Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Кулинарен фестивал и книга с рецепти за традиционни ястия в Поморие

В рамките на еднодневния кулинарен фестивал в Поморие, бяха представени характерни ястия от бургаски регион и град Кешан  - Турция. Първият подобен проект, продължава във вече обособени туристически кулинарни маршрути.

Майстори – кулинари от Поморие, Бургас, Малко Търново, Козичино и турския град Кешан, представиха специалитети, характерни за съответните региони от агнешко, риба и хлебни произведения. Това е първи подобен проект, уточни кметът на Поморие Иван Алексиев:

"Надявам се това да стане традиция, защото по този начин, може и с няколко дни, но увеличаваме туристическия сезон. Въпреки мрачното време, виждате колко много хора дойдоха."
Според Алексиев няма по-подходящ начин от този да се опитат различни специалитети между двата града  Кешан и Поморие. В този проект е  включен и кулинарен конкурс, който приключи с 4 наградени учасктника, които представиха традиционни ястия като миди с ориз по бургаски, пържен черноморски сафрид и крушен булгур, но първото място бе отредено на странджанския зелник, на Живка Симеонова от Малко Търново:
"Странджа с това е известна, със странданския си зелник. И не само, в Странджа има много други вкусотии. това беше предизвикателство,  да представим зелника на друго място, в Поморие"
На кулинарния фестивал бе представена и книга с рецепти, уточни  Кристияна Казанджиева един от инициаторите и:

"Която се казва "Какво му туряш, джанъм?". В нея са събрани рецептите от кулинарния конкурс, който проведохме, а в него деца и баби готвиха по традиционни рецепти, които събрахме на едно място."

Кулинарният фестивал в Поморие и този през ноември в Кешан, са завършека на този проект, по който вече има изработена карта на туристическите кулинарни маршрути.

чуйте звуковия файл:





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

СЕМ провежда избора на генерален директор на БНР

На заседание на Съвета за електронни медии, насрочено за 11 часа, ще бъде проведен избор на генерален директор на Българското национално радио.  Кандидатите за поста са седем. Във вторник и сряда те представиха концепциите си за развитието на БНР за следващите три години пред членовете на медийния регулатор.  Изборът на ръководителите на обществените..

публикувано на 17.10.24 в 08:43

Днес ще бъде извършена отложената проверка на BG-Alert

Днес ще бъде проведен отложеният национален тест на системата BG-Alert.  В продължение на половин час - от 13:00 до 13:30 часа ще бъде извършена проверка на функционирането на всички компоненти на системата. Чрез системата BG-Alert ще бъде разпространено съобщение до крайни мобилни устройства на гражданите на територията на цялата страна, съдържащо..

публикувано на 17.10.24 в 07:39
Георги Даскалов

Георги Даскалов: Голямата цел в БНР - да направим екип

Финансирането на общественото радио да бъде обвързано с процент от брутния вътрешен продукт, да бъдат осигурени средства за модернизиране на материалната база и най-вече за сървъри – това заяви кандидатът за генерален директор на Българското национално радио – Георги Даскалов. Той беше последният от седемте кандидати за поста, които бяха изслушани в..

публикувано на 16.10.24 в 16:17

Ива Дойчинова: БНР трябва да работи за спечелване на аудитория и във възрастовата група 18-35 г.

В Съвета за електронни медии продължават изслушванията  на кандидатите за генерален директор на Българското национално радио. Днес първа представи визията си Ива Дойчинова. Тя залага на превръщането на БНР в лидер на обществения диалог, истината и културата. Ива Дойчинова предлага и нова управленска структура с продуцентски центрове. Според..

публикувано на 16.10.24 в 14:08

Избираме "Лекар на Бургас" за 2024

В Деня на свети Йоан Рилски и професионален празник на българския лекар – 19 октомври ще бъдат обявени Годишните награди „Лекар на Бургас“. Те се присъждат в знак на признателност за труда, всеотдайността и професионализма на бургаските медици, посветили живота си на медицината и на призванието да се грижат за здравето на хората.  Всеки, който желае,..

обновено на 16.10.24 в 13:36

Кампания за събиране на опасни битови отпадъци организират в Ямбол

За втори път през тази година в Ямбол се организира кампания за  събиране на опасни битови отпадъци. В мобилен пункт в центъра на града се приемат лекарства с изтекъл срок на годност, пестициди и различни видове препарати.  Въпреки лошото време интерес, от страна на гражданите, към кампанията има: „Видях, че лабораторията е тук и от..

обновено на 16.10.24 в 13:33