Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Двудневен празник събира производители и кулинари в Елхово

Двудневен празник „ЕКО кошница, моля!“ събира днес и утре в Елхово производители, преработватели и любители на чистите местни храни. Събитието е част от проект по който местната инициативна група Елхово – Болярово работи, поясни директорът Нели Кадиева. Детски кулинарни ателиета, концерти, песни и танци ще веселят жителите и гостите на странджанските общини. Повече за идеята и участниците от разговора ни с нея.

Сред участниците са производители на чист пчелен мед и пчелен прашец от района на Елхово, майстори на сирене, кашкавал и кисело мляко от местни мандри, производители на месни продукти и колбаси, на биологично отгледани шипки, екологично чисти плодове и зеленчуци. Ще бъде представена и ферма за регенеративно земеделие - отглеждане на сезонни зеленчуци по технология, щадяща почвата, без оран, копане и  обработки, каза Кадиева. 

Фермите са от общините Елхово, Болярово и Тунджа. Част от производителите са потомствени земеделци, но има и млади семейства, които след дълги години гурбет в чужбина са решили да се посветят на фермерството и производството на чисти, натурални храни. 

Детски кулинарни ателиета ще учат децата да приготвят храни с продукти като сирене, кашкавал, плодове, зеленчуци, колбаси. Участниците в ателието за българска народна шевица ще се учат да шият традиционни за Елховския край бродерии.  Друго ателие ще предложи занимания по изработване на поздравителни картички и други изделия от хартия. 

Успоредно със събитието ще се проведе и дванадесетото издание на празника на традиционната тракийска баница „Баница вита, два пъти превита”. И тази година ще бъдат представени десетки видове баници, приготвени по автентични рецепти, а програмата ще е наситена с фолклорни изпълнения. Традиционният конкурс за най-вкусна баница ще бъде журиран от Ути Бъчваров. 



БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Велопоход в подкрепа на Диди Кавръкова ще се проведе в Бургас

Благотворителен велопоход в подкрепа на 27-годишната Диди Кавръкова ще се състои днес от 11:00 часа в Бургас. Събитието е организирано по повод Световния ден на велосипеда и в рамките на месеца на здравето от общинската дирекция „Здравеопазване, превенции и социални дейности“ и Домашния социален патронаж. Сборният пункт и началната точка са под Експо..

обновено на 27.04.25 в 08:39

Почистват парк "Росенец"

Пролетно почистване организират днес доброволци в парк "Росенец".  Всеки, който желае може да се включи от 9.30 ч в местността Курбан поляна. Осигурени са чували, ръкавици и вода за всички участници. Почистването се провежда вече пета поредна година, за да превърне мястото в едно от най-красдивите край Бургас.

публикувано на 27.04.25 в 08:25
Пътят към кв.

Жителите на квартал "Горно Езерово" ще протестират срещу лошите пътища

Жители на кв. "Горно Езерово" и гражданско сдружение "Ние не мълчим" организират протест от 12:00 часа днес на площада в едноименния квартал.  След това той ще премине в шествие и временно затваряне на главния пътен възел. Недоволството е срещу тежкото състояние на пътната инфраструктура в района, която от години е с дупки, въпреки..

обновено на 27.04.25 в 08:12

Томина неделя е

Църквата отбелязва днес Томина неделя, наречена още Антипасха. На осмия ден след Великден, в края на Светлата седмица, следва специален празник, наречен Антипасха, което означава "вместо Великден" или "противоположно на Великден". Това обаче не е контраст, а призив към повторно честване на Великден на осмия ден след Празника на празниците, един вид -..

публикувано на 27.04.25 в 07:44
Снимката е илюстративна

Заради състезание затварят участък от ул. "Янко Комитов"

Във връзка с провеждане на състезание по бягане днес  от 09:30 ч. до 11:00 ч. се затваря за движение ул. „Янко Комитов“ в участъка от ул. „Лазар Маджаров“ до кръстовището с вход/изход на търговските обекти /м-н „Кауфланд“, м-н „Практикер“ и др./ в двете посоки, информират от община Бургас. Обслужването до и от търговските обекти в района ще се..

публикувано на 27.04.25 в 07:40

Затворен е участък от бул. "Стефан Стамболов" в Бургас

Във връзка с товаро-разтоварни дейности по монтаж на трафопост на бул. „Стефан Стамболов“ 71, от 05:30 часа до 12:30 часа днес е затворен за движение бул. „Стефан Стамболов“ в участъка от ул. „Дунав“ до бул. „Демокрация“ в посока УМБАЛ Бургас. За посочения период от време, маршрутът на линии Б1 и Б2, в посока комплексите “Изгрев” и “Славейков”..

обновено на 27.04.25 в 07:36

Над 250 000 души са присъствали на траурната церемония за папа Франциск

В Рим, в папската базилика "Санта Мария Маджоре" беше погребан Папа Франциск, по негово желание.  Преди това, на площад Свети Петър във Ватикана, бе отслужена заупокойна литургия от кардинал Джовани Батиста Ре в присъствието на делегации от над 160 страни и над 250 000 души присъстващи на площада и по съдседните улици и площади. Изпращат папа..

публикувано на 26.04.25 в 16:15