Το φθινόπωρο, η σοδειά των σταφυλιών αναμένεται να αυξηθεί κατά 20-30% σε σχέση με πέρσι, προέβλεψε για τη ΒΕΡ ο Κρασιμίρ Κόεφ, διευθυντής του Εκτελεστικού Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου. Προς το παρόν, οι αγρότες ελπίζουν να υπάρξουν βροχοπτώσεις για να υλοποιηθούν οι προσδοκίες τους για μια καλή χρονιά μετά την πτώση του 2020.

Ο τομέας της αμπελουργίας δεν έχει επηρεαστεί από τους παγετούς του χειμώνα και αυτός είναι ένας από τους λόγους για να αναμένουμε μια πολύ καλύτερη σοδειά ως προς την ποσότητα και την ποιότητα. Πέρσι οι εταιρείες μας έχουν μαζέψει και μεταποιήσει 120 760 τόνους σταφύλια, από τα οποία έχουν λάβει 83 εκατομμύρια λίτρα κρασί.

«Όποιος καλλιεργεί τα σταφύλια του σε καλή κατάσταση θα λαμβάνει πάντα μια καλή τιμή» λέει ο Κρασιμίρ Κόεφ. «Οι αγρότες καταβάλλουν κάθε δυνατή προσπάθεια για την προστασία των αμπελώνων τους. Έτσι, όταν υπήρχε χαλάζι και μεγάλες βροχές, ψέκαζαν τους αμπελώνες για να αποτρέψουν τις ασθένειες και τώρα τους ποτίζουν λόγω της έντονης ζέστης τις δύο τελευταίες εβδομάδες. Ωστόσο, η ξηρασία προκάλεσε ήδη ζημιές, για παράδειγμα στη νοτιοδυτική Βουλγαρία, όπου μερικά από τα τσαμπιά έχουν αρχίσει να μαραίνονται λόγω των υψηλών θερμοκρασιών.»

Οι αμπελώνες από τους οποίους αναμένεται να έρθουν πολλά σταφύλια βρίσκονται σε 60 162 εκτάρια. Η φετινή σοδειά κρασιού θα κυκλοφορήσει στις παραδοσιακές για τη Βουλγαρία αγορές πριν από την Covid-19, με εξαίρεση την Κίνα.

«Υπάρχει αύξηση των παραγγελιών από 11 αφρικανικές χώρες», πρόσθεσε ο Κρασιμίρ Κόεφ. «Η Ρωσία ζητάει επίσης τα βουλγαρικά κρασιά. Φυσικά, το μεγαλύτερο ποσό προορίζεται για τις χώρες της Κεντρικής και Δυτικής Ευρώπης. Το 2020, εξαγάγαμε πάνω από 47 εκατομμύρια λίτρα κρασιού σε σύγκριση με 64 εκατομμύρια το προηγούμενο έτος, αλλά αυτό μπορεί να εξηγηθεί με την πανδημία. Μέχρι την έναρξή της, η χώρα μας ήταν σε άνοδο, συμπεριλαμβανομένων των πωλήσεων κρασιού χονδρικής στις υψηλότερες τιμές - μεταξύ 4 και 7 ευρώ».

Και ενώ αναμένουμε τις φετινές προσδοκίες μας να γίνουν πραγματικότητα, ο νεοσύστατος Σύλλογος Βουλγαρικής Αμπελουργίας ζήτησε υποστήριξη από το κράτος.

«Η κατάσταση της βουλγαρικής αμπελουργίας είναι δύσκολη» λέει κατηγορηματικά ο πρόεδρος του συλλόγου Πέτιο Μποσνάκοφ σε συνέντευξη για τη ΒΕΡ-Χοριζόντ. «Αντιμετωπίζουμε δυσκολίες στην πώληση προϊόντων και λόγω των χαμηλών τιμών αγοράς, στην παραγωγή και στην έλλειψη δυνατότητας για αγορά γεωργικών μηχανημάτων μέσω ευρωπαϊκής βοήθειας. Έχουμε πρόσβαση σε μόνο ένα πρόγραμμα της Ευρωπαϊκής Ένωσης, αλλά τα χρήματα είναι εξαιρετικά ανεπαρκή και αφορούν επενδύσεις και όχι τρέχουσα παραγωγή. Ταυτόχρονα, το άμεσο κόστος ανάπτυξης της καλλιέργειας αυξήθηκε δραματικά τα τελευταία χρόνια ενώ έχουμε σχεδόν δύο φορές χαμηλότερη τιμή αγοράς.»

Οι αμπελουργοί δηλώνουν επίσης ότι ελπίζουν τα επόμενα χρόνια, με τη νέα περίοδο προγραμματισμού, να δοθεί σοβαρή προσοχή στον τομέα, καθώς είναι παραδοσιακά βουλγαρικός και αξίζει να πάρει ξανά την πιο άξια θέση του. Εντωμεταξύ, ζητούν να καθαριστεί η βιομηχανία από παράνομες πρακτικές, όπως η πώληση μη ρυθμιζόμενων σταφυλιών και κρασιού. Αναμένονται επίσης νομοθετικές αλλαγές, ιδέες για τις οποίες μπορούν να αντληθούν από τη μελλοντική στρατηγική για την ανάπτυξη του τομέα του Συλλόγου Βουλγαρικής Αμπελουργίας.

Φωτογραφίες: bgnes, Άνι Πετρόβα, lozari.bg

Επιμέλεια: Ντιάνα Τσανκόβα (από συνεντεύξεις της Εβελίνα Στογιάνοβα και της Σνεζάνα Ιβανόβα από τη ΒΕΡ-Χοριζόντ)

Μετάφραση: Άιλιν Τόπλεβα