη λαογραφία. Όταν ο Θεός θέλει να πει κάτι στους ανθρώπους τους στέλνει άγγελο ή κάποιον από τους αγίους με την μορφή ελαφιού. Στα βουλγάρικα παραδοσιακά τραγούδια το ελάφι έχει ήλιο στο μέτωπο, φεγγάρι στο στήθος και τα κέρατά του είναι από ατόφιο χρυσάφι. Υπάρχουν θρύλοι που διηγούνται ότι κοπάδια ελαφίνες με αρχηγό ένα ελάφι συμμετέχουν στην βοσκή των αγελάδων, των προβάτων και των κατσικιών.
Οι πρόγονοί μας πίστευαν πως το ελάφι προστατεύει τους ανθρώπους από άλλα ζώα και από κακά ξωτικά του δάσους. Αν ένα ελάφι καταδεχόταν να μπει σε κάποιο παχνί αυτό ήταν ιδιοκτησία μόνο ανθρώπων που ήταν καλοί και δεν έκλεβαν. Πίστευαν επίσης ότι το ελάφι είναι σύνδεσμος μεταξύ του Πάνω και του Κάτω κόσμου και ότι έκανε παρέα με μυθικά πλάσματα. Συχνά βρίσκουμε στην λαογραφία περιγραφές του εξάφτερου σουρ ελαφιού το οποίο καβαλικεύουν τα μυθικά πλάσματα σαμοντίβι (νεράιδες του δάσους) και αντί για ινία το ζώνουν με φίδια. Η λέξη σουρ σημαίνει λαμπερός και μπορείτε να μάθετε περισσότερα γι’ αυτό το ξεχωριστό ελάφι στο άρθρο μας Η μαγική μορφή του ελαφιού στη βουλγαρική λαογραφία όπου μπορείτε να ακούσετε και υπέροχα σχετικά παραδοσιακά τραγούδια.
Επιμέλεια: Αλμπένα Μπέζοβσκα
Επιμέλεια και Μετάφραση: Αγάπη Γιορντανόβα
Μέχρι τις 20 Ιουλίου φολκλορικά ανσάμπλ από την Βολιβία, την Ινδία, την Ιταλία, την Αλβανία, το Μεξικό, το Καζαχστάν, την Μολδαβία, την Β.Μακεδονία και την Βουλγαρία θα παρουσιάζουν τον πλούτο του πολιτισμού και των παραδόσεών τους στο Διεθνές..
Σήμερα στην πόλη Τουτρακάν, στις όχθες του Δούναβη, μαζεύονται παραγωγοί βερίκοκων για 20ή χρονιά. Διοργανώνονται διαγωνισμοί για τα πιο νόστιμα βερίκοκα και τις καλύτερες συνταγές με αυτά, έχει και ρακή με την γεύση και το άρωμα αυτού του..
Νωρίς το πρωί μαζεύονται τα αγόρια και τα κορίτσια στα λιβάδια για να παίξουν με τον ήλιο. «Πιστεύεται ότι τότε ο ήλιος παίζει γιατί είναι η μεγαλύτερη μέρα του χρόνου» – αυτό είναι το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να γνωρίζουμε για το Ένιοβντεν..