Интересът към кулинарията на една от най-известните шеф-готвачи- Веселина Чилева се появява още от детските ѝ години:
„Вярвам, че родителите ми са виновни за факта, че аз толкова много обичам храната и готвенето. Баща ми и майка ми са готвачи, а също така и дядо ми е бил готвач навремето, известен в района, в който съм родена- Разлог“.
Традиционната разложка кухня е една от любимите на Чилева и семейството ѝ, споделя тя:
„Мъжът ми е голям фен на бухчата. Има един определен начин, по който те приготвят нещата и винаги е вкусно. Може би, защото е и роден край и всичко е по-благо там, но наистина всичко там е много вкусно“.
И макар да е родом от Разлог Веселина Чилева все по-рядко се връща там, а причината:
„Постоянно се занимавам с нови проекти, нови неща ми се случват и съм устремена в друга посока“.
Веселина Чилева е от хората и готвачите, които няма как да не бъдат незабелязани. Тя е цветна, експресивна и целеустремена в преследването на мечтите си. Споделя, че за да успееш в живота трябва да бъдеш смел:
„ И аз се страхувам разбира се, но по скоро успявам да се пречупя в това да го събера в себе си и да го изразя като едни малки състезания, които се случват ежедневно и на които съм надъхана да взема медал“.
А емоциите са водещото в живота ѝ. В момента шеф-готвачът Чилева работи усилено по нов проект заедно със свои колеги.
Чуйте интервюто с Веселина Чилева ==>
Има неотчетени преференции при изборите за Народно събрание - това е един от изводите при проверките, които правят представителите на Демократичния център в момента. Само в някои от избирателните райони, включително и в Благоевградския избирателен район неотчетените преференции са 11 905 броя. Повече от 800 са в Благоевградския избирателен район...
180 години се навършват от построяването на православния храм „Свето Въведение Богородично“ в благоевградския възрожденски квартал „Вароша“. По този повод в Регионалния музей ще бъде открита изложба. На 21 ноември, в Деня на християнското семейство и на патронния празник на храма - Въведение Богородично ще бъде открита музейната..
Целият бранш вече е в последните фази на подготовка за зимния сезон. Това каза за Радио Благоевград Малин Бистрин, председател на Съюза на туристическия бизнес в Банско. „ Резервациите за зимния сезон са в две фази, като първата е през ранната есен, когато се записват основно чуждестранните туристи и фенове на Банско. Те правят своите..
Подписка от над 200 души, писма до десетки институции и срещи с отговорните лица е направила заради безводието в село Стоб Венцислава Венчова. „Проблемът с липсата на вода в селото не е от вчера, а е от десетки години и все още решение на проблема няма, а напротив, нещата се задълбочават, защото не само през лятото, но и сега, през зимния..
Завръщането на Доналд Тръмп в Белия дом след президентските избори в САЩ даде силен тласък на криптопазара. Само за няколко дни цената на биткойн се е повишила рязко и в момента заема първа позиция по пазарна капитализация. „Щатитe обявиха, че ще изградят така наречения биткойн стратегически резерв. Това означава, че правителството на САЩ..
В рубриката „Старите нови занаяти“ по традиция представяме творци, които използват креативността си и дарбите, за да възродят и дадат нов облик на стар занаят. В миналото техниката на рисуването върху коприна се е наричало батик и започва още в Китай. След това се пренася в Япония, Централна Азия, Средният Изток и Индия – това е пътят на..
Може ли Шекспир да ни говори смислено в наши дни, така че да го разберем и по-често да посягаме към неговите текстове? Оказва се, че е възможно и точно това ни доказват студентите от Катедрата по германистика и романистика в ЮЗУ „Неофит Рилски“. Ивана Стойчева, София Лазарова, Димитър Ников и техните преподаватели д-р Елена Калъпсъзова и д-р Яна..
Разкъсана облачност
Облачно
Предимно облачно
Ясно