Авторът е превърнал тази кулинарна книга в кратка литературна творба и къде с хумор, къде с ирония, рисува живота в една артистична софийска среда.
"Има всякакви рецепти от най-прости, до средни и сложни, има антрета, има десерти, има за сватби, има за погребения. Вижте, животът е много по-сложен от само един празник или само един опит за временно проблясване. Въбще кулинарията е много повече от това да свариш два моркова и една глава лук".
Изданието обединява, вече издаваните Така би сготвила баба ти; Така би замезил дядо ти и Така би стъкмила леля ти с четвъртата, неиздадена книга, с работно заглавие - Така би се отсрамил калеко ти, която се вля в настоящото съдържание.
"Скалъпих тази книга в желанието да покажа истински, проверени и вкусни рецепти от моето семейство, от приятели и съмишленици. Ако пък изкуша съвременниците да превъзмогнат скептицизма и плахостта си към кухненското призвание, ще го считам за голям успех. В допълнение към някои рецепти съм разказал по някоя малка история, ей така, за кеф.Опитал съм се да дам някои полезни насоки към онези, които тепърва ще стартират пред котлона. Прости, практически съвети, които ще им облекчат живота и кариерата. Всяка от мерките и теглилките, както и рецептите съм проверил лично"
Петър Стоянович разкрива, че готви всеки ден, още от студентските си години, а чрез кулинарията изразява отношението си към живота. Храненето има своя философия и естетика смята той. Ценител на добрата храна, за него най-вкусни си остават добрите бабешки пържени кюфтета. Нищо обаче не става без да вложиш чувство и …продукти.
До края на март от Гората.бг ще успеят да засадят 5 милиона дървета в цяла България. Най – голямата доброволческа организация в страната продължава всеки уикенд с раздаването на десетки хиляди фиданки, съобщи създателят й Никола Рахнев: "Съвсем скоро ще постигнем тази наша обща и споделена мечта, остават още около 200 хиляди дръвчета!..
Маргарита Петрова е актриса и драматург, но и керамик по призвание. Тя се впуска през 2009 г. в глиненото предизвикателството. В началото се занимава с правеното на керамика съвсем на шега, но с годините не спира да експериментира с глината в различни форми и визия. Участва в различни арт форуми, води работилници за малки и големи и..
Световният ден на метеорологията се отбелязва днес. Денят е професионален празник и на Националния институт по метеорология и хидрология. Тази година темата е "Да преодолеем заедно пропуските в ранните предупреждения". Днес се навършват и 15 години от включването на България в Европейската система за предупреждения за опасни метеорологични явления..
Проект "Традиции" представя магията на Бусинската керамика и този уикенд в Бургас, след първата инициатива, която се проведе на 15 и 16 март. Той включва цикъл от керамични и грънчарски работилници и образователни лекции за Бусинската керамична школа, които ще се проведат в Бургас, Ихтиман и София. Проектът дава възможност на..
40-тото издание на цветното изложение Флора Бургас има тази година ново лого, създадено от плакатиста Стефан Начев. Той е един от седемнадесет студенти от Националната художествена академия разработили визията на рекламните материали на тазгодишното издание на Националната изложба на цветя. Визиите на студенти ще бъдат подредени в изложба, която..
България се представя с 33 български винопроизводители на Международно изложение за вино и спиртни напитки „Провайн 2025“ в гр. Дюселдорф, Федерална република Германия. В рамките на изложението, от 16 до 18 март 2025 г., българските винопроизводители ще представят асортимент от висококачествени вина - червени, бели и розе, произведени в различни..
През следващите месеци ще се проведат три цикъла с керамични и грънчарски работилници и образователни лекции за Бусинската керамична школа в градовете Бургас, Ихтиман и София. Това е възможност за любителите на керамичното изкуство да опознаят пъстротата на бусинската керамика и да създадат свои уникални керамични съдове. Всеки цикъл от работилници..
До края на март от Гората.бг ще успеят да засадят 5 милиона дървета в цяла България. Най – голямата доброволческа организация в страната продължава..
Маргарита Петрова е актриса и драматург, но и керамик по призвание. Тя се впуска през 2009 г. в глиненото предизвикателството. В началото се..
Световният ден на метеорологията се отбелязва днес. Денят е професионален празник и на Националния институт по метеорология и хидрология. Тази година..
Значителна облачност с дъжд
Облачно
Променлива облачност; възможно е да превали