Големите концерни, които имат много заводи, пускат за нашия регион шоколади, които са абсолютно идентични като модели и опаковки със своите еквиваленти в Западна и Централна Европа, но са със съвсем различен вкус тук, категорична е Бела Бенова, която работи в единствения специализиран бутик в столицата и организира вече 10 години дегустации в страната. Разтегливите параметри на стандартите позволяват тази продукция да се продава на българския пазар, но тя е на долната граница на допустимото, пояснява Бенова. Производителите пък се оправдават с изследване на вкусовия профил на потребителя в съответния регион.
Бела Бенова смята, че проучването на „Активни потребители“ за шоколада е полезно, но едностранчиво, тъй като не включва достатъчно български производители. Тест на неправителствената организация показа, че масово предлаганите на пазара у нас марки, включително скъпи и реномирани, не отговорят на европейските изисквания за сладкото изделие. В него трябва да има най-малко 35% съдържание на какао и захар под 50%, за да може да се нарече „шоколад“.
„Палмовото, кокосовото и рапичното масло, нямат място в шоколада. Мазнината в него трябва да е от какаовото масло. Ако има захар, то най-добре да е нерафинирана тръстикова. Трябва да се избягва и влагането на оцветители и овкусители, например ако на етикета пише, че шоколадът е с портокал, то да има парченца, а не еквивалентното Е,“ разкрива тайните на истинския шоколад Бенова.
Има дори български производители на шоколад, които покриват стандартите и продукцията им може да бъде открита не само в биомагазините, посочва организаторката на дегустации.
Още чуйте в звуковия файл.
За 30–та поредна година „Български пощи“ организират конкурса „Най-красиво писмо до Дядо Коледа“. Срокът за участие е 18 декември 2024 г. В конкурса ще участват писма с правилно изписан адрес на подателя, за получател да бъде посочено само „За Дядо Коледа“ и да бъде заплатена пощенската услуга. Всички писма отговарящи на условията ще получат отговор..
Естествената обстановка в дома е най-добрият декор за коледната фотосесия. Това са тенденциите през последните години, коментира популярният бургаски фотограф Виолета Пефтичева. По думите й вече не се харесва това всички да се обличат в пижами и да се снимат в заучени пози. Тук важна роля играе и добрият фотограф, който трябва да умее да..
Черният Петък има дълга и интересна история, която започва с хаоса по улиците и се превръща в глобално събитие, очаквано от милиони хора. Днес той е не само възможност за изгодни покупки, но и за осъзнат избор – да инвестираме в това, което наистина има значение. В Ability SPA вярваме, че Черният Петък е не само време за пазаруване, но и за инвестиция..
В навечерието на бургаския празник Никулден, в града - „Вечен като морето”, за втора поредна година учениците от XI А и XII А специалност „Екскурзоводско обслужване“ в СУ „Епископ Константин Преславски” ще влязат в ролята на екскурзоводи заедно с техния преподавател по теория и практика Николина Димитрова. Те ще разкажат на жителите и гостите на града..
Бургас се подготвя за Коледа. Украсата тази година ще бъде още по-красива и мащабна, в момента се поставят светещите елементи по централната улица „Александровска“, доукрасява се елхата на пл. Тройката. Обновяват се и светещите елементи по главните пътни артерии на града. "И тази година целта е тук да е най – красивата празнична украса в..
Има ли съкровища в Сливенския край? В миналото много хайдути са бродили в района и много злато и оръжие има заровено. Най-известна е местността Злостен, котелско. За нея се носят какви ли не легенди - за Вълчан войвода и неговото несметно богатство, за монетарници и за хайдушки съкровища. Всичко това поражда и нуждата да бъде намерено. Много иманяри..
Родителите често се изправят пред дилемата как да изберат най-доброто за своите деца, особено когато става въпрос за облекло. Качествените детски дрехи не само изглеждат добре, но и осигуряват комфорт и издръжливост, важни за активния живот на малчуганите. Но как да разпознаем истински качествените стоки сред морето от опции на пазара? Нека..
Бургас се подготвя за Коледа. Украсата тази година ще бъде още по-красива и мащабна, в момента се поставят светещите елементи по централната улица..
Естествената обстановка в дома е най-добрият декор за коледната фотосесия. Това са тенденциите през последните години, коментира популярният бургаски..
В навечерието на бургаския празник Никулден, в града - „Вечен като морето”, за втора поредна година учениците от XI А и XII А специалност „Екскурзоводско..
Разкъсана облачност
Предимно облачно