Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

" Рецепти за спомен" съхраняват българските кулинарни традиции

Антонио Перез и Петя Кирилова, основатели на Фондация Невроезикова превенция срещу деменции


Книга с кулинарни рецепти ще издаде фондация "Невроезикова превенция срещу деменции". Тя се случва след конкурс, в който са участвали над 300 души. Това са възрастни хора от цялата страна, които страдат от деменция.  Идеята бе от една страна да се съхранят кулинарните традиции,  а от друга бе терапия на хората, обясни Петя Кирилова от организацията. 60 рецепти ще бъдат включени в книгата, бяха отличени в различни категории и хора, изпратили най-вкусни и интересни идеи

"Има рецепти от цялата страна, от Горна Оряховица, от Долна Оряховица, от Ямбол, София, от Варна, от странджанските села и много други. Много сме радостни. Ние накарахме възрастните хора да си спомнят рецепти от техните баба и дядовци, техните родители. Събрали сме рецепти, които са на 100 години."

Рецептите са били подбрани от жури от учители от бургаската гимназия по туризъм.

 Фондация "Невроезикова превенция срещу деменции" има интересна идея, да бъде проведен гатрономически фестивал в Созопол следващата година. Тогава ще бъде представена испанската кухня, обясни още Кирилова. Неотдавна Малага се е побратимила с морския град.

Петя Кирилова подчерта доброто сътрудничество с община Бургас и социалните й звена.

Още за дейността на организацията и как възрастните хора с деменция са активни и се включват в различни прояви, очаквайте в коледната програма на БНР Бургас. 


По публикацията работи: Десислава Златева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Ученици на НУМСИ „Проф. Панчо Владигеров“ с два концерта в Бургас

Национално училище за музикално и сценично изкуство „Проф. Панчо Владигеров“ ще представи учениците стипендианти на Министерство на културата за учебната 2024/2025 година. Едногодишните стипендии се присъждат на даровити деца за спечелени призови места на национални и международни конкурси. Жителите и гостите на Бургас ще имат възможност да се..

публикувано на 17.02.25 в 20:00

Затварят пътя Слънчев бряг - Обзор до сутринта

Движението за всички превозни средства се ограничава до сутринта по пътя Слънчев бряг - Обзор, съобщават от Областната администрация. Настилката се обработва и почиства.  Там има силен снеговалеж и силен вятър, уточняват от АПИ.  Издърпват се закъсалите товарни автомобили. Обходният път е през Айтоски проход.

обновено на 17.02.25 в 19:09

Общински съветници дариха носии на пенсионерски клуб „Любен Каравелов“

Три народни носии получи певческата група към пенсионерски клуб „Любен Каравелов“ в Бургас. Жестът бе направен от общинските съветници от групата на ГЕРБ – Ясен Проданов, адв. Елена Кокаларова и д-р Диян Господинов. Идеята за дарението се е зародила по време на посещение на двама от тях в пенсионерския клуб. „На тържеството по случай Бабинден се..

публикувано на 17.02.25 в 18:00
Снимката е илюстративна, архив.

И пътищата в област Сливен са проходими при зимни условия

Планинските пътища в Сливенско са проходими при зимни условия, съобщават от Областно пътно управление. Няма затворени участъци от републиканската пътна мрежа. Затворен за зимата е общинския път Сливен – Селището – връх Българка. Общо 15 снегопочистващи машини работят на терен в областта. Навсякъде пътищата се опесъчават и обработват. Преминаването..

публикувано на 17.02.25 в 17:35
Снимката е илюстративна, архив.

Всички пътища от републиканската мрежа в Ямболска област са проходими

Безпроблемно, към момента, се извършва движението на територията на Ямболска област, няма населени места без ток и вода. Очаква се ситуацията да се усложни в късните вечерни часове и през нощта.  Всички пътища от републиканската мрежа в Ямболска област са проходими при зимни условия. Никъде няма натрупана значителна снежна покривка, но заради..

публикувано на 17.02.25 в 17:31

Летище София вече носи името на Васил Левски

Със свой указ президентът Румен Радев даде на Летище София името на Апостола на свободата Васил Левски, съобщиха от прессекретариата на държавния глава.  Така официалното наименование на аеропорта става Летище "Васил Левски" - София. В края на миналата година от транспортното министерство съобщиха, че редица проучвания показват, че преименуването на..

публикувано на 17.02.25 в 17:01
архив

Областният управител на Бургас подкрепи проекта за новата автогара на Созопол

Областният управител проф. Мария Нейкова изпрати искане до Министерство на регионалното развитие поземлен имот държавна собственост да бъде предоставен безвъзмездно на Община Созопол. Той е необходим за изграждане на техническа инфраструктура към проекта за нова автогара. Касае се за 1090 кв.м. с предназначение „за местен път“.  Имотът е необходим..

публикувано на 17.02.25 в 17:00