Ябълка с канела и питки с леща на фермерския пазар в Бургас

Сушени гъби шитаке, зеленчуци, домашен хляб, мед и богата гама от био продукти предлагат фермери от цялата старана в Бургас.  Фермерският пазар е разположен  на площад "Тройката" и посреща посетители от 11.00 до 20.00 часа днес. Екологично чистите продукти идват директно от производителите на цени около 20 процента над нормалните ставки. Качеството обаче е гарантирано твърди организаторът Николай Генов:

"Първият ни принцип е за чиста храна. Ние държим тези производители да отглеждат храната чисто, т. е. тя е биологична".

Сушени плодове и зеленчуци, както и билки от Родопите предлага щандът на Николай Ананиев.

"Уникалното при нас е сушена ябълка с канела. Ябълката е от сорт "златна превъзходна", български сорт, най-сладката ябълка, от нея правим и натуралния ябълков оцет."

Гъби шийтаке, произведени по японска технология са изложили рпоизводители от Карлово. Стоян Асенов допълва:

 "Това са едни от най-лечебните и най-вкусните гъби в света. Лекуват от хрема до спиране разтежа на раковите клетки".

Спирката в Бургас е част от морското турне на Фермерски пазари, които идват от Поморие и ще продължат в Несебър.