Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Шоколад с вкус на пушен лос хапват на север

Сладко изкушение със син цвят пускат у нас през 2020 г., разкрива дегустаторът Бела Бенова

Снимка: pxhere.com



Елегантен подарък на всякакви нива-от корпоративно до чисто интимно романтично, това прави шоколадът едно от най-предпочитаните допълнения към коледните дарове, смята Бела Бенова, която работи в специализиран бутик. От 10 години тя прави дегустации в страната, популяризирайки нетрадиционни и екзотични вкусове:

„Шоколадът е удобен за всякакви опаковки и форми, декорации и дори скулптури. Има достатъчно трайност.  В последните години разнообразието от вкусове е колосално. Има специални серии, които акцентират на коледно-новогодишните вкусове - канела, кардамон, портокал, различни червени плодове.“

Бела Бенова пътешества по света, за да открива нови вкусове шоколад. Понякога те шокират и самата нея. Такива са находките й през 2019-та-в Естония, Литва и Финландия, където й предложили шоколад със сушено пушено месо от лос и сладко изкушение със специален вид скакалци, които се отглеждат за целта. Признава, че още не се е престрашила да ги опита. Там явно хората не слагат граници пред въображението си, коментира Бенова.

У нас очакванията й са насочени към 2020 година, когато български производител ще пусне на пазара шоколад със син цвят.

Шоколадът, от който не се пълнее, е този, който съдържа 100% какао. В него няма захар, но е предизвикателство към сетивата. Всеки шоколад, който е с естествени съставки, не е вреден, добавя още експертът. 

Как се прави шоколадово фондю може да чуете в звуковия файл.

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Дядо Коледа и „Български пощи“ очакват най-красивото писмо

За 30–та поредна година „Български пощи“ организират конкурса „Най-красиво писмо до Дядо Коледа“. Срокът за участие е 18 декември 2024 г. В конкурса ще участват писма с правилно изписан адрес на подателя, за получател да бъде посочено само „За Дядо Коледа“ и да бъде заплатена пощенската услуга. Всички писма отговарящи на условията ще получат отговор..

публикувано на 25.11.24 в 16:10

Виолета Пефтичева с овърсайз модна линия и съвети за коледните фотосесии

Естествената обстановка в дома е най-добрият декор за коледната фотосесия. Това са тенденциите през последните години, коментира  популярният бургаски фотограф Виолета Пефтичева. По думите й вече не се харесва това всички да се обличат в пижами и да се снимат в заучени пози. Тук важна роля играе и добрият фотограф, който трябва да умее да..

обновено на 25.11.24 в 12:56

платена публикация
BLACK FRIDAY промоции в Ability Spa

Черният Петък има дълга и интересна история, която започва с хаоса по улиците и се превръща в глобално събитие, очаквано от милиони хора. Днес той е не само възможност за изгодни покупки, но и за осъзнат избор – да инвестираме в това, което наистина има значение. В Ability SPA вярваме, че Черният Петък е не само време за пазаруване, но и за инвестиция..

публикувано на 25.11.24 в 12:00

Никулденски пешеходен тур „Следи от миналото“ на 1 декември

В навечерието на бургаския празник Никулден, в  града - „Вечен като морето”, за втора поредна година учениците от XI А и XII А специалност „Екскурзоводско обслужване“ в СУ „Епископ Константин Преславски” ще влязат в ролята на екскурзоводи заедно с техния преподавател по теория и практика  Николина Димитрова. Те ще разкажат на жителите и гостите на града..

публикувано на 25.11.24 в 11:47
архив

Приказна светлинна украса за Коледа в Бургас

Бургас се подготвя за Коледа. Украсата тази година ще бъде още по-красива и мащабна, в момента се поставят светещите елементи по централната улица „Александровска“, доукрасява се елхата на пл. Тройката. Обновяват се и светещите елементи по главните пътни артерии на града.  "И тази година целта е тук да е най – красивата празнична украса в..

публикувано на 24.11.24 в 15:30

Иманярски легенди от сливенския край

Има ли съкровища в Сливенския край? В миналото много хайдути са бродили в района и много злато и оръжие има заровено. Най-известна е местността Злостен, котелско. За нея се носят какви ли не легенди - за Вълчан войвода и неговото несметно богатство, за монетарници и за хайдушки съкровища. Всичко това поражда и нуждата да бъде намерено. Много иманяри..

обновено на 20.11.24 в 14:54

платена публикация
Как да разпознаем качествените детски дрехи?

Родителите често се изправят пред дилемата как да изберат най-доброто за своите деца, особено когато става въпрос за облекло. Качествените детски дрехи не само изглеждат добре, но и осигуряват комфорт и издръжливост, важни за активния живот на малчуганите. Но как да разпознаем истински качествените стоки сред морето от опции на пазара? Нека..

публикувано на 19.11.24 в 11:30