Podcast στα ελληνικά
Μέγεθος κειμένου
Βουλγαρική Εθνική Ραδιοφωνία © 2024 Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται σύμφωνα με τον νόμο

Θερμοηλεκτρικός σταθμός παράγει ντομάτες με τη βοήθεια υπολογιστή

БНР Новини
Φωτογραφία: Υδροηλεκτρικός σταθμός Σλίβεν

Η υδροπονική καλλιέργεια φρούτων και λαχανικών (χωρίς χώμα, με την εξασφάλιση των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών μέσω του ύδατος), δεν είναι ιδιαίτερα διαδεδομένη στη Βουλγαρία. Η εναλλακτική αυτή τεχνολογία όμως έχει ένα βασικό πλεονέκτημα – εξαιρετικά υψηλή παραγωγικότητα – μέχρι δέκα φορές μεγαλύτερη από την παραδοσιακή γεωργία. Και η διαδικασία ωρίμανσης επίσης είναι πιο σύντομη. Το ερώτημα είναι τι είναι η ποιότητα των λαχανικών που καλλιεργούνται μ’ αυτόν τον τρόπο.

Μαθαίνουμε από μια βουλγαρική εφημερίδα πως η υδροπονική τεχνολογία εφαρμόζεται με επιτυχία στον θερμοηλεκτρικό σταθμό στην πόλη Σλίβεν. Αρχικά τα λαχανικά καλλιεργούνται μ’ αυτόν τον τρόπο για τις ανάγκες του εστιατορίου της επιχείρησης. Χάρη στα καλά αποτελέσματα, τόσο ως προς την ποσότητα, όσο ως προς την ποιότητα των ντοματών και των αγγουριών, τα λαχανικά αρχίζουν να πουλιούνται στην ντόπια αγορά. Το θερμοκήπιο υδροπονικής καλλιέργειας λαχανικών στον θερμοηλεκτρικό σταθμό του Σλίβεν είναι εμβαδού μόλις 5 στρεμμάτων.

Снимка

«Να κάνουμε αυτό στον θερμοηλεκτρικό σταθμό είναι εύκολο – εδώ έχουμε ζέστη, ηλεκτρικό ρεύμα και νερό και έπρεπε απλώς να τα αξιοποιήσουμε», είπε για τη Βουλγαρική Ραδιοφωνία ο μηχανικός Παβλίν Κόστοφ, υπεύθυνος για το θερμοκήπιο της επιχείρησης.

«Η βασική δύναμη του θερμοκηπίου είναι το χειμώνα, όταν αξιοποιώντας την θερμική ενέργεια, διατηρούμε θερμοκρασίες, στις οποίες τα περισσότερα θερμοκήπια δε φτάνουν. Όταν η θερμοκρασία έξω είναι μείον 10-15 βαθμοί, στο θερμοκήπιο φτάνει στους 20-25 βαθμούς. Παράγουμε λαχανικά όλες τις εποχές του χρόνου.»

Πώς ακριβώς καλλιεργούνται τα λαχανικά, εφαρμόζοντας την εναλλακτική τεχνολογία;
«Τα φυτά καλλιεργούνται σε ειδικό περιβάλλον από αγροπερλίτη, ένα ορυκτό που συναντιέται στη Βουλγαρία», εξηγεί ο μηχανικός. «Όλα τα απαραίτητα για τις ντομάτες θρεπτικές ουσίες εξασφαλίζονται μέσω άρδευσης με σταγόνες και ηλεκτρονικός υπολογιστής διαχειρίζεται όλη τη διαδικασία. Η ποιότητα των προϊόντων μας είναι καλύτερη από την ποιότητα των λαχανικών που καλλιεργούνται στο χώμα.»

Снимка

Δεν έχουμε δοκιμάσει αυτές τις ντομάτες, την ποιότητα τους όμως επιβεβαιώνεται από το ενδιαφέρον των ντόπιων πελατών για τα λαχανικά που καλλιεργούνται στο θερμοκήπιο του θερμοηλεκτρικού σταθμού στο Σλίβεν. «Σκεφτόμαστε την επέκταση του θερμοκηπίου», λέει στο τέλος ο μηχανικός Κόστοφ.

Μετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Περισσότερα στην κατηγορία

Σταματούν σιδηροδρομικές διαδρομές στην ΒΑ Βουλγαρία

Από τις 15 Οκτωβρίου από τον Εθνικό Σιδηρόδρομο αποφάσισαν να σταματήσουν κάποιες από τις μέχρι τώρα διαδρομές. Σταματά η μοναδική γραμμή μεταξύ Ντόμπριτς και Καρντάμ. Σταματούν και 2 από τα 4 τραίνα μεταξύ του Σαμουήλ και της Σιλίστρα...

δημοσίευση: 10/24/24 9:41 AM

Πρέπει να αποσυρθούν τα αυτοκίνητα από το πάρκινγκ του Αεροδρομίου της Σόφιας

Ξεκινά ανακαίνιση του σκεπαστού πάρκινγκ του Τερματικού Σταθμού 2 του Αεροδρομίου της Σόφιας και μετά τις 25 Νοεμβρίου εκεί δεν θα επιτρέπεται η στάθμευση αυτοκινήτων λόγω των έργων. Από το αεροδρόμιο κάνουν έκκληση οι ιδιοκτήτες αυτοκινήτων που..

δημοσίευση: 10/23/24 9:00 AM

Η Βουλγαρία είναι η πιο προτιμώμενη χώρα στην Ευρώπη για νέα ζωή στο εξωτερικό

Σύμφωνα με κατάταξη της εταιρείας William Russell, η οποία ασφαλίζει τους λεγόμενους «εκπατρισμένους» - πρόσωπα που για διάφορους λόγους δε ζουν στην πατρίδα τους, η Βουλγαρία κατέχει την πρώτη θέση ως προτιμώμενος προορισμός για ανθρώπους που..

ανανέωση: 10/23/24 8:37 AM