Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Няма да има голям скок в цените на яйцата и агнешкото преди Великден

Автор:
Снимка: БГНЕС

Няма да има голям скок на цените на яйцата и агнешкото месо преди Великден, успокои пред БНР Владимир Иванов - председател на Държавната комисия за стоковите борси и тържищата.

Към момента има доста добро предлагане на яйца, отбеляза той. По думите му обаче този пазар ще изпита трудности заради дефицита на яйца в САЩ в следствие на широкото разпространение на птичи грип.

"Ще има напрежение при доставките на яйца, но това е хубава новина за нашите производители – те ще могат да реализират по-добре яйцата си, може би на малко по-изгодни цени".

Ще хапнем ли размразено агнешко от Нова Зеландия за Великден?

В момента цената на яйце размер М е 0,36 лв. на едро – колкото беше и миналата година, посочи Иванов, като отбеляза, че на пазара има и български, и вносни яйца. Според него не сме застрашени от прекомерен внос заради съвпадането на католическия и православния Великден.

"Няма как да се презаситим с вносни яйца. Нашите яйца са с доста добро качество и доста добри количества. Няма да видим криза в предлагането на яйца. Може да има някакви изменения на цената, но те ще са доста малки – може би 1-2-3 стотинки".

Имаме не лошо предлагане на агнешко месо, но потреблението в България не е на високи равнища, коментира още Владимир Иванов в предаването "Преди всички". В момента цената му е между 24 и 30 лв. в различните магазини. По думите му нямаме проблем с пазара на дребно на прясно агнешко месо. Няма да видим някакви резки изменения, прогнозира той.

Иванов отбеляза и изненадите на климата и студеното време, което е и причината за по-малкото пресни зеленчуци на пазара.

"При пресните зеленчуци, характерни за сезона – имаме доста добри заложени производства, до 10 дни ще имаме масово предлагане, което ще предполага задържане на цените по празниците – няма да видим някакви резни изменения".

Той увери, че за празниците ще има достатъчни количества пресни зеленчуци. Според него спадът в цената на краставиците и доматите би трябвало да се задържи до празниците, а и да стане трайна тенденция.

"Към момента и при доматите, и при краставиците сме почти на равнищата от миналата година. Вървим по нормалната крива. Малко по-високи равнища в сравнение с 2024 г. – причината главно е климатът".

Ако това време продължи така неблагоприятно, ще нанесе поражения на плодовете, предупреди обаче Иванов и каза:

"Вече има нанесени поражения. Да се молим да са в по-малки размери".

"При основните хранителни продукти нямаме нещо особено, освен процесите при млякото. Имаме по-високо равнище на олиото спрямо миналата година около 15% - така ще бъде, докато не излязат данните за новата реколта. В момента имаме доста устойчиво равновесие по отношение на слънчогледовата мазнина", каза още той и коментира световните тенденции на пазара на хранителни стоки:

"Имаме общо повишение на цените на индекса, там е свързано говеждото месо. ФАО дава данни за световни процеси, които за щастие нас не ни засягат много. Имаме понижение на ориза, зърнените култури, захарта. Какаото и кафето са в посока нагоре. Картинката на световния пазар не е затормозяваща и не е в посока, че да буди някакви притеснения. С млечните продукти в Европа и в България има проблеми. Те са свързани с проблемите в животновъдството. Това, което наблюдаваме и на вътрешния пазар – има сериозно покачване - на годишна база с около 19% при киселото мляко, 8% при прясното мляко. За сметка на това се обръща тенденцията при маслото – то тръгва надолу, което се и очакваше. Имаме нормално пазарно взаимодействие и характерна възходяща тенденция от началото на годината. Изобщо не е пречупвана тенденцията. Може би сега сме в пиковите стойности за 2025 г.".

По думите му тази година върви по-скъпа от равнищата през 2024 г.

Цялото интервю на Диана Дончева с Владимир Иванов в предаването "Преди всички" чуйте в звуковия файл. 

По публикацията работи: Анастасия Крушева

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Природният газ се очаква да поевтинее през май с 14%

Очаква се природният газ да поевтинее с 14% през май, каза по време на откритото заседание в Комисията по енергийно и водно регулиране (КЕВР) изпълнителният директор на "Булгаргаз" Веселин Синабов: "Към днешна дата не се очакват значителни изменения от първоначално предложената от "Булгаргаз" цена в размер на 64,95 лева. За пореден месец това е около..

публикувано на 28.04.25 в 12:13

Започва ремонт на пътя между Айтос и село Ябълчево

В понеделник започва ремонт на 10-километров участък от републиканския път III-208 между град Айтос и село Ябълчево. При изпълнението на ремонтните дейности не се предвижда пълно спиране на трафика, уточняват от агенция "Пътна инфраструктура".  Движението ще се осъществява поетапно в една лента и ще се регулира с пътни знаци и сигналисти. При..

публикувано на 27.04.25 в 15:30

Повечето основни хранителни стоки поскъпват на борсите у нас

Повечето основни хранителни стоки, както и плодовете и зеленчуците поскъпват на борсите у нас и през тази седмица. Това показват данните от седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата. Спрямо предходната седмица се отчита спад в цената на сиренето, яйцата, олиото и маслото.  Пилешкото месо поскъпва с по-малко от процент до..

публикувано на 27.04.25 в 12:21

Плаж Бутамята в село Синеморец получи признанието “Син Флаг”

Плаж Бутамята в село Синеморец получи признанието “Син Флаг”. Три бургаски пристанища със „Син флаг“ С тридесет награди ще бъде отличено Българското черноморско крайбрежие през идния сезон, съобщиха от Българското движение "Син флаг".  От тях 25 са за плажове, а 5 са за пристанища.  22 български плажа и 1 яхтено пристанище..

публикувано на 26.04.25 в 07:16

Бургаската регионална туристическа камара е с нов председател

Стефан Георгиев е новият председател на Бургаската регионална туристическа камара. Решението е взето на г одишното отчетно-изборно събрание на БРТК.  Решено е Управителния съвет да се състои от 11 души. Новоизбраният Управителен съвет включва широк спектър от професионалисти в сферата на туризма с дългогодишен опит. Това са: Деница Колева,..

публикувано на 25.04.25 в 17:46

Balkan Holidays Ltd прекратява дейността си във Великобритания

Специализираният в почивки в България туроператор Balkan Holidays Ltd преустановява дейността си на пазара във Великобритания, считано от 24 април, съобщава TravelWeekly.  Туроператорът е публикувал официално съобщение в сайта си и в своята фейсбук страница, информира Bgtourism.bg.  Клиентите, които в момента са на почивка с Balkan Holidays, няма..

публикувано на 25.04.25 в 18:00

1/3 от хотелиерите у нас вдигат цените с 10% за Лято 2025

"Една трета от хотелиерите у нас предвиждат малко повишение на цените за летния сезон. То ще бъде в рамките на десетина процента. Около 25% въобще няма да ги вдигат". Това съобщи пред БНР Георги Дучев, изпълнителен директор на Българската асоциация на професионалистите в мениджмънта на хотели. "При определени хотели може да има ръст от 20-30%. Най-вече..

публикувано на 25.04.25 в 17:00