Аля Маркова е с престижни номинации за нейната "Готварска книга за големи деца"

„Самото състезание беше обявено година по-рано, но условието е книгата да не е участвала в други такива състезания и да не е била издавана до момента. Попълних съответните категории, които са подходящи за представянето на книгата, а ето, че тя вече е в топ 4, с три номинации. 

Работата по илюстрациите започна още в Испания, някои от тях са направени още преди 10 години, а след като се прибрах в България започна същинската работа по книгата. Допълвала съм и нови рецепти, някои се наложи да бъдат адаптирани към българския пазар, защото имаше продукти, които ги няма тук. В общи линии за 3-4 месеца приключи всичко. Текстовете са калиграфирани, т.е. всичко е писано на ръка. Никой да не си прави илюзии, че е лесно издаването на такава книга.

Това не е класическа книга с рецепти, а предразполага читателите към готвене и да изпробват кулинарните си умения. Който не го влече чак толкова готвенето мисля, че би проявил желание да си приготви нещо, защото го е развеселила една рисунка. Има и места в готварската книга за поставяне на снимки от крайния продукт.

Храната е вдъхновение, а може и обратното да се каже, защото може да съм се вдъхновила от нещо нарисувано от мен и след това искам да готвя.“

В книгата присъстват и рецепти от нейната баба, която е била дългогодишен преподавател по български език и литература в учебни заведения в Бургас и региона. От нея е научила също, че домашната храната се приготвя с любов. 

Аля Маркова е илюстратор и на други кулинарни книги - „Рецепти и рисунки“, испанско издание с един от най-известните шеф-готвачи Хуан Поцуело, „Сладоледена реторика“ и „Вкусна география“. 

Отличията „Gourmand World Cookbook Awards“ ще бъдат връчени на специална церемония в Рияд по време на Саудитския фестивал от 27 до 29 ноември.

Повече ще чуете в предаването на БНР Бургас „Ева в неделя“. 

Снимки: Личен архив