Между 30 и 40 процента от свинското месо в саламите и надениците на трапезите ни е родно производство. За колбаси се използват 110 хиляди тона вносна суровина.
Дори фирмите, които имат ферми, често пускат собственото производство свинско месо само прясно за продажба, а в колбасите влагат вносна суровина. Цената й е почти еднаква с българската, посочва председателят на Асоциацията на месопреработвателите Атанас Урджанов: Внасяме основно от Германия, Испания, Франция, Полша.
И вносното месо е качествено, трудно е обаче да го върнем отново в Европа под формата на колбаси и готови продукти. Износът на традиционните луканки и филета е предимно за Англия и големите български общности. Водят се преговори за сътрудничество с германските месари:
Тенденциите са до 2020 година да изнасяме все повече продукти. Работим по изисквания-етикетиране, хранителни стойности, ние сме отличници – едва ли има друг бизнес, който така добре да си представя етикетите и в тях да е описано всичко.
Интервю на Радостина Великова чуйте в звуковия файл
До края на тази година цените за издаване на личните карти се намаляват и се връщат на нивата от миналата година. Това реши на последното си заседание правителството. От началото на годината цената за издаването на документа за самоличност бе увеличена от 18 на 30 лева за нормална поръчка. С приетите от кабинета промени в тарифата за таксите,..
Повече от 25 години т ракийско дружество " Одринска епопея" в Поморие участва в празничната програма за Възкресение Христово. В неделя под мотото „На Великден заедно” ще бъдат раздадени козунаци и яйца, съобщи за БНР Бургас председателят на организацията Ана Тодорова. Освен певческа група"Тракийка" със солистите Руска Драганова и Ваня Христова, с..
Млада жена от Бургас се бори за живота си, след като е получила тежък кръвоизлив след раждането на своето дете. Ирина е в реанимацията на болница „Дева Мария“ във "Ветрен", където лекарите правят всичко възможно да я стабилизират. След усложненията от бременността ѝ се е наложило да бъде поставена в изкуствена кома. В момента е на хемодиализа, тъй..
Идеята на сливенския митрополит Арсений да има заря на Великден предизвика разнопосочни коментари. Неговата позиция и тази на опонентите му ви представихме през изминалите дни. Фойерверките остават, въпреки недоволството на част от гражданите и някои организации. Митрополит Арсений за зарята на Великден: Ще внесе по-голяма радост За БНР Бургас..
Социално кафене е мястото, където се събират възрастните хора в Бургас. Там от Домашния социален патронаж към Община Бургас организират различни празнични инициативи. За предстоящия Великден на възрастните хора ще бъдат раздадени над 2500 боядисани яйца, 1500 козунаци и ръчно изработени сувенири. 1800 са възрастните хора в Бургас, на..
Опазване на българските традиции и възраждане на обезлюдените български села цели сдружение „Шарена сол“. То организира първия фестивал „РестАртФест“ в селоГолямо Крушево. Конкурси за най-вкусна баница и традиционни храни ще се съчетаят с музикална програма, обясни Стефан Каменов от организацията: "Основната цел, която сме си поставили, е да..
Велики петък или Разпети петък, най-тъжният, най-тежкият ден – денят, в който е разпнат Божият син Иисус Христос , за да стане изкупителна жертва за греховете на човечеството – “изтезаван за нашите беззакония и мъчен за нашите грехове е принесен в жертва за греховете на цялото човечество”. Днес е ден на душевно пречистване и ден в който не се..
Млада жена от Бургас се бори за живота си, след като е получила тежък кръвоизлив след раждането на своето дете. Ирина е в реанимацията на болница „Дева..
На Разпети петък ви срещаме с митрополит Арсений. Как бургазлии ще посрещнат Възкресение Христово и равносметката на владиката година след неговото..
Идеята на сливенския митрополит Арсений да има заря на Великден предизвика разнопосочни коментари. Неговата позиция и тази на опонентите му ви представихме..