Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Повече от век работи воденицата на „Дядо Мита“

Сгушена в гората, над село Беласица, воденицата на „Дядо Мита“ работи повече от сто и трийсет години и никога не е спирала.

Тя е една от най-старите в Петричка околия, друга работеща в момента няма, разказа в рубриката „Легендите са живи“  Георги Балджиев. Той все още пази разрешителното за строеж на воденицата, издадено през 1887 година на неговия прапрадядо Трайко Балджиев.


„ Едно време воденичарите са били богати хора. А моят прапрадядо е давал по пет гроша на българите, за да не ходят да работят ангария на турците. И заради това е бил убит заедно със сина си“, разкрива историята на воденицата Георги.

Освен да бъде пазителят на воденицата, Георги от години е и воденичар, приел предаваната от поколение на поколение професия. Учил се е от своя дядо, а след това от своя баща как се мели жито. А сега той продължава.


И днес воденичните камъни се задвижват от дълбоката вода, която преминава през дънера на старо кестеново дърво, дялано на ръка.

В миналото не е имало друг начин за прекарване на вода, която да има необходимото налягане, за да бие колелото, което върти камъните, обяснява Георги.


Днес във воденицата камъните се задвижват и на вода, и на ток.

По-възрастните хора от селото продължават да разчитат на старата технология, за да си смелят царивично брашно за хляб.

Факт е, че няма по-вкусен хляб от зърното смляно във воденицата, казва чистосърдечно Георги Балджиев.


Днес Георги е единственият воденичар в единствената действаща воденица и продължава да поддържа жива традицията в меленето на зърно.


Чуйте в звуковия файл разговора на Агнес Манова с Георги Балджиев: 




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

Наръчник срещу дигиталната зависимост на децата

„Дигитална зависимост - наръчник за родители и учители“- предлага психологът Георги Млеканов. Той разкрива шокиращи факти относно бъдещите дефицити в развитието на подрастващите, които от ранна детска възраст са „дресирани“ с телефони и таблети. Наръчникът дава конкретни примери и посочва необходимите действия и решения затова как родителите..

публикувано на 08.11.24 в 14:29

Екоакция за нова гора

Сдружение „Близо до теб“ организира екокампанията „Зелено бъдеще“, която обединява ученици от средните училища и е подкрепена от Държавното горско стопанство -Дупница за засаждане на нова гора. „Отдавна мислим зелена инициатива, в която усилията ни да са носочени към дърветата и гората, защото вярваме, че единственото възможно бъдеще е това,..

публикувано на 08.11.24 в 14:20

Сградата на жп спирка Шишковци трябва да бъде запазена

Сградата на жп спирка Шишковци трябва да бъде запазена. В момента сградата не е в добро състояние. Като конструкция тя може да се ползва, има запазен покрив, но той почва да тече. Трябва да се направи основен ремонт, за който ще са нужни немалко средства.Сградата е строена през 1935 година. Построена е с дарения със средства на местния дарител..

публикувано на 08.11.24 в 13:20

Омбудсманът Злата Ризова: На 14 ноември ще е поредният ден на доброто, което е навсякъде около нас

Благотворителен концерт, под надслов "Да помогнем на Вили", ще се проведе на 14 ноември в Благоевград. Неговата цел е да бъдат събрани средства в помощ на една българска майка - Величка Маринкова, която е диагностицирана с онкологично заболяване и се нуждае от скъпоструващо лечение в Република Турция. Концертът е с начален час 18.30 ч. в зала..

публикувано на 08.11.24 в 13:09
професор Робърт Филипс

Тръмп 2.0: Политическата пътна карта за Америка и света според проф. Робърт Филипс

В политическото предаване “Събития и личности”, проф. Робърт Филипс, преподавател по политически науки в Американския университет в България (АУБГ) и експерт по международни отношения, коментира завръщането на Доналд Тръмп в Белия дом, след историческата му победа на президентските избори. Според професор Филипс, победата на Тръмп ще доведе до голяма..

публикувано на 08.11.24 в 12:55

Проф. Валентин Василев и какво е да бъдеш "Агент на промяната"

Проф.Валентин Василев се занимава от 25 години с преподавателска и изследователска дейност, като цяло работа, свързана с млади и будни хора. Неговите изследователски и практически интереси са свързани с управлението на човешките ресурси, най-вече в публичния сектор. Заемал е длъжностите зам.-кмет на Община Благоевград, Омбудсман на Благоевград,..

публикувано на 08.11.24 в 11:55
Борис Ячев в студио на БНР

Борис Ячев: Основна отговорност носят партиите, чиито членове бяха в секционните комисии

В предаването „Събития и личности“ Борис Ячев, лидер на “Консервативна България”, направи остър анализ на резултатите от предсрочните парламентарни избори и съмненията около честността на вота. Ячев заяви, че ситуацията с купуването на гласове и фалшификациите е крайно неприятна, особено когато обвиненията идват от партии, които са участвали в..

публикувано на 08.11.24 в 11:40