Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

„Кестеновият мед от района на планината Беласица е бутиков“

Снимка: архив

Борислав Митрев е председател на „Пчеларски съюз – Южна пчела“ гр. Петрич от 5 години, а от 9 се занимава с пчеларство. 

В района на планината Беласица се произвежда чист кестенов мед. Той е бутиков, защото се добива единствено там и е в много малки количества, а качествата му са изключително много.  Друг масив с кестенови гори има край Берковица, но там кестеновите дървета са болни, цъфтят заедно с липата и не се получава чист кестенов мед. „Нашият кестенов мед е малко, не вадим в големи количества. Кестеновите дървета цъфтят в края на юни. Тогава е много топло.  По принцип кестените бързо прецъфтяват. Пашата е краткотрайна и затова не се добиват големи количества“ – споделя Борислав Митрев. „Затова той е бутиков. При много добра година добивът е около 10 кг. от пчелно семейство. Това обаче е много рядко, особено през последните години“ – допълва председателят на „Южна пчела“. 

Кестеновият мед е много полезен, качествен, има ниска киселинност, не дразни стените на стомаха. Използва се при настинки, възпаление на гърлото, дори и при рани. Няма противопоказания. Той е със специфичен вкус, леко нагарча. Търси се много. Цената му е между 13 лв. и 18 лв. за килограм.

Още за качествата и добива на чист кестенов мед от района на планината Беласица можете да чуете в звуковия файл.





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Държавата не заплаща навреме работата по проектите

Доста работа в община Гърмен бе свършена през миналата година. Бяха подготвени много проекти, отнасящи се до решаване на проблеми във всички населени места в общината. Те се отнасят и до състоянието на инфраструктурата. Нещо, което бе подценявано през последните години – това сподели в интервю за Радио Благоевград кметът на община Гърмен Феим..

публикувано на 13.01.25 в 09:21

Иван и Георги от „Благо ни е“: Момчетата, които представят красивата страна на Благоевград

Вече три месеца двама младежи ни разхождат виртуално из различни кътчета в Благоевград. Чрез кратки видеа ни напомнят колко красив е Благоевград и защо трябва да се гордеем, че сме благоевградчани. Иван и Георги, създатели на фейсбук канала „Благо ни е“, която популяризира града ни, бяха на гости на предаването на Радио Благоевград „Неделя у дома“...

публикувано на 12.01.25 в 14:15

Марти, която мечтае да усмихва хората чрез добротата си!

Днес, на 11 януари, отбелязваме Световния ден на думата „благодаря“ – красива българска дума, която съдържа в себе си думите „благо“ и „дар“. Именно за благото на дара  разговаряхме в предаването „С усмивка в събота“ с 11-годишната Мартина Димитрова, която дари за втори път грижливо поддържаната си коса на онкоболни деца. Мартина е родена и..

публикувано на 11.01.25 в 11:41

Да уловиш момента или каква е тайната на добрата фотография?

Снимка на  фоторепортера на БТА Благоевград Красимир Велков попадна в национална класацията за най-добра фотография - Топ 5. Той  е известен със своя професионализъм и естетически усет в областта на фотографията. Негови снимки често илюстрират събития и новини от региона. Кадърът на Краси Велков е заснет в местността Коматински скали в община..

публикувано на 10.01.25 в 14:37

Национална кръгла маса търси решения за честни избори в България

На 13 януари 2025 г. от 10:00 до 13:00 часа в залата на БТА ще се проведе Национална кръгла маса на тема „Промени в Изборния кодекс, гарантиращи провеждането на честни избори в България“. Инициативата е организирана от гражданската платформа „Будители“ и цели да постави на дневен ред ключови промени в изборния процес. Според организаторите е необходимо..

публикувано на 10.01.25 в 11:21
Доц.д-р Иванка Сакарева

Изкуственият интелект няма да унищожи професията на преводача

Изкуственият интелект (ИИ) няма да унищожи професията на преводача. Макар че технологиите се развиват много бързо в областта на езиковата обработка и все повече хора използват автоматизираните онлайн софтуери за превод на текст, машините все още не могат да се конкурират със сложните лингвистични задачи. Това заяви в ефира на Радио Благоевград доц.д-р..

публикувано на 10.01.25 в 11:17

ЮЗУ със статут на научноизследователско висше училище

Министерският съвет прие актуализирания списък на изследователските висши училища. ЮЗУ „Н. Рилски“ Благоевград  е включен в списъка след получена висока оценка за своята научна дейност. „Ръководството на университета  си постави тази приоритетна задача и за наша радост тя беше изпълнена в рамките на миналата календарна година. Статут на..

публикувано на 09.01.25 в 13:53