Стратегията „От фермата до трапезата“ цели увеличаване на площите за биоземеделие

Адемов допълни, че трябва да се въведат отговорни бизнес модели, да се ограничи популяризирането на храни с високо съдържание на мазнини, захар и сол, както и да се насърчи устойчивото опаковане и етикетиране. Според евродепутата, целта за увеличаване на площите с биологично земеделие е твърде амбициозна. Причината е, че страните от Европейския съюз тръгват от различни стартови позиции. „Например към 2018 г. в България под 3 % са площите за биоземеделие. В сравнение с други държави като Австрия, Естония и Швеция там делът на тези площи е над 20 %. Това няма да е постижимо, ако не е икономически оправдано“, поясни той.  Според него, земеделците ще произвеждат биопродукти, ако има гарантиран пазар за тях, затова е нужно да се работи много с потребителите.

Подобно е мнението и на Веселина Ралчева, член на управителния съвет на асоциация "Биопродукти“. Според нея целите на Стратегията са реалистични, но те са в контекста на политика, която много от държавите в Европейския съюз водят вече от години. „Това е един много сложен процес, който изисква много сериозна намеса като политики в земеделието да се промени това индустриално едро земеделие, което особено характерно за страни като България и Румъния. От друга страна действително да се постигне една справедливост по веригата, така че да бъдат удовлетворени производителите и потребителите, които да получат една чиста и здравословна храна на достъпна цена“, коментира тя.