„Прочутият баничански кромид лук- един от символите на село Баничан от незапомнени времена, днес продължава да е основна земеделска култура в района. В миналото, зеленчукът е бил разменната монета за местните хора, които са го разменяли за картофи, за борина, за топлината. Сега имаме идеята, дай Боже и да се случи, нашият кромид лук, да защитим и като един от 30-те вкуса на българската съкровищница“ - коментира за Радио Благоевград Румяна Джибова, секретар на Читалище „Изгрев 1930“ в село Баничан. Нейна е идеята, баничанският кромид лук да бъде регистриран като селскостопански продукт със защитено географско наименование в Европейския съюз. В селото тече разяснителна кампания, след което предстои и създаване на Асоциация на производителите на баничански кромид.
„Всеки спира и купува от прочутия баничански кромид лук, повече червения, розов, белия по-рядко, но и него го купуват. Стана много известен и търсенето наистина стана много голямо. Доволни сме и от търсенето и от това, което сме произвели“ - споделят производители на прочутия зеленчук, който се продава на крайпътния пазар при село Баничан. Според тях, старите сортова баничански кромид, са всъщност два вида-розов и червен.
„Няма разлика във вкуса, само в цвета. Червеният се използва повече за готвене, а розовият за салати“-категорични да земеделските производители, според които зеленчукът се използва и за лечение на различни здравословни неразположения.
„За да се отгледа хубав кромид, трябва хубава почва, прекопаване минимум 5-6 пъти и поливане през ден, за да има сладост кромида. Той може да се консумира в прясно, изсушено и консервирано състояние. Продава се и на плитки, защото така зеленчукът е по-траен“ - споделят още земеделските производители на прочутия баничански кромид лук.
Подробностите можете да чуете в репортажа на Биляна Славчева:
В седмицата на Прошки сме. Предстои и един от най-светлите християнски празници – Великден. Празниците са времето, в което се събираме с близките си традиционно на богата отрупана трапеза. Има обаче и хора, които нямат близки. Има хора, за които няма отрупана маса с различни блюда. За да направят точно тези хора щастливи и за да успеят поне малко..
Детски лекари от специалностите УНГ, ортопедия и травматология, урология, хирургия, кардиология, неврология, ендокринология, дерматология, обща медицина, образна диагностика, гастроентерология и офталмология ще преглеждат безплатно деца в Петрич. Инициативата е част от Програма „Детско здраве“, в която участват водещи специалисти от болница..
Кати, Мити, Петя, Калина и Никол, малките журналисти от школата по журналистика и медийно отразяване към Центъра за личностно и творческо развитие на децата в Благоевград бяха гости в предаването „Неделя у дома“, където разказаха какво е за тях журналистиката. „Мен ме влече телевизията, защото искам да ме видят всички. Целият свят“, сподели..
Музейна работилница, посветена на Баба Марта, отваря врати от 24 до 27 февруари в красивата сграда на Историческия музей в Петрич. Инициативата се провежда за втора поредна година, очаква се интересът към нея да бъде още по-голям от миналогодишния, тъй като заложените дейности в работилницата ще бъдат надградени. „Ще посрещнем дечицата с..
Срещата между САЩ и Русия в Рияд беше „огромен успех за руската администрация“, коментира в предаването „Събития и личности“ евродепутатът от ГЕРБ/СДС и ЕНП Илия Лазаров. Според него Вашингтон на практика сам е предложил размразяване на отношенията, без Москва да полага сериозни усилия за това. „Предтекстът е, че трябва да се сложи край на войната,..
Бюджетът не е просто финансов документ и закон – той отразява приоритетите на управляващите и посоката, в която ще се развива държавата. Въпреки това, все още не виждаме ясно очертани политики и дългосрочна визия на кабинета "Желязков". Това коментира в предаването "Събития и личности" бившият депутат от „Продължаваме промяната – Демократична България“..
Проектът на Бюджет 2025 породи сериозни дебати относно неговото влияние върху социалната политика, икономиката и гражданските свободи. Политологът и бивш народен представител Калоян Методиев, анализира параметрите на бюджета и предупреди за тревожни тенденции в управлението на страната. Според него, България се намира в момент, в който се прави опит за..
Променлива облачност; възможно е да превали
Разкъсана облачност
Предимно облачно
Облачно
Дъжд / Сняг