Ein spezielles Donau-Menü haben Hotel- und Restaurantbesitzer aus Russe mit der Idee entwickelt, mehr Gäste in die Donaustadt zu locken. Besonders angesprochen sind Gourmets, die mit Gerichten aus den typischen, in der Donau vorkommenden Fischen wie Karpfen, Wels und Weißfisch, beeindrucken will.
Die Region ist berühmt für ihr originales Fischsuppenrezept, das auf der Speisekarte der meisten lokalen Restaurants steht. Das Donau-Menü wird am 24. Oktober in Russe im Rahmen des traditionellen Festivals der Donauküche präsentiert. Das Event fällt mit dem diesjährigen Wettbewerb "Auf der Messerspitze" zusammen. Studenten der Berufsschule für Tourismus „Iwan P. Pawlow“ werden ihre Fantasie und ihr kulinarisches Talent unter Beweis stellen.
Archäologen haben in einem Grab aus dem 2. Jahrhundert in der südlichen Nekropole der römischen Kolonie Deultum in der Nähe des Dorfes Debelt (in Südostbulgarien) eine sehr seltene und wertvolle Glasflasche entdeckt. Das Besondere daran ist, dass..
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Das Leben ist eine Aneinanderreihung von Zufällen, die es manchmal in ein Märchen verwandeln. Eine Begegnung während einer bulgarischen Disco-Nacht in den USA veränderte das Leben unseres Landsmannes Marijan Iwanow und heute ist er glücklich mit seiner..
„Wir Bulgaren verschönern die Welt“, sagte Emilia Jücker, die seit Jahrzehnten in Deutschland lebt. Der Reichtum unserer kulturellen Traditionen,..
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