Ο Χρίστο Γιότσοφ αφιερώνει τη ζωή του στη μουσική. Στην οικογένειά του υπάρχουν πολλοί διάσημοι μουσικοί. Σπούδασε κρουστά και ήταν μαθητής του καθηγητή Ντόμπρι Παλίεφ στην Εθνική Μουσική Ακαδημία. Με το σύνολο «Ακουστική βερσιόν», του οποίου είναι συνιδρυτής μαζί με τον πιανίστα Αντώνη Ντόντσεφ, κερδίζει μερικά από τα πιο σημαντικά ευρωπαϊκά βραβεία για την τζαζ. Ο Γιότσοφ ήταν ντράμερ και ενορχηστρωτής της Big Band της ΒΕΡ. Καθηγητής κρουστών στη Μουσική Ακαδημία. Τα τελευταία χρόνια, παίζει κυρίως σε δικά του σχέδια με τη συμμετοχή παγκοσμίως γνωστών Βουλγάρων και ξένων μουσικών, για τους οποίους δημιουργεί πρωτότυπη μουσική. Έχει κυκλοφορήσει πάνω από 30 άλμπουμ, έχει και πολλές συμμετοχές σε συναυλίες και φεστιβάλ στην Ευρώπη, τον Καναδά, την Ινδία, το Ισραήλ.

«Το πρότζεκτ αυτό είναι το τελευταίο και αποτελεί μέρος μιας σειράς εκδηλώσεων που κάνω με διάφορα μουσικά σύνολα και μουσικούς», λέει ο Χρίστο Γιότσοφ. – «Πάντα συνεργάζομαι με νέους ερμηνευτές, λόγω της ανάγκης να βρίσκονται ανάμεσα στους μεγαλύτερους τους συναδέλφους. Το Jazz Cats είναι ψευδώνυμο γενικά για κάθε τζαζίστα, έτσι αποκαλούμαστε ο ένας τον άλλον σε όλο τον κόσμο. Το καινούργιο στο τελευταίο πρότζεκτ είναι η συμμετοχή ξένου μουσικού. Πρόκειται για τον ισπανό σαξοφωνίστα Arnau Garrofé, ο οποίος εδώ και καιρό ζει στη Βουλγαρία. Υπέροχος σαξοφωνίστας και πολύ ενδιαφέρουσα προσωπικότητα. Με ευχαρίστηση παίζουμε σ’ αυτό το σχέδιο. Το σχέδιο περιέχει συνθέσεις του Arnau, του πιανίστα Λιούμπο Τσόνεφ - ενός πολύ καλού μουσικού, που εξειδικεύθηκε στο Berklee College of Music. Και φυσικά του γνωστού στο κοινό μπασίστα Ντιμίταρ Καραμφίλοφ, με τον οποίο μας συνδέουν πολλά κοινά πράγματα τα τελευταία χρόνια. Οι συνθέσεις είναι καθαρή τζαζ με βάση το Χαρντ Μποπ - είδος τζαζ, την οποία οι περισσότεροι άνθρωποι αντιλαμβάνονται διαισθητικά, επίσης swing και αυτοσχεδιασμοί. Όλη η ιδέα του πρότζεκτ μας ενώθηκε γύρω από τις γάτες, που βρίσκονται και στην αφίσα μας.»

«Αφού έγραψα κοντσέρτα για διάφορα όργανα όπως το κλαρινέτο, το όμποε, το πιάνο, η μαρίμπα, τώρα ολοκληρώνω ένα κοντσέρτο για βιολοντσέλο και ορχήστρα. Πέρυσι αποφάσισα ότι είναι πια καιρός να κάνω ένα πείραμα, που δεν έχει όμοιό του στην ιστορία της μουσικής ακριβώς σε αυτή τη μορφή – ντραμς με συμφωνική ορχήστρα. Μέχρι στιγμής έχω μια ερμηνεία στο φεστιβάλ «Καλοκαίρι της Βάρνας – 2015», μαζί με την Ορχήστρα Δωματίου Βάρνας, υπό την διεύθυνση του μαέστρου Γκάντσο Γκάντσεφ. Η συναυλία προκαλεί στους ακροατές περιέργεια, ακόμη και απορία, επειδή τα ντραμς γίνονται αντιληπτά ως ρυθμικό όργανο και όχι ως μελωδικό, αλλά το κοινό ήταν καλοπροαίρετο και αποδέχθηκε αυτό το πείραμα.»