"Νόστιμη – γιατί είναι από ποιοτικά προϊόντα, καθαρή – γιατί παράγεται με φυσικό τρόπο και δίκαια – γιατί θέλουμε οι παραγωγοί να λαμβάνουν δίκαια αμοιβή για την εργασία τους, ενώ οι καταναλωτές να αγοράζουν τις τροφές σε δίκαιες τιμές μέσω της μείωσης της απόστασης μεταξύ των δύο αυτών κοινοτήτων", λέει η Ντεσισλάβα Ντιμιτρόβα από την Slow Food. "Στον μικρό μας περίπτερο οι τροφές προσφέρονται προσωπικά από τους παραγωγούς τους, οι οποίοι έρχονται σε επαφή με τους καταναλωτές".
"Είναι υπό εξαφάνιση λόγω του αθέμιτου ανταγωνισμού. Στη Ροδόπη σε πολλά μέρη προσφέρεται φασόλι του Σμιλιάν, το οποίο, όμως, δεν είναι στην πράξη φασόλι του Σμιλιάν. Δηλαδή, δεν παράγεται στην περιοχή του Σμιλιάν, απ' όπου προέρχεται. Και πιθανώς είναι εισαγωγή από το εξωτερικό, με αμφίβολη ποιότητα. Με τον τρόπο αυτό δημιουργείται λανθασμένη εντύπωση, παραβιάζεται το κύρος του αυθεντικού βουλγαρικού προϊόντος και πέφτει η τιμή του. Έτσι οι παραγωγοί δεν μπορούν να λάβουν δίκαιο κέρδος από την δουλειά τους".
Σήμερα από την Βάρνα ξεκινά η 33 η Βουλγάρικη Πολική Αποστολή προς την Ανταρκτική. Για τρίτη χρονιά οι επιστήμονες ταξιδεύουν με το βουλγάρικο ερευνητικό πλοίο «Άγ.Άγ. Κύριλλος και Μεθόδιος» στο οποίο υπηρετούν και 2 δόκιμοι από την Ρουμανία. Το..
Ο περιβαλλοντικός οργανισμός WWF Βουλγαρίας /Παγκόσμιο Ταμείο για τη Φύση/ αρχίζει καμπάνια «Γίνε συνδρομητής της φύσης». Η εξαφάνιση των άγριων ζώων είναι μια ταινία, τον πρωταγωνιστικό ρόλο στην οποία παίζουμε εμείς. Για λιγότερο από μια..
Η Πρεσβεία της Γαλλίας και το Γαλλικό Πολιτιστικό Ινστιτούτο συγκέντρωσαν επιστήμονες οι οποίοι να παρουσιάσουν την τεχνογνωσία τους σχετικά με τις επιστημονικές προκλήσεις στην Ανταρκτική και την καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής. Συνεργάτες της..
Σήμερα από την Βάρνα ξεκινά η 33 η Βουλγάρικη Πολική Αποστολή προς την Ανταρκτική. Για τρίτη χρονιά οι επιστήμονες ταξιδεύουν με το βουλγάρικο..
Κυρίως νεφελώδης
Νεφελώδης