In der bulgarischen Donaustadt Russe wird heute das erste Festival der Torte „Garasch“ veranstaltet.
Den ganzen Tag über werden Konditoren aus verschiedenen Landesteilen im Zentrum der Stadt ihre Kreationen präsentieren.
Die berühmte Torte, die den Namen ihres Schöpfers, Kosta Garasch, trägt, wurde von ihm Ende des 19. Jahrhunderts im Grand Hotel „Islah-Hane“ in Russe kreiert. Als Grundlage für die Torte verwendete der Meister der Wiener Konditoreischule die bereits europaweit bekannte Sachertorte, änderte aber das Rezept ab – sie enthält weder Mehl noch Öl, dafür aber viel Butter, Walnüsse, Kakao und Schokolade.
„Die Touristen in Russe fragen immer nach etwas Besonderem, das sie hier probieren können und ich denke, die Torte „Garasch“ ist sehr geeignet, sie zu verführen“, sagte die stellvertretende Bürgermeisterin von Russe, Slatomira Stefanowa.
Bei Ausgrabungsarbeiten im Bereich des Bahnhofs von Warna wurde eine einzigartige Statue aus der römischen Periode von Odessos entdeckt, die auf das Ende des 2. bis zur ersten Hälfte des 3. Jahrhunderts datiert wird, teilten die Archäologen vom..
Tausende Bulgaren haben heute in der Kirche „Hl. Sophia“ in Sofia dem legendären Rockmusiker Kiril Maritschkow die letzte Ehre erwiesen. Er verstarb am 11. Oktober, wenige Tage vor seinem 80. Geburtstag, während der Vorbereitung eines..
Die Kommission, die den Absturz eines L-39-Kampfflugzeugs am 13. September in Graf Ignatiewo untersucht hat, hat keine direkten Fehler bei der Organisation des Fluges festgestellt. Das gab der geschäftsführende Verteidigungsminister Atanas..
Das erklärte der geschäftsführende Minister für Arbeit und Sozialpolitik Iwajlo Iwanow gegenüber dem Fernsehsender bTV. Das Arbeitsgesetzbuch..
Die schwedische Klimaaktivistin Greta Thunberg ist mit dem Zug nach Sofia gekommen, berichteten Augenzeugen in den sozialen Netzwerken...