"Χρόνια πολλά!" - ο χαιρετισμός αυτός ακούγεται στη Βουλγαρία όλο τον Ιανουάριο. Το κρύο την περίοδο αυτή προμηνύει καλή χρονιά. Στη χώρα μας εξακολουθεί να είναι διαδεδομένη η παροιμία "Παχύ χιόνι, μεγάλο κομμάτι ψωμί" ή "Πολύ χιόνι, πολύ ψωμί". Με άλλα λόγια - μετά από βαρύ χειμώνα με άφθονες χιονοπτώσεις, η σοδειά είναι πλούσια.

Το λευκό στρώμα στη γεωργία είναι ωφέλιμο για τις ρίζες των δέντρων και για τους σπόρους που έχουν σπαρθεί - τα δημητριακά καλυπτόμενα από το χιόνι προστατεύονται από τους παγερούς ανέμους. Στα παραμύθια συγκρίνεται με πάπλωμα ή με μια ζεστή κουβέρτα. Το πάγο σκεπάζει τα νερά και τα ψάρια. Υπάρχουν ακόμα πολλές δεισιδαιμονίες και θρύλοι για το χιόνι.

Κάποτε πίστευαν ότι οι καιρικές συνθήκες τον Ιανουάριο προέβλεψαν τον καιρό καθ' όλο το χρόνο, όπως "Ιανουάριος χωρίς χιόνι - Ιούλιος χωρίς βροχή". Και επίσης: "Χιόνι την Πρωτοχρονιά - βροχή την ημέρα Πετρόβντεν". Εάν την 1η Ιανουαρίου τα δέντρα είναι παγωμένα - η χρονιά θα είναι γόνιμη. Αν χιονίζει, οι μέλισσες θα συγκεντρώσουν πολύ μέλι. Εάν οι χιονονιφάδες είναι μεγάλες - το καλοκαίρι με σκαθάρια θα είναι τα χωράφια.

Οι λαϊκές δοξασίες λένε ότι χιονίζει όταν από το λευκό πουκάμισο του Κυρίου (ή των αγγέλων) πέφτουν κουρέλια. Οι αφεντικοί του είναι ο Άγιος Δημήτριος, ο Άγιος Νικόλαος και ο Άγιος Αθανάσιος που ονομάζονται χειμερινοί άγιοι. Για κάθε έναν υπάρχουν διαφορετικοί θρύλοι. Αλλά το κοινό είναι ότι οι νιφάδες χιονιού πέφτουν από μακριές γενειάδες τους ή φαρδιά μανίκια των ενδυμασιών τους.

Το τελευταίο χιόνι ονομάζεται "Στάρκοφ" δηλαδή "του πελαργού" γιατί προαναγγέλλει την άφιξη της άνοιξης και τον ερχομό των αποδημητικών πουλιών. Οι χιονονιφάδες είναι μεγάλες και σύμφωνα με τη λαϊκή πεποίθηση, προαγγέλλουν ότι οι πελαργοί ξεκίνησαν για να γυρίζουν στην χώρα μας. Στη λαϊκή ορολογία, υπάρχουν διάφοροι τύποι του χιονιού. Όταν χιονίζει άλλα δεν φυσάει ο άνεμος "χιονίζει σιωπηλά", όταν όμως φυσάει δυνατά λέγεται χιονοθύελλα. Το χιόνι που λιώνει αμέσως λέγεται "Γιούγκοφ σνιάγκ", δηλαδή "χιόνι που φέρει ο Νοτιάς".

Με το χιόνι συνδέονται και πολλές φράσεις και λαϊκές σοφίες. Μιλάμε για το "Περσινό χιόνι" εάν αναφέρουμε κάτι που δεν είναι αναγκαίο, κάτι το περιττό.

Μετάφραση: Πένκα Βέλεβα