Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Преди Никулден:

Живият шаран се предлага по 9 лева за килограм на рибната борса в Бургас

6
Снимка: Елена Димитрова

Бургазлии търсят предимно шаран за никулденската си трапеза. На рибната борса в Бургас, малко преди празника, цената му е 9 лева за килограм. На повечето места се предлага все още жив. Съветът към клиентите е да купуват и прясната черноморска риба, която освен вкусна е и много полезна.  


Именно шаранът обаче се смята за жертвена риба и трябва да присъства на Никулденската трапеза. Затова и тази година бургазлии ще спазят традицията и ще сложат на трапезата шаран. Казват, че идват на рибната борса, защото тук винаги е пресен. 


Освен шаран, някои  бургазлии залагат и на по-скъпите риби, като калкан, например. Цената му е около 30-35 лева. Скъпа е и сьомгата, която се предлага на котлети. Килограм от деликатесната риба също е около 30 лева за килограм. По 16 лева се предлагат ципура и лаврак, а по 13 лева върви скумрията. Най-евтин е сафридът, който е по 4 лева за килограм, а цената на чернокопа е към 6 лева. 

 

За Никулден, можете да сложите на трапезата всякаква риба, но шаранът се свързва с конкретна легенда за свети Николай, която разказва как той веднъж запушил пробойна в кораб с помощта на шаран. Така спасил пътниците от удавяне. Затова този вид риба е не само символ на чудото, но и важна част от обредността на празника. 





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Какво е бъдещето на рекламата в туризма?

Социалните мрежи са модерното място за реклама дори и в туристическия бранш. Тематичен форум за дигиталните услуги, които могат да предложат хотелите в страната, се проведе в Бургас. Присъстваха представители на администрацията, туристическия сектор и маркетинг експерти. Не се залага достатъчно на маркетинга в сектора, стана ясно..

публикувано на 03.04.25 в 16:00

Министър Мирослав Боршош: България има всички условия да бъде целогодишна туристическа дестинация за немския пазар

Потенциалът на България да се утвърди на германския пазар не само като лятна морска дестинация, но и като място за културно-исторически, здравен, еко и спортен туризъм, бяха основните акценти в среща, която проведоха министърът на туризма Мирослав Боршош и главният управител на Германо-Българската индустриално-търговска камара (ГБИТК) Соня Миклау...

публикувано на 03.04.25 в 08:39

БАК настоява за спиране на източването на големите язовири и осигуряване на вода за поливане

За нормално протичане на поливния сезон настояват от  Българската аграрна камара. Според нейни представители той е застрашен, тъй като водата от язовирите се ползва за производство на електроенергия. От организацията настояват за спешни мерки и заплашват с протестни действия. В изготвена декларация очертават проблемите и част от решенията им. Даваме..

обновено на 01.04.25 в 16:55

Повишават се минималният и максималният осигурителен доход

От днес се повишават минималният и максималният осигурителни доходи. Минималната база за начисляване на социалните осигуровки вече е 1077 лева, включително за самоосигуряващите се, земеделските стопани и тютюнопроизводителите, а максималната е с ръст от 350 лева и достига 4 130. Новите параметри са част от тазгодишният бюджет на Държавното обществено..

публикувано на 01.04.25 в 08:05

Последен ден за ползване на данъчна отстъпка

Днес изтича срокът за плащане на данъка върху доходите на физическите лица с 5% отстъпка от сумата за довнасяне. Такова задължение имат хората, които не са заявили пред платеца на дохода, че искат и през четвъртото тримесечие на миналата година да им бъде удържан налогът авансово.  За да се възползват от тази възможност, трябва до..

публикувано на 31.03.25 в 09:30

Министър Боршош: Започва работа по създаването на туристическа полиция

Министърът на туризма Мирослав Боршош даде заявка в Бургас, че започва работа по създаването на туристическа полиция. В морския град той се срещна с представители на институциите и кметове, за да провери подготовката на Южното Черноморие за Лято 2025. Официалното откриване на туристическия сезон за Черноморието ще бъде с плажно парти на 31 май..

публикувано на 30.03.25 в 17:39

С водна арка бяха посрещнати първите туристи за сезона на Летище Бургас

С водна арка и сувенири за спомен на бургаското летище бяха посрещнати първите чуждестранни туристи по Южното Черноморие. Самолетът беше пълен, със 183 – ма души на борда, и пристигна от полския град Краков. Сред пътниците имаше и много украински граждани. В празнична атмосфера ръководството на летище "Бургас" посрещна първите туристи по Южното..

публикувано на 30.03.25 в 15:45