Изборът на вино за Великден може да се окаже и трудна задача. Защото зависи главно от менюто, а тук всичко се върти около агнешко в различни варианти, спанак, салати и разбира се, козунак.
За напитката на боговете разговаряме с бургазлията Тихомир Димитров. Специалистът споделя роден и международен опит за доброто вино за ценители. Можем да се гордеем, че едни от първите винопроизводители са живели по нашите земи.
"Траките са правели преди доста години вина и целият процес на ферментация е протичал в съдове, наречени квеври. Тогава все още не са ползвали дъбовите бъчви за средство за събиране на виното. В днешно време, основен момент при консумацията на виното е да изберем правилното вино, т.е. дали искаме да консумираме виното, само като напитка или с храната. Разликата е голяма. На Великден, знаете, че трапезата е съпътствана с хубаво агнешко печено, а то е сравнително наситено с мазнини. В този случай, аз лично предпочитам да консумирам с българско червено вино и то по-характерно. Червените по-елегантни вина с този вид трапеза ще се балансират", сподели Тихомир Димитров.
По думите на Тихомир Димитров българинът лека полека започва да изгражда своята винена култура. По отношение на скъпите вина той коментира, че те идват главно от изби и шата с повече от 300 години традиции в производството на вино, признати и сертифицирани от световни винени критици. Колекционери с напреднала винена култура плащат с хиляди за бутилка отлежало питие.
Цялото интервю чуйте в прикачения файл.
Оживление в зимен Несебър-тонове риба се появиха в пристанището. Пасажите са от илария. Снимките в социалните мрежи предизвикаха множество предположения от разлив в морето до знак за предстоящо земетресение. Местните рибари обаче определиха причната като доста прозаична-рибата търси по-топли води, за да се спаси от студа. От РИОСВ, ИАРА и Басейнова..
Над 1200 вина от сорта Совиньон блан се очаква да се състезават на световния конкурс, който ще се проведе в Бургас от 11 до 13 април. Пробите ще бъдат оценявани от 60-членно жури от 30 държави. Елитният Concours Mondial de Bruxelles (CMB) ще насочи прожекторите към България на многобройните почитатели и колекционери от целия свят, които стриктно следят..
Ятата от косери, които се наблюдават в Бургас в последните дни, са обичайно за този сезон явление. Птиците не са опасни в никакъв случай, дори са полезни за земеделците, увери Петър Янков, орнитолог. "Това е обикновен скорец, който е една много социална птица, която образува големи ята. Най-големите може да достигнат 1 млн. птици. Скорецът е вид,..
Традиционните кукерски игри в Камено ще се проведат днес и утре. Групата „Каменовски традиции“ ще обиколи къщите и ще пресъздаде ритуалите „заораване“ и „засяване“, съобщи ръководителят й Наско Статев: "Персонажите в групата ни са булката, зетят, големият мечок, попът и др. Ние играем винаги на Месни заговезни, откакто е създадена групата..
Офис облеклото винаги е било въпрос на дискусия. Визията, която изграждаме в работната среда, има ключово значение за нашето представяне и начина, по който ни възприемат колеги, клиенти и партньори. Дрехите, подбрани с внимание към детайла, могат да подчертаят увереността и компетентността ни, но грешките в стила лесно могат да разсеят вниманието от..
Първият сватбен танц е спомен за цял живот, споделя Вероника Братанова, която е учител по балет. А най-радващото по думите й е, че хората, които идват при нея са изцяло с положителна нагласа - млади и влюбени. Дори за тези, които не са танцьори са необходими не повече от три до пет урока, но пък се получава нещо впечатляващо. "Наистина..
Между 30 и 50 лева отделят бургазлии за букет, а от миналата година подобно на увеличението на много хранителни продукти се наблюдава такова и при цветята. Това е особено видно около празници. Изключение не прави Деня на влюбените, както и предстоящия 8-ми март, разказа бургаския флорист Веселина Михайлова. "Парите за букет като цяло е..
Ятата от косери, които се наблюдават в Бургас в последните дни, са обичайно за този сезон явление. Птиците не са опасни в никакъв случай, дори са..
Над 1200 вина от сорта Совиньон блан се очаква да се състезават на световния конкурс, който ще се проведе в Бургас от 11 до 13 април. Пробите ще бъдат..
Оживление в зимен Несебър-тонове риба се появиха в пристанището. Пасажите са от илария. Снимките в социалните мрежи предизвикаха множество предположения от..
Облачно
Разкъсана облачност
Предимно облачно