Агенцията по храните в Бургас започна проверка на обектите за производство и търговия на оцет. Акцията е заради масовото търсене на продукта за приготвяне на зимнина. Целта е да се установи дали се продава фалшив оцет.
Проверяват се предлаганите видове оцет и техните заместители. Инспекторите влизат в цехове, които произвеждат и бутилират, складове за съхранение и магазини, за да следят технологията на продукцията и нейната документация. Това съобщи директорът на регионалното звено на Агенцията Георги Митев:
„За продукция с наименование „винен оцет“ трябва да се следи внимателно дали са получени изключително и само чрез оцетна кисела ферментация на виното, а за продуктите с наименования „ябълков оцет“ и „плодов оцет“ – чрез бактериална ферментация на съответната плодова смес.процентното съдържание на винения оцет е минимум 6 процента, а на плодовите оцети минимум 4.5 процента „
При своя проверка Асоциация „Активни потребители“установи подвеждащи изображения и надписи, които не позволяват на купувача да прецени натурален оцет ли избира или синтетичен заместител, обяви председателят на неправителствената организация Богомил Николов и поясни опасността за зимнината:
„В натуралния оцет има живи бактерии – те подпомагат ферментацията на зеленчуците, ферметиралият зеленчук става по-вкусен. Със синтетичния оцет пак можем да направим туршия, но в този случай е твърде вероятно ферментацията да не протече.“
Репортажа на Петя Янакиева чуйте в звуковия файл
Жителите на Бургас и съставните селища вече ще имат улеснен достъп до месечните графици за почистването на улици, тротоари, паркове и детски площадки . Това ще става в обособена секция на сайта на Община Бургас. Предложението е на общинските съветници Дилян Георгиев и Христина Хаджиатанасова и днес бе прието на заседание на местния..
Искате ли да зарадвате дете или възрастен в неравностойно положение - станете част от благодетелите в кампанията „Подари от сърце- сбъдни мечта“. Апелът е на Община Бургас. Традиционната кампания, която носи усмивки и топлина в навечерието на празничните дни, стартира и ще продължи до 15 декември. Тя дава възможност на всяко дете, младеж или..
Дом на адвоката ще има в Бургас. Той ще бъде изграден в терен частна общинска собственост в к-с "Братя Миладинови". Решението за това бе взето на днешното заседание на Общинския съвет. До сега бургаските адвокати не са имали своя сграда . Те са се помещавали в различни обекти под наем, напомниха адвокати, които се събраха пред сградата на..
Традиционната кампания „Подари от сърце- сбъдни мечта“ на Община Бургас стартира и ще продължи до 15 декември. Тя дава възможност на всяко дете, младеж или възрастен в неравностойно положение, ползващ социални услуги, да получи своя мечтан подарък за Коледа. Всеки благодетел може сам да избере на кого да купи подарък или да подари преживяване. В..
Община Болярово изпрати писмо за съдействие до Президента Румен Радев. „Моля в рамките на Вашите правомощия за Вашето съдействие за изплащане на компенсациите на пострадалите лица в село Воден в съответствие с условията на Програмата за компенсиране на разходите на физически лица, пострадали от пожари на територията на Република България в периода юни..
Започна реконструкция на пътя от края на ул. „Първа“ при кръстовището за гр. Свети Влас до първата пресечка към вилно село „Зора“. Дейностите включват цялостно изграждане на тротоарни алеи, ремонт и преасфалтиране на пътното платно. След края на строителството ще бъде въведена нова организация на движение, чрез която да се постигне намаляване на..
На 26 ноември Православната църква почита паметта на св. Стилиян, когото наричат още Детепазител. Светецът е закрилник на децата и особено на кърмачетата. Стилиян е име с гръцки произход и означава „стълп“- старинна форма на „стълб“ . Свети Стилиян е роден в Пафлагония Мала Азия. Живял е в края на IV и началото на V век. Стилиян раздал имуществото си,..
Община Несебър изпълнява мисията си да осигури политическа, стратегическа, финансова и иновативна административна среда за утвърждаване на културната..
Проучване на местообитанията на защитени видове птици в района на Сакар планина, извършиха горски експерти и орнитолози. Има добри условия за гнездене на..
Темата за антисемитизма, ксенофобията, езика на омразата и начините, по които трябва да се води борба с тях ще събере в Бургас младежи от България и..