Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Иновация в земеделието – отглеждане на риба и зеленчуци заедно във водна среда

Тази нова екологична технология се нарича аквапоника. Тя е бързо навлизаща иновация в земеделието, като съчетава отглеждането на риба с растителна култура едновременно във водни резервоари.

При тази технология не се използват пестициди, хербициди или химически торове, често включвани в конвенционалното земеделие, обяснява д-р Милена Кръстанова, председател на Сдружение „Аквапоникс България“ и преподавател в Лесотехническия университет.

Принципът на работа на аквапоничната технология е, че в богатата на хранителни вещества вода отглеждането на риба осигурява естествен тор за много зеленолистни зеленчуци, а те помагат за пречистването на водата за рибите. И така полезните бактерии превръщат токсичните отпадъци на рибите в хранителни вещества за растенията.

Една съвършена симбиоза, която ползва природните ресурси без да въздейства отрицателно на околната среда.

„Аквапониката е устойчива, високопроизводителна технология, която съчетава производство на аквакултури в рециркулационна система с биологично отглеждане на растения. Пример е за контролирано екологично земеделие с идеална среда за отглеждане“, разяснява още д-р Кръстанова. Тя подчерта, че важна стъпка за въвеждането на тази технология е откритият образователен и научноизследователски център към Тракийския университет в Стара Загора.

В центъра, с площ 4 декара,  започва отглеждането на зеленолистни зеленчуци като кейл, манголд, пак-чой, а рибата е тилапия, която доказано успешно се развъжда за търговски цели в системата аквапоника. И колкото невероятно да изглежда и да звучи, аквапоникта може да се прилага комбинирано с риби и за производство на грах, боб, чушки, репички, домати, цвекло, зеле, билки и броколи.

Интервю на Агнес Манова с д-р Милена Кръстанова, председател на „Аквапоникс България“. 




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Пукльовците - екосъстезание с мисия

Започна турнето с екоигри в 7 града в страната, сред които Перник, Кюстендил и Петрич. Състезанията се  организират от платформата „Пукльовците“, която цели да стимулира директното общуване и взаимоотношения между децата. И това не къде да е, а в училища среда – там, където започва тяхното истинско социализиране. Това сподели в ефира на Радио..

публикувано на 26.02.25 в 14:50

НЕ на тормоза в училище! – „Денят на розовата фланелка“

Всяка последна сряда от февруари се отбелязва Световният ден против тормоза в училище, известен като  „Ден на розовата фланелка“. Тя символизира неприемането на тормоз и насилие в училищетo . За пръв път „Денят на розовата фланелка“ е проведен в Канада през 2007 година като протест, организиран от двама ученици – Дейвид Шепърд и Травис..

публикувано на 26.02.25 в 11:33

Айше Емин събра в книга кулинарните съкровища на Родопите

Айше Емин от гърменското село Рибново събра в книга кулинарните съкровища на Родопите. Изданието съдържа 36 рецепти на традиционни и обичани ястия като салати, супи, печива, десерти. „Тази книга е изцяло в мой стил – рецептите са лесни за приготвяне, с достъпни продукти и пълни с любов. Вложих много старание, защото знам, че моите читатели заслужават..

публикувано на 26.02.25 в 11:24

Ученици от Благоевград: Отворете сърцата си!

В седмицата на Прошки сме. Предстои и един от най-светлите християнски празници – Великден. Празниците са времето, в което се събираме с близките си традиционно на богата отрупана трапеза. Има обаче и хора, които нямат близки. Има хора, за които няма отрупана маса с различни блюда. За да направят точно тези хора щастливи и за да успеят поне малко..

публикувано на 25.02.25 в 15:00

Столични лекари преглеждат безплатно деца в Петрич

Детски лекари  от специалностите УНГ, ортопедия и травматология, урология, хирургия, кардиология, неврология, ендокринология, дерматология, обща медицина, образна диагностика, гастроентерология и офталмология ще преглеждат безплатно деца в Петрич. Инициативата е част от Програма „Детско здраве“, в която участват водещи специалисти от болница..

публикувано на 25.02.25 в 14:50

Малки журналисти на гости на Радио Благоевград

Кати, Мити, Петя, Калина и Никол, малките журналисти от школата по журналистика и медийно отразяване към Центъра за личностно и творческо развитие на децата в Благоевград бяха гости в предаването „Неделя у дома“, където разказаха какво е за тях журналистиката. „Мен ме влече телевизията, защото искам да ме видят всички. Целият свят“, сподели..

публикувано на 24.02.25 в 14:56

Музейна работилница „Баба Марта“ отваря врати в Петрич

Музейна работилница, посветена на Баба Марта, отваря врати от 24 до 27 февруари в красивата сграда на Историческия музей в Петрич. Инициативата се провежда за втора поредна година, очаква се интересът към нея да бъде още по-голям от миналогодишния, тъй като заложените дейности в работилницата ще бъдат надградени. „Ще посрещнем дечицата с..

публикувано на 24.02.25 в 10:23