Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Ути Бъчваров ще готви миди, а докторите на Царево - рибена чорба (ОБНОВЕНА)

| обновено на 06.09.20 в 09:11

За десета поредна година на южното ни Черноморие предстои нещо много вкусно – станалият вече традиционен Рибен фест. Домакин на събитието е Царево, където на 6-ти септември ще ни нагостят с рибена чорба, миди и още морски ястия.

Тази година рибния фест ще носи и патриотична нотка, защото ще се проведе навръх празника на Съединението. Още от следобеда на пристанището в морския град ще е весело и пивко, каза един от организаторите и главен кулинар на феста Ути Бъчваров. Той припомни, че в сърцевината на празника са така наречените Миди по царевски, които той приготвя.

"Всяка година ние правим тези миди в моя голям тиган, те са по точно определена рецепта, която аз съм показвал много пъти и по телевизията. И понеже даваме възможност не само на мидите да са част от празника, ами и на рибените чорби, защото българската психология по правенето на рибени чорби е нещо много важно, затова на пристанището организираме и едно невероятно състезание по рибени чорби. Решихме, че един от най-важните отбори тази година ще е отборът на докторите от Царево, защото те са героите на нашето време, а на бойното поле ще излязат и още едни хора, на които ние много разчитаме и това са пожарникарите".

Освен това е сформиран и сборен отбор на приятелите на Странджа, в който ще дойдат местни хора и такива, които обичат планината и морето, поясни Ути Бъчваров. Отново ще има и литийно шествие, което ще тръгне от старата църква в стария квартал Василико, един от емблематичните храмове на нашето Черноморие. И още – на рибения фест храната и музиката се сливат в едно. Над хиляда порции миди с ориз ще бъдат раздадени по време на рибения фест, безплатно на посетителите ще могат да опитат и от рибената чорба, поясни още Ути Бъчваров. 

Програмата започва в 12:30 с DJ Парти. За 15:30 е предвиден любителски велопоход Царево - Лозенец - Царево. От 17:00 започва кулинарната надпревара. Час по-късно е официалното откриване на фестивала от кмета на Царево инж. Георги Лапчев. Шоуто на Ути Бъчваров е с начален час 18. Празникът продължава с концерт с участието на Alien Grace, Дара и PIF. Финалът на рибения фест ще ознаменуват фойерверки в 22.20 часа. 


Подробностите чуйте в звуковия файл.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Болница за риби и подводен робот - част от ученическите проекти по роботика

Как да опазим морското дъно показват ученически проекти по легороботика. Специализираният фестивал се проведе уикенда в Бургас с участието на ученици от 18 населени места в страната. Своебразните домакини от ОУ „Ал. Г. Коджакафалията“ участваха с два отбора. Проектът на четвъртокласниците показва различните зони на океана. Подобно бе и участието на..

публикувано на 14.04.25 в 11:30

Ради Вълканова и нейният свят на цветята

Радослава Вълканова е един от най – известните флористи в Бургас.  Тя разказва, че работата й с цветя е започнала случайно, но после се е превърнала в професия. Това, което прави, за нея е предизвикателство и я вълнува и днес. Работата й никога не е скучна, защото и дава възможност да реализира различни идеи и винаги да бъде различна...

публикувано на 13.04.25 в 14:00

Цветница е - традиции и обичаи на празника

Цветница е подвижен християнски празник, който се отбелязва както в православната, така и в католическата и протестантската църкви една седмица преди Великден, в неделята след Лазаровден.  На този ден в църквата се отслужва молитва и се благославят върбови клонки. Те се раздават на вярващите и всеки ги отнася до дома си за здраве. Пак за здраве се..

публикувано на 13.04.25 в 08:00

Дегустация на космическа храна и много забавления в Авиомузей Бургас

През 1961 година Юрий Гагарин излита в Космоса и прави първата обиколка около Земята. Полетът остава в историята на човечеството като първото изстрелване на човек в Космоса, а датата 12 април се превръща в  Международен ден на космонавтиката и авиацията .  Авиомузеят на Летище Бургас ще отбележи празника с интересна програма...

обновено на 12.04.25 в 13:18

Фестивал на роботиката се провежда в Бургас

28 отбора от 18 града, както и отбор от българското училище в молдовския град Тараклия, ще се включат във фестивала на роботиката FIRST® LEGO® League, който се открива в Бургас днес.  Състезание с роботи, Лего изложение, представяне на иновативни проекти и прожекции на документални филми са включени в програмата на форума.  Фестивалът на роботиката ще..

публикувано на 12.04.25 в 10:46

Бургас е домакин на фестивала за LEGO роботика

Бургас отново е домакин на най-мащабния световен фестивал за LEGO роботика. На 12 април в Международния конгресен център ще се проведе състезанието от сезон DIVE с участници от 18 населени места, включително Тараклия (Молдова). Събитието включва състезания с роботи, презентации на проекти, демонстрации, форум за опазване на океаните и вечерен хепънинг..

публикувано на 11.04.25 в 14:30

Над 1000 вина Совиньон блан от целия свят ще се борят за медали в Бургас

Министрите на туризма Мирослав Боршош и на земеделието и храните Георги Тахов се очаква да открият днес 16-тото международно състезание на вината от сорта Совиньон блан, което тази година ще се проведе в Бургас. Конкурсът е затворено за външни посетители събитие и се следи от ценители и колекционери от цял свят. В тазгодишното издание ще се включат..

публикувано на 11.04.25 в 08:05