Вписването на Странджанския манов мед като Защитено наименование за произход в Европейския регистър е факт. Но с това започват проблемите пред производителите на този продукт. Един от тях е лошата пътна инфраструктура, защото е труден достъпът на пчеларите до самите кошери. Това каза за БНР Бургас Манол Тодоров, от сдружение „Странджански манов мед“.
Самото сертифициране на този характерен за Странджа пчелен продукт, създава условия за печеливш бизнес, споделя още Манол Тодоров. Всички институции, от които зависи това, трябва да обединят усилията си, защото Царево ще се превърне в столица на мановия мед. Но общината няма възможност да предостави терени за цехове, в които ще се разфасова меда, защото липсва ОУП, допълва Тодоров:
"Дълги години работихме относно регистрацията на Странджански манов мед и Манов мед в Странджа, като защитено наименование за произход. Това е доказателство, че този продукт е вписан в Европейския регистър. 20 дни след публикацията на регламента, той влиза в сила. Първите седем души, които са одобрени от комисия, начначена от министъра на земеделието, тези семе човека тази година ще имат правото да произвеждат сертифицирания продукт - манов мед. Задължително е да се подпише договор с контролиращо лице. А вече имаме правото да поставяме и регистрираното вече лого. Има голяма разлика за нас като производители на този продукт, преди получаването на сертификата и сега, когато той е факт. Причината е, че ни чака много работа. Трябва самият пчелен продукт да се изследва, и една ако отговаря на всичко, партидата излиза на пазара. самата инициатива за сертифицирането на меда съществува от 2004 година. Трябваше по безспорен начин да се докаже как се произвежда. Работихме по проект, след това започна подготовката на цялата документация. Еуфорията вече приключи, чака ни много работа... В Странджа пътищата са в окаяно състояние, трудно се стига до пчелините. да не говорим, че този продукт се произвежда само в нашия географски регион. Но се оказва, че пчеларите няма къде да пакетират и етикират продукта. В Царево липсва ОУП и кметът не може да предостави на производителите терени, които да се купят от нас и да се изградят цехове...
На този етап сертификатът променя и начина по който се изнася меда, защото досега го изнасяхме в тенекии, а сега ще бъде пакетиран, етикетиран и с логото на Странжански манов мед."
Чуйте повече в звуковия файл:
Концерт и празнична заря тази вечер ще поставят началото на коледно-новогодишните тържества в Поморие . Събитието е от 18 часа на площад „Св.св. Кирил и Методий“, когато ще грейне и елхата в центъра на града. Във времето от 17 до 20 часа виенското колело ще работи безплатно за деца и родители. Специален гост на откриването ще бъде DEEP ZONE..
Ремонтът на пътя към кв. Сарафово в участъка от бургаския Гробищен парк до пътен възел „Тромпет“ на Северния обход ще бъде възобновен, след като приключи процедурата по прехвърляне собствеността на отсечката от държавата на общината. Това се казва в отговор на кмета Димитър Николов на питане на общинския съветник Мариян Иванов. Бургас поиска от..
Катедралният храм "Св. Николай Чудотворец" в Ямбол се нуждае от спешен ремонт. Необходимо е да бъдат укрепени основите на църквата, както и цялостната конструкция на сградата. Според първоначално направените проучвания за ремонта ще са необходими около 1 млн. лева, уточни архиерейският наместник архимандрит Димитрий: "Първо трябва да укрепим..
Бургаски ученици ще влязат в ролята на екскурзоводи на о познавателен пешеходен тур днес . В навечерието на празника на града - Никулден те ще разкажат на жителите и гостите на града за неговите видни личности, ще покажат символите, както и ще разкрият интересни факти за любими туристически обекти. За втора поредна година учениците от XI a и XII..
Десетки модели електрически гирлянди са забранени за продажба заради лоша изолация на части под напрежение и риск от токов удар, съобщиха от платформата „Ние, потребителите“. При много други изтеглени от пазара артикули пък захранването не е надеждно закотвено към електронния блок или напълно осигурено срещу издърпване, механичната здравина на..
Остров "Света Анастасия" ще приема гости и през зимата.Причината е проявен интерес от страна на туристи, съобщиха от община Бургас.Първото зимно пътешествие ще бъде на 7 декември. Корабчето ще отпътува в 13,30 часа от Магазия 1. Очаква се най-много хора да посетят острова около коледните и новогодишни празници. Корабчето ще пътува при..
Православната църква почита днес Св. Апостол Андрей Първозвани.Той е един от тези светци, които българите са избирали в миналото за семеен покровител. Има сведения, че апостолът е проповядвал и по днешните български земи. В българските фолклорни представи свети Андрей е свързан с мечката. Една от най-популярните легенди разказва как той се оттеглил..
В шест села на ямболска област дребните преживни животни ще бъдат изследвани за наличието на заболяванията чума и шарка. Близо 1600 овце и кози попадат в..
Православната църква почита днес Св. Апостол Андрей Първозвани.Той е един от тези светци, които българите са избирали в миналото за семеен покровител. Има..
Стотици населени места са на воден режим. Потърпевши са около 200 хил. души към момента. В някои села имат вода по 2-3 часа на 5 дни. Притеснения има и в..
Превалявания
Облачно
Дъжд / Сняг
Дъжд
Сняг