Sendung auf Deutsch

author: Şevkiye Çakır

Yollar köyden de geçer

Hafta sonu  birçok yerde traktörler, makineler tarlalara çıktı, hatta bazı yerlerden tütün ekerken resimler geldi. Bahar, her kooperatif ve çiftlik için önemli zamandır. Bahar çalışmalarını anlatırken eskiden ülkemizin “Buğday ambarı..

12.03.19 16:45 |

Adem Bayraktar:“Kuşlar gelir öterek, ben yanarım tüterek...”

Deliorman’ın sevilen ses ve saz ustası Adem Bayraktar 1948 yılında Razgrad’ın Glocevo köyünde (şimdi Ruse’nın Glocevo şehri) dünyaya geldi. Çok erken yaşta saz çalmaya başlayan Adem Bayraktar, daha 1966 yılında okul yıllarında Razgrad şehrinde Trayço..

09.03.19 10:05 |

Yollar köyden de geçer

Ülkemizde tarım çiftliklerinin sayımı 2020 yılında yapılacak Parlamento, Bulgaristan’da 2020 tarım çiftlikleri sayım tasarısını kabul etti. Sayımın amacı, ülkemizdeki tarım kooperatiflerinin yapısına ilişkin istatistiğin hazırlanması ve tarım..

05.03.19 16:56 |

Yavor Nedelçev – otelciler arasında en başarılı arıcı ve arıcılar arasında en başarılı otelci

Yavor Nedelçev aslen Silistralı. Şu anda Karadeniz’in başkenti Varna’da ünlü bir otelde yönetici olarak çalışıyor. Aynı zamanda da arıcılık yapıyor. Kendisiyle otelcilik ve arıcılık arasında ortak noktaları konuştuk. Otelcilik ve arıcılık..

26.02.19 16:59 |

Yollar köyden de geçer

Bulgaristan, ülkeye has  "Bulgar yoğurdunu“ coğrafi işareti olarak tescil etmek için 2 ay süresi var. Son yıllarda meyvecilik, gerek yüksek kâr arayışı, gerekse AB fonlarından dolayı birçok tarım üreticisi ve yatırımcının planalarında..

05.02.19 16:45 |

Dobriç'te hamurun sevgiyle yoğrulduğu fırın

Dobriç’ten 25 yaşındaki Marieta Mileva, eşi benzeri olmayan bir fırının sahibi, ama bu fırının daha da ilginç hikayesi var: “ Yakalşık 5-6 yıl  Los Angeles’te  yaşadım, başarılı bir karyerim vardı, daha sonra ise doğup büyüdüğüm Dobriç’e..

29.01.19 16:55 |

Yollar köyden de geçer

Eurostat'ın bir araştırmasını programımıza taşıyoruz: Üç yıl zarfında Bulgaristan'da tarım üreticilerinin sayısında %20 oranında azalma kaydedildi. Ardından Tarım Zemedeliye Fonu tarafından alınan bir kararı duyuruyoruz. Mandıra kurmak amacıyla..

22.01.19 16:42 |

Jaltusha köyünde “Bulgar kaşkavalı” geleneği sürdürülüyor

14 Ocak’ta Süt Ürünlerine İlişkin Özel Gereklilikler Yönetmeliğindeki değişikliklere getirilen 6 aylık ek süre tamamlnadı ve bu tarihten itibaren bitkisel yağ içeren ve "İmitasyon Ürün" etiketini taşıyan peynir ve kaşar peyniri, ayrı stantlarda..

21.01.19 13:27 |

Zagoriçeli Mustafa Süleyman ile atlar ve insanlar üzerine sevgiyle

At beslenirken, kız istenirken. At, adımına göre değil, adamına göre yürür. At bir dizginde, öküz bir çizide belli olur. Dedelerimizin babalarımızın koştuğu atları konuşuyoruz bugün. Günümüzde herkesin sahip olduğu arabalar..

08.01.19 17:01 |

Bulgar tarımı-beklentiler, tahminler ve gerçekler!

2018 yılı,   sadece iyi veya sadece kötü geçti demek o kadar da kolay değil. Ama tarımcılarımız için hayli zor geçtiğini söylemek gerek. Geçen kışın tam yumuşak geçti diyecektik, ki Mart Nine öyle bir geldi ki, hayat dondu kaldı. Ülkemizde..

02.01.19 08:05 |