Im Vergleich zu den Preisen unmittelbar bevor der Notstand ausgerufen wurde, ist bei allen beobachteten Waren ein Anstieg zu verzeichnen. Nur bei Gurken und Tomaten war ein Preisrückgang zu beobachten.

Die drastischen Einschränkungen der Einkommen aufgrund der Krise und der Rückgang des Verbrauchs werden zu einer Stabilisierung der Preise führen, behaupten Experten der KNSB. Das meisten Geld (30% des Budgets) geben die bulgarischen Haushalte für Lebensmittel aus, wird von der Gewerkschaft behauptet.