Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

По-ниски добиви, но добро качество на манов мед тази година

Снимка: ЕПА/БГНЕС


Добивите на манов мед тази година не са толкова добри. Причината са както метеорологичните условия, така и дъбовата дървеница в Странджа, която унищожава хлорофила на листата на дъба, който е основна паша на пчелите. Въпреки това качеството е много добри. „Средно на кошер добивите са различни. Преди навсякъде като имаше мана, пчелите събираха мед. Сега на различните места е различно. Може да кажем, че е по 7-8 кг. на кошер, някъде 10 – 12 кг., а другаде е 14-15 кг. Като цяло не можем да се похвалим. Трябва да добавим, че има голям проблем в Странджа от няколко години. Има дъбова коритуха, която нанася големи поражения на дъбовата гора. На мен ми се струва, че това също оказва влияние върху листните въшки“, обясни производителят Манол Тодоров. Проблем са се оказали и засушаванията през годината, тъй като листната въшка се развива добре при влага.

Тази година електропроводимостта е добра. Тя е признак, че в меда има повече минерали, протеини и органични киселини. „Тя е в норми от 1 до 1,3/1,4 милисименса. При някои пити беше около 1,5 – 1,7 милисименса, но това са много малки количества“, допълни пчеларят.

Тази година цената на мановия мед се е повишила. Продажбата на дребно достига до 23 и 25 лв.

Със сертифицирането на мановия мед е нараснал и интересът ъм този продукт. „Имаме запитване и от Япония, и от Арабския свят. адже сме изпратили проби за дегустация в няколко арабски страни. Безспорно хората четат, знаят за този продукт, че е регистриран в Европейска комисия и тов е много добро, което направихме ние“, обясни Тодоров.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

130 таксита ще има през Лято 2025 в Созопол

Броя на автомобилите, които ще извършват таксиметрова дейност на територията на Община Созопол следващото лято, ще е 130. Решението за лицензите е на Общинския съвет след бурен дебат, на който присъстваха и представители на бранша. Един превозвач да извършва дейност с един автомобил, а браншът да има думата в разпределянето на разрешителните...

обновено на 19.11.24 в 16:13

Пламен Димитров в Бургас: Данъчните ставки трябва да се върнат на 20%

Данъчните ставки за ресторантьорството и за хляба трябва да се върнат на 20%. Причината е, че тези мерки сработиха в помощ на бизнеса, но не и за потребителите, които така и не усетиха намаление на цената на хляба, напротив стойността му се повиши. На бизнеса трябва да се помага през разходната политика на държавния бюджет. Изключение трябва да се..

публикувано на 19.11.24 в 15:24

Такситата в Бургас излизат на протест в сряда

Бургас се включва в националния таксиметров протест на 20 ноември. Това съобщи Снежана Никова, председател на браншовата организация на таксиметровите превозвачи и шофьори за морския град. Причината за недоволството е резкият скок на застраховката „Гражданска отговорност“ за бранша. Повишението е между 300 и 1 000 %, поясни Никова:..

обновено на 19.11.24 в 13:17
Министерство на земеделието

Земеделското министерство започва прием на заявления за подпомагане на млади фермери

Министерството на земеделието започва прием на заявления за подпомагане на млади фермери. Бюджетът за целта е над 176 млн. лв. ,а всички  документи за  кандидатстването ще се изготвят безвъзмездно от Националната служба съвети в земеделието. Целта на подпомагането е да се увеличи броя на младите земеделци, те  да създадат устойчиви и конкурентни..

публикувано на 19.11.24 в 07:43

Средната брутна заплата в област Бургас е 1792 лв

В област Бургас средната брутна заплата през третото тримесечие на 2024 г. е 1792 лв., при 2275 лв. средна за страната. Това показват данните на Териториалното статистическо бюро - Югоизток. В сравнение с останалите области Бургас се нарежда на 14-то място. Най-висока средна заплата получават в област София - 3100 лв., а най-ниска - в областите..

публикувано на 18.11.24 в 11:52

"Инвеститор на годината" - за 14-ти път в Ямбол

За 14 година областната администрация в Ямбол обяви конкурса "Инвеститор на годината". Заявления за участие се приемат до 2 декември. Целта на конкурса е да популяризира и поощри дейността на фирмите с принос към икономиката в региона. Отличията се присъждат в три категории – големи предприятия с над 250 служители, средни предприятия с под 250..

публикувано на 17.11.24 в 14:40

Полети между София и Бургас и през зимата

Националният авиопревозвач „България Еър“ ще оперира по вътрешната си линия между София и Бургас и през студените месеци на годината, осигурявайки удобна свързаност между двата града, възможност за бизнес пътувания и трансфери до международни линии от полетната мрежа на превозвача.  Директните полети между столицата и Бургас започват да се изпълняват..

публикувано на 17.11.24 в 08:30