Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Туристи ще се обучават да подквасват кисело мляко

„Изграждането на демонстрационна зала в Музея на киселото мляко в трънското село Студен извор, е една от инициативите на Фондация „Д-р Стамен Григоров“, която предстои да реализираме“ – съобщи за Радио Благоевград Ирена Иванова, новият председател на Фондацията. Припомняме, че целта на организацията е да се популяризират живота и делото на д-р Стамен Григоров, откривател на бактерията лактобациликус булгарикус, благодарение на която се подквасва киселото мляко.
  „През годините, Фондацията е имала много и различни дейности, но това, на което наблягаме в момента, е да разширим и осъвременим Музея на киселото мляко. Имаме идея да изградим демонстрационна зала към основната сграда, за която вече има изготвен проект. В залата ще се правят дегустации, ще се провеждат демонстрации и курсове, за да могат българите да разберат, каква е технологията на подквасване на киселото мляко, ще могат да се прожектират филми, не само за д-р Стамен Григоров, но и за други микробиолози, които са допринесли за развитието на млечната промишленост в България. За съжаление, средствата за да бъде реализирана тази идея са недостатъчни, затова сме инициирали дарителска кампания, в която може да се включи всеки родолюбив българин“ – коментира още Ирена Иванова, председател на Фондация „Д-р Стамен Григоров“.
   По думите ѝ, всяка година нараства интересът на посетителите към Музея на киселото мляко в община Трън, където има и много други места, които могат да се посетят по всяко време на годината.
  Ирена Иванова съобщи още, че през 2020 година, в последната събота на юни, ще се проведе Десетото, юбилейно издание на Празника на киселото мляко в Трън.
Подробностите можете да чуете в интервюто на Биляна Славчева с Ирена Иванова:






Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

Малки журналисти на гости на Радио Благоевград

Кати, Мити, Петя, Калина и Никол, малките журналисти от школата по журналистика и медийно отразяване към Центъра за личностно и творческо развитие на децата в Благоевград бяха гости в предаването „Неделя у дома“, където разказаха какво е за тях журналистиката. „Мен ме влече телевизията, защото искам да ме видят всички. Целият свят“, сподели..

публикувано на 24.02.25 в 14:56

Музейна работилница „Баба Марта“ отваря врати в Петрич

Музейна работилница, посветена на Баба Марта, отваря врати от 24 до 27 февруари в красивата сграда на Историческия музей в Петрич. Инициативата се провежда за втора поредна година, очаква се интересът към нея да бъде още по-голям от миналогодишния, тъй като заложените дейности в работилницата ще бъдат надградени. „Ще посрещнем дечицата с..

публикувано на 24.02.25 в 10:23

Илия Лазаров: САЩ рискуват да се превърнат в ненадежден партньор

Срещата между САЩ и Русия в Рияд беше „огромен успех за руската администрация“, коментира в предаването „Събития и личности“ евродепутатът от ГЕРБ/СДС и ЕНП Илия Лазаров. Според него Вашингтон на практика сам е предложил размразяване на отношенията, без Москва да полага сериозни усилия за това. „Предтекстът е, че трябва да се сложи край на войната,..

публикувано на 21.02.25 в 12:08
Настимир Ананиев

Настимир Ананиев: Повишение на заплатите в МВР трябва да има, но срещу реформи, а не „на калпак“

Бюджетът не е просто финансов документ и закон – той отразява приоритетите на управляващите и посоката, в която ще се развива държавата. Въпреки това, все още не виждаме ясно очертани политики и дългосрочна визия на кабинета "Желязков". Това коментира в предаването "Събития и личности" бившият депутат от „Продължаваме промяната – Демократична България“..

публикувано на 21.02.25 в 11:52
Калоян Методиев

Калоян Методиев: Бюджет 2025 – антисоциален, антибизнес и антиграждански

Проектът на Бюджет 2025 породи сериозни дебати относно неговото влияние върху социалната политика, икономиката и гражданските свободи. Политологът и бивш народен представител Калоян Методиев, анализира параметрите на бюджета и предупреди за тревожни тенденции в управлението на страната. Според него, България се намира в момент, в който се прави опит за..

публикувано на 21.02.25 в 11:25
Доц. Тодор Чобанов

Траките – кои са били и какво трябва да знаем за тях?

Какви тайни крие древната тракийска цивилизация? Какво ни разкриват следите, оставени от този народ? На тези и много други въпроси отговаря новата книга „Траките – какво трябва да знаете?“, създадена от екип от изтъкнати български учени. В интервю за Радио Благоевград доц. д-р Тодор Чобанов, един от авторите на изданието, разказа за значението на..

публикувано на 21.02.25 в 10:57

Производители представиха българския вкус на изложение в Португалия

България завърши успешно представянето си на международното специализирано изложение Lisbon Food Affair (LFA) - най-големият  хранителен панаир в Португалия, който събра повече от 200 компании и над 500 бранда в направленията „Храни и напитки“, „Хорека“ и „Технологии“ в  Лисабон.  Събитието отбеляза три дни на интензивни търговски разговори и..

публикувано на 21.02.25 в 09:55