Βασική πρόκληση για την βουλγαρική κοινωνία αυτή τη στιγμή είναι η φτώχεια, που οδηγεί σε σειρά επιπτώσεων, όπως δημογραφικά προβλήματα, άρνηση από εκπαίδευση, ερήμωση ολόκληρων περιοχών και μετανάστευση. Η αυξανόμενη φτώχεια είναι φαινόμενο ιδιαίτερα απαράδεκτο, όταν γίνεται λόγος για παιδιά. Κάθε δεύτερο παιδί στη Βουλγαρία ζει σε φτώχεια. Πάνω από ένα εκατ. παιδιά ηλικίας 1 με 15 χρονών διατρέφονται πιο ανεπαρκές σε σύγκριση με τους Ευρωπαίους συνομηλίκους τους. Ένα σε τρία βουλγαρόπουλα δεν έχει τη δυνατότητα να τρώει τουλάχιστον μια φορά την ημέρα φρέσκα φρούτα, λαχανικά και κρέας επειδή η οικογένειά του ζει σε στερήσεις.

Καθηγητές σχολείου συμμερίζονται, ότι οι μαθητές από φτωχές οικογένειες επισκέπτονταο το σχολείο χωρίς χρήματα και πεινάνε όλη την ημέρα. Γι' αυτό και η Βουλγαρική Τράπεζα Τροφίμων κατευθύνει τις προσπάθειές της σ' αυτήν την ομάδα. Η οργάνωση μαζεύει, διατηρεί και κατανέμει τρόφιμα σε εκείνους, που χρειάζονται και ταυτόχρονα δουλεύει για τον περιορισμό της σπατάλης τροφής και για την μείωση της φτώχειας στη Βουλγαρία.

Το πρόγραμμα της Βουλγαρικής Τράπεζας Τροφίμων "Κυριακάτικο σακίδιο" υπάρχει εδώ και δύο χρόνια, αλλά τώρα η δραστηριότητα σ' αυτό έγινε ιδιαίτερα εντατική, επειδή ο αριθμός των παιδιών σε κίνδυνο έχει αυξηθεί αισθητά. Στο πλαίσιό του θα εξασφαλιστούν πακέτα τροφίμων για πάνω από 400 παιδιά από την πιο καθυστερημένη οικονομικά περιοχή – την Βορειοδυτική Βουλγαρία, διευκρινίζει η κα Τσάνκα Μιλάνοβα, εκτελεστικός διευθυντής της Βουλγαρικής Τράπεζας Τροφίμων.

"Είναι οικογένειες με περισσότερο από δύο παιδιά άνεργων γονέων", διευκρινίζει η κα Μιλάνοβα. "Σκοπός μας είναι αυτές οι οικογένειες να λαμβάνουν πακέτα τροφίμων. Ο μεγάλος σκοπός της τράπεζας είναι να επιτρέψει στα παιδιά να συνεχίσουν να επισκέπτονται το σχολείο. Στην πρώτη θέση είναι σημαντικό να βρούμε αυτά τα παιδιά, που ακόμη δεν έχουν αρνηθεί να πηγαίνουν σχολείο. Αυτό είναι το βασικό κριτήριο, για να περιληφθεί κανείς στο πρόγραμμα. Θέλουμε μέσω της υποστήριξης γι' αυτά τα παιδιά οι οικογένειές τους να αποταμιεύσουν μέσα για άλλες ανάγκες προτεραιότητας".

Η Τράπεζα Τροφίμων δουλεύει για την διάσωση τροφών που δεν θα πωληθούν, επειδή η παραγμένη ποσότητα υπερβαίνει την ζήτηση. "Είναι ένας πόρος, που πρέπει να ανακατανεμηθεί στους φτωχούς", λέει η Τσάνκα Μιλάνοβα και σχολιάζει, ότι η πρωτοβουλία "Κυριακάτικο σακίδιο" διαφέρει σημαντικά από το φιλανθρωπικό κίνημα, που εμφανίστηκε τώρα τελευταία ανάμεσα στους πολίτες, οι οποίοι αφήνουν τροφές από τα σπίτια τους σε ψυγεία στον δρόμο, για να τις πάρουν οι φτωχοί.

"Όλοι μας συνειδητοποιούμε, ότι η ζωή γίνεται πιο δύσκολη. Βλέπουμε άστεγους, που αναζητούν τρόπο, για να επιβιώσουν. Καλοί Βούλγαροι συμμερίζονται μαζί τους την τροφή από τα σπίτια τους. Αυτή η πρωτοβουλία πολιτών διαφέρει από την δραστηριότητά μας, επειδή είμαστε οργάνωση, που αναπτύσσεται σαν εταίρος των επιχειρήσεων. Για να εγγυηθούμε την ασφάλεια των τροφών, που προσφέρουμε στους φτωχούς, δουλεύουμε βάσει μοντέλου, παρόμοια με τις εταιρείες, που παράγουν τροφές. Αυτά τα κριτήρια μας αναγκάζουν να είμαστε γρήγοροι και να διανέμουμε μεγάλες ποσότητες τροφών, πριν έχουν φτάσει στην προθεσμία λήξης τους. Θέλουμε και νομοθετικές αλλαγές, για να καθιερωθεί πιο ευλύγιστος μηχανισμός, όταν γίνεται λόγος για την δωρεάν χορήγηση τροφών. Το μοντέλο διατήρησης της περιττής τροφής μπορεί να βοηθήσει πολύ στην καταπολέμηση της φτώχειας, που αφορά μεγάλο μέρος της κοινωνίας μας".

Μετάφραση: Σβέτλα Τόντοροβα