В сезона на лютеницата и домашните туршии част от бургазлии остават привърженици на изтънчените удоволствия, които имат вкус и аромат на истинска храна. Някои от тях са мотивирани да си направят сами лютеница, защото са убедени, че в купената се използва прекалено много китайско, а не българско доматено пюре.
Други са от по-големи фамилии, в които е останала традиция тънкокорите бели чушки дори да бъдат напълнени със сирене и консервирани така, или пък патладжаните да са мариновани. Да си приготвиш пукани люти чушлета- то си е своеобразно приключение, почти колкото да пробваш маринована бамя без аспирин, или да и си намериш от средни буркани 300 мл с капачки, не на винт.
Ритуалното обикаляне на огън, върху който е сложен казан или голяма тава, е предимство за тези, които все пак си имат дворче където да се развихрят като първата ми събеседничка, която затваря общо 200 буркана зимнина в Отманли.
Оредяват ли редиците на майсторите на лютеница и туршии от година на година, има ли още почитатели на българското, което остава с несравним вкус и какви са цените на родните зеленчукопроизводители по пазарите за основните съставки на всяка добра зимнина- подробности в звуковите файлове:
Комисията за енергийно и водно регулиране утвърди цена на природния газ за месец декември в размер на 75,89 лв./MWh, без цени за достъп, пренос, акциз и ДДС. На тази цена "Булгаргаз" ЕАД ще продава природен газ на крайните снабдители и на лица, на които е издадена лицензия за производство и пренос на топлинна енергия. Регулаторът утвърди цената след..
Интересни факти за историята, архитектурата и културния живот на Бургас представиха ученици на безплатна туристическа обиколка на града. Инициативата е на Средното училище „Епископ Константин Преславски“, където се изучава специалността „Екскурзоводско обслужване“. Проявата е част от програмата на Община Бургас за предстоящия празник на града..
Основният лихвен процент спада до 3.04 на сто през декември, изчисли Българската народна банка. Миналия месец основната лихва бе на ниво 3.22. Показателят е технически, но ясно отразява тенденцията при лихвите. Основната лихва е важна за изчисляването на лихвата върху просрочените задължения.
От 9 декември се отваря приема по интервенциите в сектор „Пчеларство“ за 2025 г. Приемът ще продължи до 23 декември 2024 г. Финансовият ресурс за 2025 г. е в размер на 10 077 843.42 лева. Към датата на подаване на заявлението за подпомагане, за включените в списъка разходи/активи, кандидатът трябва да представи една оферта. За всички останали..
Министерството на земеделието и храните стартира прием на заявления за подпомагане на нови земеделски стопани по Стратегическия план за развитие на земеделието и селските райони с бюджет в размер на 39 млн. лв. Национална служба за съвети в земеделието ще изготви безвъзмездно всички документи по кандидатстването по интервенцията. Целта е новите..
Родителите, които искат да ползват данъчните облекчения за деца или за деца с увреждания през работодателя си - е необходимо да заявят желанието си пред него, като подадат съответната декларация.Това може да стане от днес до 31 декември 2024 година, съобщиха от Националната агенция за приходите. В този случай работодателят може да възстанови данъка в..
Модернизиране на пречиствателните съоръжения и внедряване на нови технологии за разграждане на замърсителите и неутрализиране на неприятните миризми реализира „Лукойл Нефтохим“ по 3-годишен екопроект. Инвестицията е за близо 2,5 млн. евро, част от които са осигурени от програма LIFE на евросъюза. Досега рафинерията използва около 400..
Интересни факти за историята, архитектурата и културния живот на Бургас представиха ученици на безплатна туристическа обиколка на града. Инициативата е на..
От 9 декември се отваря приема по интервенциите в сектор „Пчеларство“ за 2025 г. Приемът ще продължи до 23 декември 2024 г. Финансовият ресурс за 2025 г. е..
Министерството на земеделието и храните стартира прием на заявления за подпомагане на нови земеделски стопани по Стратегическия план за развитие на..
Предимно облачно
Дъжд
Превалявания
Облачно
Сняг
Дъжд / Сняг
Облачно