Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Преди Никулден:

Живият шаран се предлага по 9 лева за килограм на рибната борса в Бургас

6
Снимка: Елена Димитрова

Бургазлии търсят предимно шаран за никулденската си трапеза. На рибната борса в Бургас, малко преди празника, цената му е 9 лева за килограм. На повечето места се предлага все още жив. Съветът към клиентите е да купуват и прясната черноморска риба, която освен вкусна е и много полезна.  


Именно шаранът обаче се смята за жертвена риба и трябва да присъства на Никулденската трапеза. Затова и тази година бургазлии ще спазят традицията и ще сложат на трапезата шаран. Казват, че идват на рибната борса, защото тук винаги е пресен. 


Освен шаран, някои  бургазлии залагат и на по-скъпите риби, като калкан, например. Цената му е около 30-35 лева. Скъпа е и сьомгата, която се предлага на котлети. Килограм от деликатесната риба също е около 30 лева за килограм. По 16 лева се предлагат ципура и лаврак, а по 13 лева върви скумрията. Най-евтин е сафридът, който е по 4 лева за килограм, а цената на чернокопа е към 6 лева. 

 

За Никулден, можете да сложите на трапезата всякаква риба, но шаранът се свързва с конкретна легенда за свети Николай, която разказва как той веднъж запушил пробойна в кораб с помощта на шаран. Така спасил пътниците от удавяне. Затова този вид риба е не само символ на чудото, но и важна част от обредността на празника. 





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Плаж Бутамята в село Синеморец получи признанието “Син Флаг”

Плаж Бутамята в село Синеморец получи признанието “Син Флаг”. Три бургаски пристанища със „Син флаг“ С тридесет награди ще бъде отличено Българското черноморско крайбрежие през идния сезон, съобщиха от Българското движение "Син флаг".  От тях 25 са за плажове, а 5 са за пристанища.  22 български плажа и 1 яхтено пристанище..

публикувано на 26.04.25 в 07:16

Бургаската регионална туристическа камара е с нов председател

Стефан Георгиев е новият председател на Бургаската регионална туристическа камара. Решението е взето на г одишното отчетно-изборно събрание на БРТК.  Решено е Управителния съвет да се състои от 11 души. Новоизбраният Управителен съвет включва широк спектър от професионалисти в сферата на туризма с дългогодишен опит. Това са: Деница Колева,..

публикувано на 25.04.25 в 17:46

Balkan Holidays Ltd прекратява дейността си във Великобритания

Специализираният в почивки в България туроператор Balkan Holidays Ltd преустановява дейността си на пазара във Великобритания, считано от 24 април, съобщава TravelWeekly.  Туроператорът е публикувал официално съобщение в сайта си и в своята фейсбук страница, информира Bgtourism.bg.  Клиентите, които в момента са на почивка с Balkan Holidays, няма..

публикувано на 25.04.25 в 18:00

1/3 от хотелиерите у нас вдигат цените с 10% за Лято 2025

"Една трета от хотелиерите у нас предвиждат малко повишение на цените за летния сезон. То ще бъде в рамките на десетина процента. Около 25% въобще няма да ги вдигат". Това съобщи пред БНР Георги Дучев, изпълнителен директор на Българската асоциация на професионалистите в мениджмънта на хотели. "При определени хотели може да има ръст от 20-30%. Най-вече..

публикувано на 25.04.25 в 17:00

Три бургаски пристанища със „Син флаг“

Пристанищата в "Сарафово", "Крайморие" и Ченгене скеле са удостоени с престижната еко награда „Син флаг“. Наградата "Син флаг" е от съществено значение за екологичната устойчивост на българското черноморско крайбрежие, за повишаване на репутацията на отличените дестинации и безспорния икономически ефект, който носи за тях...

публикувано на 25.04.25 в 12:30

Почти 60 млн. лева е проектобюджетът на Община Карнобат

59 800 000 лв. е финансовата рамка на проекта за бюджет на Община Карнобат за 2025 г.  „Бюджетът е напрегнат, но за мен е реално изпълним. До края на годината очакваме още към 13 млн. лв. допълнително от европейски проекти и национални програми.  Активно кандидатстваме за алтернативно финансиране, защото само със собствено няма да стане “,..

публикувано на 24.04.25 в 13:30

Седмица преди крайния срок близо 600 000 души са обявили доходите си пред НАП

Близо 600 000 души са декларирали доходите си пред НАП седмица преди изтичане на крайния срок – 30 април. Повече от 86% от годишните данъчни декларации са подадени по електронен път с персонален идентификационен код (ПИК) или електронен подпис (КЕП). Малко над 1500 данъкоплатци са изпратили формулярите си по пощата, а почти 74 000 са ги подали в офис на..

публикувано на 24.04.25 в 12:02