Кулинарен фестивал и книга с рецепти за традиционни ястия в Поморие

В рамките на еднодневния кулинарен фестивал в Поморие, бяха представени характерни ястия от бургаски регион и град Кешан  - Турция. Първият подобен проект, продължава във вече обособени туристически кулинарни маршрути.

"Надявам се това да стане традиция, защото по този начин, може и с няколко дни, но увеличаваме туристическия сезон. Въпреки мрачното време, виждате колко много хора дойдоха."
Според Алексиев няма по-подходящ начин от този да се опитат различни специалитети между двата града  Кешан и Поморие. В този проект е  включен и кулинарен конкурс, който приключи с 4 наградени учасктника, които представиха традиционни ястия като миди с ориз по бургаски, пържен черноморски сафрид и крушен булгур, но първото място бе отредено на странджанския зелник, на Живка Симеонова от Малко Търново:
"Странджа с това е известна, със странданския си зелник. И не само, в Странджа има много други вкусотии. това беше предизвикателство,  да представим зелника на друго място, в Поморие"
На кулинарния фестивал бе представена и книга с рецепти, уточни  Кристияна Казанджиева един от инициаторите и:
"Която се казва "Какво му туряш, джанъм?". В нея са събрани рецептите от кулинарния конкурс, който проведохме, а в него деца и баби готвиха по традиционни рецепти, които събрахме на едно място."
Кулинарният фестивал в Поморие и този през ноември в Кешан, са завършека на този проект, по който вече има изработена карта на туристическите кулинарни маршрути.